ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

SPECIAL ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ

Τι γίνεται όταν ένα καθημερινό φαγητό γίνεται gourmet


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12739 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 256 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
(2 μερίδες)

½ πακέτο(250γρ) μακαρόνια Νο 5, χοντρά με τρύπα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
250γρ κρέας μοσχαρίσιο
1 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
Λίγη κανέλα και γαρύφαλλο (προαιρετικά)
 
Πως το φτιάχνουμε:

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Στο νερό που θα τα βράσουμε ρίχνουμε και μια πρέζα ρίγανη. Αφού γίνουν τα στραγγίζουμε καλά. Στην ίδια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει (ρίχνουμε ένα μικρό κομμάτι ψωμί και μόλις αυτό ροδίσει το βούτυρο είναι έτοιμο) και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ταυτόχρονα με το βράσιμο των ζυμαρικών ρίχνουμε, σε μια άλλη κατσαρόλα, το λάδι και μόλις αυτό ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα το κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια. Όταν το κρέας πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέτουμε τον πουρέ ντομάτας, τον πελτέ και τα μπαχαρικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και μισό φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε το κρέας να βράσει στη σάλτσα για 30 - 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να φύγουν τα υγρά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε στο ενδιάμεσο και άλλο νερό.
Σε μια πιατέλα βάζουμε τα μακαρόνια και από πάνω τη σάλτσα με το κρέας. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΠΟΛΕΜΙΚΑ ΜΑΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΕΧΟΥΝ ΕΝΑ ΣΤΟΧΟ ΖΩΓΡΑΦΙΣΜΕΝΟ ΕΠΑΝΩ ΤΟΥΣ

ΣΕ ΤΙ ΒΟΗΘΑΕΙ ΑΥΤΟ - ΑΝ ΟΧΙ ΤΟΥΣ ΕΧΘΡΟΥΣ ΝΑ ΤΟ ΠΕΤΥΧΟΥΝ ΚΑΛΥΤΕΡΑ


ΕΤΟΙΜΟΘΑΝΑΤΟΣ ΑΝΤΡΑΣ ΕΒΓΑΛΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΝ ΚΕΡΒΕΡΟ

Μετά την ανάνηψη στο κινητό του υπήρχε η φωτογραφία του Κέρβερου που φύλαγε την είσοδο του Άδη


DESPICABLE JOCONDA

Πως θα ήταν η τσοκόντα αν...


ΘΑΥΜΑ! ΑΝΑΚΑΛΥΦΘΗΚΕ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ 500.000% ΣΥΣΤΑΣΗ

ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΠΟΥ ΔΙΕΛΥΣΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ!


ΕΣΥ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΑΝΕ ΔΥΟ - ΔΥΟ ΣΤΟ WC;

Ε, τώρα ξέρεις. Γι αυτό!


ΑΝ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΗΤΑΝ ΖΟΥΖΟΥΝΙ

...σας θυμίζει κάτι αυτό;


ΘΑΝΑΤΟΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΥΣΤ***ΔΕΣ λέει ο νόμος στην Ουγκάντα

Χωρίς πλάκα. Εδώ και 2 χρόνια έχει πιάσει τεχνητή υστερία το λαό της Ουγκάντα εναντίον των ομοφυλόφιλων. Τώρα υπάρχει και νόμος για την εκτέλεσή τους


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΕΦΕΥΡΕΣΗ

ΟΙ ΑΛΛΟΙ ΟΙ ΒΛΑΚΕΣ ΒΑΖΟΥΝ ΚΙΝΗΤΑ ΚΑΙ GPS


ΟΠΟΙΟΣ ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΚΤΕΙ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟ ΔΕΝ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ

ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΙΕΡΕΩΝ ΤΕΚΝΑ ΜΟΥ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΑ

’ραγε, στα εφιαλτικά του αδιέξοδα, ποιες απαντήσεις έκρυβε η ζωή;


ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;

Ένα μυθιστόρημα για να μας θυμίσει πως η ζωή είναι όμορφη και αξίζουν όλες οι στιγμές της, εύκολες ή δύσκολες.


ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

55 από τις πιο διάσημες δίαιτες στον κόσμο σε καλούν να αδυνατίσεις!


ΑΛΛΑ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΚΑΝΩ

Ένας χάρτης για ενήλικες


Η ΧΡΥΣΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΟΥ ΙΝΤΕΡΝΕT

Τα πάντα για τη σύνδεση στο Internet


ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ

400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας


ΦΩΝΕΣ

Τα γραπτά που μιλάνε στις ψυχές μας


Η ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΠΟΡΤΝΟΫ

Αν είσαι άντρας πρέπει να το διαβάσεις οπωσδήποτε. Αν είσαι γυναίκα, έπρεπε να το είχες διαβάσει κιόλας


ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ ΚΑΛΗΝΥΧΤΑ

...και επί τέλους: όνειρα γλυκά!