ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΣΤΟΥ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ

Χρυσαφένια μπαλάκια για πάρτυ, παιδάκια, μεζεδάκια και για ουζάκια

Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 23278 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 332 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
500γρ φιλέτο μπακαλιάρου
2 βρασμένες πατάτες
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές μαϊντανό
2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο
1 κουταλιά κάπαρη
1 αυγό
1 λεμόνι χυμό
Πιπέρι
Λάδι για τηγάνισμα

Πως το φτιάχνουμε:
Ξαρμυρίζουμε τον μπακαλιάρο για 24 ώρες αλλάζοντας συχνά το νερό του.
Ρίχνουμε το ψάρι σε βραστό νερό και βράσουμε για 20 -25 λεπτά, τον στραγγίζουμε και τον πατάμε με το πιρούνι για να λιώσει.
Προσθέτουμε τις πατάτες περασμένες στη μηχανή του πουρέ ή λιωμένες με το πιρούνι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά ψιλοκομμένα.
Προσθέτουμε το αυγό το χυμό λεμονιού και το πιπέρι και ζυμώνουμε καλά το μίγμα.
Το αφήνουμε για 30 -45 λεπτά στο ψυγείο για να σφίξει και να τραβήξει τα αρώματα.
Καίμε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή φριτέζα και παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
 

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ Ο ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ MOORE (ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ)

Η ΙΣΧΥΣ ΤΩΝ Η/Υ ΔΕΝ ΔΙΠΛΑΣΙΑΖΕΤΑΙ ΠΙΑ ΚΑΘΕ 18 ΜΗΝΕΣ

Ο ΖΕΛΕΝΣΚΥ ΔΙΩΧΝΕΙ ΤΟΥΣ ΜΟΝΑΧΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΟΝΗ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΛΑΥΡΑΣ

Το Ουκρανικό κράτος παίρνει όλο το κτίσμα και το οικόπεδο στην κατοχή του!

ΕΚΛΟΓΕΣ ΚΑΙ Η ΨΕΥΔΑΙΣΘΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

...επειδή οι παλαιότεροι ξέρουμε ή καλύτερα τους γνωρίζουμε όλους σαν κάλπικη δεκάρα.

ΟΤΑΝ Ο ΣΚΥΛΟΣ ΣΟΥ ΣΕ ΓΛΥΦΕΙ...

...ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΕΓΛΥΦΕ ΠΡΙΝ

ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΕΙΔΕ Ο ΓΚΑΝΤΕΜΗΣ ΝΕΤ ΚΑΙ...

Α, ρε Μητσοτάκη!

ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; ΤΟ ΜΕΛΑΝΙ ΤΟΥ ΕΚΤΥΠΩΤΗ ΚΟΣΤΙΖΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΑΙΜΑ

Οπότε καλύτερα να κάνεις εγχείριση παρά ...εκτύπωση!!!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΗΘΙΚΗ ΠΑΡΕΝΟΧΛΗΣΗ
Η κρυμμένη βία στην καθημερινότητα


ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΕΝΑ e-shop
Ο μοναδικός τρόπος να βγάλεις λεφτά στην κρίση


ΦΩΝΕΣ
Τα γραπτά που μιλάνε στις ψυχές μας


ΤΟ ΒΥΖΙ
Το δεύτερο καλύτερο βιβλίο του Φίλιπ Ροθ


ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ
Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ
Η πραγματική επιστήμη… για γέλια!

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
…δεν θέλω να το μάθω …θέλω να το φάω


ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΛΕΒΑΝΤΑΣ
Ταρτάκια με λουλουδένιο άρωμα


ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ
Ναι και το αχλάδι ταιριάζει με τη σοκολάτα!


CHOCO CHEESECAKE
Αρέσει και σε άνθρωπους και σε ...ποντίκια :)


ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ (ΜΕΡΕΝΤΑ NUTELLA)
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη


ΜΟΚΑΤΣΙΝΟ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΟ (amaretto mochaccino)
Ένα ιταλικό γλυκό ρόφημα καφέ