ΜΠΡΑΤΚΑΡΤΟΦΕΛΝ (BRATKARTOFFELN) Δεν έχει σημασία να το προφέρεις αλλά να το φας www.tsoukali.gr ΤΣΟΥΚΑΛΙ συνταγές μαγειρικής που μπορείς να της φτιάξεις

ΜΠΡΑΤΚΑΡΤΟΦΕΛΝ (BRATKARTOFFELN)

Δεν έχει σημασία να το προφέρεις αλλά να το φας

Ανήκει στην κατηγορία: VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 14188 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 365 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό πατάτες βρασμένες
2 ξερά κρεμμύδια
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ηλιέλαιο
3 φέτες μπέικον (για τους αμαρτωλούς χορτοφάγους)
Αλάτι

Πως το φτιάχνουμε:
Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα, αν είναι μικρές, ή στα έξι, αν είναι μεγαλύτερες.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο, ή το λάδι, και μόλις κάψει ρίχνουμε το μπέικον κομμένο σε κομματάκια.
Όταν ψηθεί, το βγάζουμε από το τηγάνι και ρίχνουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, μέχρι να ξανθύνουν.
Προσθέτουμε τις πατάτες, ρίχνουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Προσθέτουμε το μπέικον και ανακατεύουμε άλλη μια φορά.

Σερβίρεται είτε ως κυρίως πιάτο (χωρίς το μπέικον είναι ιδανική λύση για χορτοφάγους) είτε ως συνοδευτικό ψητού κρέατος.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΜΠΡΑΤΚΑΡΤΟΦΕΛΝ (BRATKARTOFFELN)

Δεν έχει σημασία να το προφέρεις αλλά να το φας

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;