Τι θα χρειαστούμε:
2,5 κούπες βρασμένα ρεβίθια (ή έτοιμα από κονσέρβα)
1 πράσινη μεγάλη πιπεριά
1 κόκκινη μεγάλη πιπεριά
1 κόκκινο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι κατά τα γούστα μας
Πώς θα το φτιάχνουμε:
Με τα ρεβίθια σε κονσέρβα η σαλάτα γίνεται μέσα σε 5 λεπτά το πολύ.
Επειδή, όμως, η κονσέρβα δεν είναι και ό,τι καλύτερο (αν και -χωρίς αστεία-θεωρείται η μεγαλύτερη ανακάλυψη μετά τη φωτιά σώζοντας και τρέφοντας τρις κόσμου ετησίως) μπορούμε να βάλουμε τα ρεβίθια στο νερό από βραδύς, την άλλη μέρα να τα βράσουμε για καμιά ώρα και να τα σουρώσουμε.
Η διαφορά στη γεύση θα είναι τεράστια.
Ξεσποριάζουμε τις πιπεριές (πράσινη και κόκκινη, σαν αυτές που χρησιμοποιούμε για τα γεμιστά) και τις κόβουμε σε κομμάτια.
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους το κόκκινο κρεμμύδι.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις 2 σκελίδες σκόρδο.
Ρίχνουμε μέσα στη σαλατιέρα τα ρεβύθια, τις τεμαχισμένες πιπεριές και το κρεμμύδι.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε καλά το λάδι, το ξύδι, το κύμινο, τα σκόρδα και το το αλατοπίπερο.
Περιχύνουμε το περιεχόμενο του μικρού μπολ στη σαλατιέρα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο (σκεπασμένη με μεμβράνη) για μισή ώρα με 45 λεπτά και τη σερβίρουμε κρύα.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ: Εγώ βάζω και λίγη ρίγανη και πράσινο πιπέρι και τα αρώματα απογειώνονται! Γίνεται και με μαυρομάτικα φασόλια!
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΙΝΕΣΑΙ ΑΔΥΝΑΤΗ... (3)
ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΣ ΨΕΜΑΤΑ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ
ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΧΡΟΝΙΑ ΘΑ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΑΠΟ ΤΡΟΧΑΙΟ
ΕΙΝΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΒΕΒΑΙΟ!
ΣΚΥΛΟΣ ΔΑΓΚΩΣΕ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟ... ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΙΔΗΣΗ
ΤΟ ΤΑΧΥΔΡΟΜΟΣ ΔΑΓΚΩΣΕ ΣΚΥΛΟ ΕΙΝΑΙ
ΟΙ ΙΣΤΟΡΙΚΟΙ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΝ ΤΑ ΣΒΗΣΜΕΝΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΦΙΣΑ ΤΟΥ ΠΑΣΟΚ
Όπως και στους πίνακες του Ντα Βίντσι έτσι και στις παλιές αφίσες του ΠΑΣΟΚ οι ακτίνες Χ αποκαλύπτουν το πρώτο σχέδιο που είχαν βάλει
ΠΕΣ ΟΧΙ ΣΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ - ΨΟΦΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ!
...επειδή πιο αγράμματος πεθαίνεις! Τα πάντα είναι μεταλλαγμένα.
ΣΚΟΥΡΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, ΤΟ GOOGLE ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΟ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΤΑ
Δείτε τα γαλανά νερά ΠΡΙΝ τη λειτουργεία του μεταλλείου και ΜΕΤΑ
ΟΤΑΝ Ο ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΠΙΝΑΚΙΔΕΣ
Πιο ηλίθιος πεθαίνεις!
ΜΑΓΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ. ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ;
Άμα θέλει ο Θεός κάνει κάτι θαύματα άλλο πράγμα!
ΚΑΝΟΝΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΟΤΑΝ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΕΧΕΙ 2 ΑΤΟΜΑ ΣΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΤΗΣ ΤΟΤΕ Η ΚΑΤΟΧΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΑΣΧΗΜΗ
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Το καλύτερο βιβλίο κβαντομηχανικής για τον νεοεισερχόμενο
ΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙ
Μπορείς να γίνεις ό,τι επιθυμείς ...αρκεί να το επιθυμείς πολύ
ΥΓΡΟ ΦΕΓΓΑΡΟΦΩΤΟ
Είναι σοφό να επαφίεσαι στην ...καλοσύνη των ξένων;
ΘΑ ΦΩΝΑΞΩ ΤΗΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ
μπλα μπλα μπλα κι από τηγανίτα - τίποτα!
Ο ΜΙΚΡΟΣ ΠΡΙΓΚΗΠΑ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΤΟΥ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ
Ο μικρός πρίγκηπας έρχεται ξανά στη Γη μα τώρα βρίσκει πραγματικά προβλήματα μπρος του
ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Κατσαρόλες και δοκιμαστικοί σωλήνες
ΣΟΒΟΦ: ο κινούμενος ήλιος
Τι μορφή παίρνει ο φόβος στο μυαλό του καθενός; Σκοτάδι; Θηρίο; Ερπετό;
Ο ΘΕΣΠΙΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
44 διαθεματικές εφαρμογές για τις τελευταίες τάξεις του Δημοτικού Σχολείου