Τι θα χρειαστούμε:
2,5 κούπες βρασμένα ρεβίθια (ή έτοιμα από κονσέρβα)
1 πράσινη μεγάλη πιπεριά
1 κόκκινη μεγάλη πιπεριά
1 κόκκινο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι κατά τα γούστα μας
Πώς θα το φτιάχνουμε:
Με τα ρεβίθια σε κονσέρβα η σαλάτα γίνεται μέσα σε 5 λεπτά το πολύ.
Επειδή, όμως, η κονσέρβα δεν είναι και ό,τι καλύτερο (αν και -χωρίς αστεία-θεωρείται η μεγαλύτερη ανακάλυψη μετά τη φωτιά σώζοντας και τρέφοντας τρις κόσμου ετησίως) μπορούμε να βάλουμε τα ρεβίθια στο νερό από βραδύς, την άλλη μέρα να τα βράσουμε για καμιά ώρα και να τα σουρώσουμε.
Η διαφορά στη γεύση θα είναι τεράστια.
Ξεσποριάζουμε τις πιπεριές (πράσινη και κόκκινη, σαν αυτές που χρησιμοποιούμε για τα γεμιστά) και τις κόβουμε σε κομμάτια.
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους το κόκκινο κρεμμύδι.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις 2 σκελίδες σκόρδο.
Ρίχνουμε μέσα στη σαλατιέρα τα ρεβύθια, τις τεμαχισμένες πιπεριές και το κρεμμύδι.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε καλά το λάδι, το ξύδι, το κύμινο, τα σκόρδα και το το αλατοπίπερο.
Περιχύνουμε το περιεχόμενο του μικρού μπολ στη σαλατιέρα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο (σκεπασμένη με μεμβράνη) για μισή ώρα με 45 λεπτά και τη σερβίρουμε κρύα.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ: Εγώ βάζω και λίγη ρίγανη και πράσινο πιπέρι και τα αρώματα απογειώνονται! Γίνεται και με μαυρομάτικα φασόλια!
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΠΟΙΟΣ ΕΙΠΑΜΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΥΦΛΟΣ;
ΟΠΟΙΟΣ ΒΛΕΠΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ
ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΙΣΑΙ ΚΙ ΕΣΥ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
ΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
ΕΙΔΑ ΜΙΑ ΤΑΙΝΙΑ ΘΡΙΛΕΡ ΧΘΕΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ...
...ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΑΝΤΕΨΕΙΣ ΠΟΙΑ ΗΤΑΝ
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ GOOGLE; ΑΝΤΡΑΣ Ή ΓΥΝΑΙΚΑ;
ΕΣΥ ΤΙ ΛΕΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΝΑ ΠΕΙΣ ΜΙΑ ΛΕΞΗ ΚΑΙ ΣΕ ΔΙΑΚΟΠΤΕΙ;
HEIDI KLUM, ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΩΡΙΣ MAKE UP
Επειδή με make up και photoshop, το ξέρουμε όλοι
ΙΝΔΙΑ: ΟΧΙ ΣΤΙΣ ΤΟΥΑΛΕΤΕΣ, ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙ ΑΕΡΑ Ο ΚΩΛΟΣ ΜΑΣ!
ΟΣΕΣ ΤΟΥΑΛΕΤΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ, ΟΙ ΙΝΔΟΙ ΠΡΟΤΙΜΆΝ ΝΑ ΤΑ ΚΑΝΟΥΝ ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ
ΤΟΝ ΗΠΙΕ ΞΑΝΑ Η ΕΛΛΗΝΟΦΡΕΝΕΙΑ
ΚΑΤΕΣΤΡΕΨΑΝ ΤΟ SITE ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΠΗΡΑΝ ΧΑΜΠΑΡΙ
ΨΗΦΙΣΤΗΚΕ ΩΣ Η ΧΕΙΡΟΤΕΡΗ ΙΔΕΑ MARKETING
Η κούπα αυτή ψηφίστηκε ως η χειρότερη ιδέα του 2012 σε συνέδριο marketing!
ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΙ Η TV ΣΟΥ ΜΙΑ ΤΑΙΝΙΑ (ή δεν παίζει τον ήχο);
Υπάρχει η λύση, είναι τσάμπα και γρήγορη.
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion
Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗΣ ΑΦΗΓΗΣΗΣ
Οδηγός για τη Δημιουργία Θεραπευτικών Παραμυθιών
Η ΣΥΜΠΤΩΣΗ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
Μικρές ιστορίες σαρκαστικές και ανατρεπτικές
ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET
Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet
ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΟΙ
Ένάντια στην ηλιθιότητα ακόμα και οι Θεοί ...μάταια αγωνίζονται
ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)
ΤΟ ΤΕΡΑΣ ΤΗΣ ΣΕΛΗΝΗΣ
Αχ τι μας κάνει αυτή η έκθεση της Κλαυθμώνος!
ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;
Ένα μυθιστόρημα για να μας θυμίσει πως η ζωή είναι όμορφη και αξίζουν όλες οι στιγμές της, εύκολες ή δύσκολες.