ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ

Με κρασί ή με ουζάκι τσίμπα και ένα ντολμαδάκι


Ανήκει στην κατηγορία: VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 8055 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 193 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
½ κιλό φρέσκα αμπελόφυλλα
½ κιλό ρύζι Καρολίνα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
2 λεμόνια
Αλάτι / πιπέρι
½ κούπα ελαιόλαδο
 
Πως τo φτιάχνουμε:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό και τον άνηθο.
Τα ανακατεύουμε με το ρύζι, το χυμό από το ένα λεμόνι, το λάδι και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Σε βραστό νερό ζεματάμε τα αμπελόφυλλα (τα βάζουμε για 2 με 3 λεπτά να αλλάξουν χρώμα και να μαλακώσουν).
Σε κάθε αμπελόφυλλο βάζουμε μια κουταλιά του γλυκού ρύζι και τυλίγουμε καλά.
Σε μια κατσαρόλα καλύπτουμε τον πάτο της με μερικά αμπελόφυλλα.
Αραδιάζουμε από πάνω τα ντολμαδάκια το ένα κοντά στο άλλο και βάζουμε από πάνω τους ένα πιάτο (πορσελάνης - όχι πλαστικό ή άλλο υλικό).
Ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό, 1 ποτήρι ελαιόλαδο και το χυμό από το άλλο λεμόνι.
Σιγοβράζουμε για 1 ½ ώρα.
Σερβίρουμε τα ντολμαδάκια ζεστά ή κρύα με γιαούρτι.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΜΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΖΕΒΡΕΣ

ΚΑΙ ΛΥΝΕΤΑΙ Η ΑΠΟΡΙΑ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΕΣ ΜΕ ΑΣΠΡΕΣ ΡΙΓΕΣ Η ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ


ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΓΥΜΝΙΣΜΟ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΣΕ ΔΕΙ ΚΑΝΕΝΑΣ

...Η ΜΗΠΩΣ ΟΧΙ;


ΑΝ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΗΤΑΝ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

ΕΤΣΙ ΘΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΟΥΣΑΝ ΟΙ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΟΙ


ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΣΧΕΔΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ ΣΟΥ

ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΕΤΣΙ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΣΧΕΔΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ...


GREEKS DONT CRACK. ΜΟΝΟ Η ΑΝΙΣΤΟΝ ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΕΛΕΙΑ

ΟΚ, ΚΑΙ Ο ΡΟΣ...(κανείς δεν ξέρει το πραγματικό του όνομα)


ΜΗ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΚΟΥΚΛΙΤΣΑ ΜΟΥ...

...ΠΡΙΝ ΔΕΙΣ ΤΙ ΕΧΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΩ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ
Σπονδυλωτό έργο με πολύ καλή γραφή


Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΜΕ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
ΑΝΟΙΓΩ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΒΕΙ ΤΟ ΦΩΣ. ΑΠΛΩΝΩ ΤΟ ΧΕΡΙ ΚΑΙ ΠΡΙΝ ΠΡΟΛΑΒΩ ΝΑ ΚΑΤΑΠΙΩ, ΝΙΩΘΩ ΗΔΗ ΤΟ ΚΕΝΟ


Ο ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ, Η ΑΥΤΟΥ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΣ, Η ΜΕΤΡΙΟΤΗΣ
Βασισμένο σε αληθινά γεγονότα.


ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΧΜ ΠΟΥ ΕΙΔΑ!
ΟΙ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΙΣ ΤΟΥ ΕΓΚΜΟΝΤ ΚΛΑΒΙΕ


Οι χειρότερες αποφάσεις της Ιστορίας και οι άνθρωποι που τις πήραν
Τα τελευταία του λόγια ήταν:


ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΑ - ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΞΟΥΣΙΑΣ (ΤΟΜΟΣ 5)
Κλασικό ανάγνωσμα - συλλεκτική έκδοση