ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

SPECIAL ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ

Τι γίνεται όταν ένα καθημερινό φαγητό γίνεται gourmet


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12578 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 252 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
(2 μερίδες)

½ πακέτο(250γρ) μακαρόνια Νο 5, χοντρά με τρύπα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
250γρ κρέας μοσχαρίσιο
1 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
Λίγη κανέλα και γαρύφαλλο (προαιρετικά)
 
Πως το φτιάχνουμε:

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Στο νερό που θα τα βράσουμε ρίχνουμε και μια πρέζα ρίγανη. Αφού γίνουν τα στραγγίζουμε καλά. Στην ίδια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει (ρίχνουμε ένα μικρό κομμάτι ψωμί και μόλις αυτό ροδίσει το βούτυρο είναι έτοιμο) και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια. Τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε στην άκρη.
Ταυτόχρονα με το βράσιμο των ζυμαρικών ρίχνουμε, σε μια άλλη κατσαρόλα, το λάδι και μόλις αυτό ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα το κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια. Όταν το κρέας πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα ρίχνουμε το κρασί και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέτουμε τον πουρέ ντομάτας, τον πελτέ και τα μπαχαρικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και μισό φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε το κρέας να βράσει στη σάλτσα για 30 - 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να φύγουν τα υγρά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε στο ενδιάμεσο και άλλο νερό.
Σε μια πιατέλα βάζουμε τα μακαρόνια και από πάνω τη σάλτσα με το κρέας. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΟΙ ΑΝΤΡΕΣ ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ ΑΥΤΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ.

Η ΜΑΛΛΟΝ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΤΟ ...ΓΕΜΙΣΟΥΝ!


ΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΑΥΤΗ ΔΕΝ ΤΗ ΒΑΖΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΣΟΥ

...ΑΛΛΑ ΚΙ ΑΛΛΑ ΟΜΩΣ ΤΑ ΒΑΖΕΙΣ ΜΙΑ ΧΑΡΑ! ΕΙΝΑΙ ΛΟΓΙΚΟ;


Ο ELON MUSK ΞΕΠΟΥΛΑΕΙ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΑ ΤΟΥ TWEETER

Βγαίνουν σε δημοπρασία αντικείμενα από τα γραφεία του tweeter. Μεγάλη ευκαιρία για συλλέκτες;


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΜΟΥ, ΜΟΥ ΕΣΤΕΙΛΕ ΑΥΤΟ ΤΟ E-MAIL

ΜΕ ΤΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΑΝ ΜΕ ΑΠΑΤΗΣΕΙΣ


ΓΥΝΑΙΚΕΣ! ΑΤΙΜΟ ΠΡΑΓΜΑ! Α ΠΑ ΠΑ ΠΑ!

Καλά λένε ότι η γυναίκα την έχει την που....νιά μέσα της! Σαν δεν ντρέπεται μικρό παιδάκι! ΦΤΟΥ!


Google Μύτη. Η νέα υπηρεσία της Google που στέλνει μυρωδιές μέσω του internet

Ξεχάστε τις 3D οθόνες. Μπείτε στην εμπειρία της όσφρησης. Απολαύστε ταινίες όπως ποτέ άλλοτε.


ΑΠΟ ΚΟΙΛΙΑΚΟΥΣ ΜΟΥ ΛΕΙΠΕΙ ΤΟ ΚΟΥΣ...

..ΕΧΩ ΜΟΝΟ ΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ


ΠΑΓΩΤΟ ΡΕ ΦΙΛΕ!

Χειμώνα - καλοκαίρι


ΠΕΣ ΟΧΙ ΣΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ - ΨΟΦΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ!

...επειδή πιο αγράμματος πεθαίνεις! Τα πάντα είναι μεταλλαγμένα.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ


Ο ΣΗΜΕΡΙΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Πως έβλεπε ο Αλμπερτ Αϊνστάιν τον κόσμο ...στην εποχή του


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ 2

Απαραίτητο για κάθε γονιό - εκπαιδευτικό


NOVA

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ


Η ΑΝΑΛΑΜΠΗ

Όλα μια αναλαμπή, μια μεγάλη αναλαμπή με αρχή και τέλος.


ΘΑ ΣΕ ΒΡΩ ΞΑΝΑ

Αστυνομική περιπέτεια στο στυλ LOST


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ... ΠΑΡΑ ΔΕΚΑ

Σαν το παγωτό: δροσίζει και καίει


ΝΑΡΚΙΣΣΙΣΜΟΣ ΜΑΖΟΧΙΣΜΟΣ ΦΕΤΙΧΙΣΜΟΣ

Ένα από τα καλύτερα βιβλία του πατέρα της Ψυχανάλυσης


ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΚΡΥΜΜΕΝΕΣ - ΣΗΜΑΔΙΑ ΑΝΕΞΙΤΗΛΑ

Όλοι οι άνθρωποι κάνουν λάθη. Κάποια κοστίχουν ακριβά.