ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ

Γευστικά, κριτσανιστά, με άρωμα γλυκάνισου και πάνω από όλα υγιεινά

Ανήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 36493 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 457 φορές.

Τι θα χρειαστούμε
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι φρέσκο γάλα
3 κ.σ. γλυκάνισο
3 κ.σ. μέλι
2 κ.γ. αλάτι
2 φακελάκια μαγιά ξερή ή έναν κύβο φρέσκια
 
Πως το φτιάχνουμε
Αφήνουμε το γάλα εκτός ψυγείου ή το θερμαίνουμε ελαφρά στους 25 βαθμούς.
Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και προσθέτουμε το μέλι και το λάδι.
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το γλυκάνισο και το αλάτι και τα βάζουμε σε μια μεγάλη γαβάθα κάνοντας στη μέση μια τρύπα.
Μέσα στην τρύπα ρίχνουμε τα υγρά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε παίρνοντας λίγο - λίγο το αλεύρι.
Αν χρειαστεί προσθέτουμε μερικές κουταλιές ακόμα αλεύρι.
Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί σε όγκο (περίπου 30 με 45 λεπτά).
Την ξαναζυμώνουμε και τη βάζουμε σε μακρόστενες λαδωμένες φόρμες για κέικ.
Χαράσσουμε (κόβουμε με ένα μαχαίρι έως τα 1/3 από την επιφάνεια) το ζυμάρι διαμορφώνοντας έτσι το πάχος των παξιμαδιών.
Αφήνουμε για λίγο τη ζύμη να ξαναφουσκώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για μια περίπου ώρα.
Αφήνουμε τις χαραγμένες φρατζόλες να κρυώσουν καλά και χωρίζουμε τα παξιμάδια.
Τα βάζουμε σε ταψί και τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να στεγνώσουν και να πάρουν χρώμα.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΑΤ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΡΙΖΑ

ΘΑ ΜΑΣ ΒΑΡΑΝΕ ΚΑΙ ΜΑΣ ΛΕΝΕ ΚΑΙ ΣΥΓΝΩΜΗ

ΤΟ ΔΥΝΑΤΟΤΕΡΟ ΠΑΙΔΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΖΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΛΙΦΟΡΝΙΑ

...δουλεύει σε διαφημίσεις και τα κονομάει χοντρά!

Η ΞΕΔΙΑΝΤΡΟΠΗ ΤΟ ΕΒΓΑΛΕ ΦΟΡΑ ΠΑΡΤΙΔΑ ΣΤΑ ΜΟΥΤΡΑ ΜΑΣ

ΔΗΛΑΔΗ ...ΝΤΡΟΠΗ

ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο VADER. ΓΙΝΕ ΣΑΝ ΤΟΝ VADER

ΕΣΥ ΠΟΙΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΙΑ ΕΧΕΙΣ;

ΑΠΕΙΛΗΣΕΣ ΚΑΠΟΙΟΝ ΕΝΩ ΠΑΙΖΑΤΕ VIDEO GAME; ΣΤΗ ΦΥΛΑΚΗ

Οι Αμερικάνοι το έχουν παρακάνει. Μήπως να άλλαζαν χέρι;

ΔΕΝ ΜΙΛΑΣ - ΔΕΝ ΜΙΛΑΣ, ΑΛΛΑ ΕΤΣΙ ΚΑΙ ΠΕΙΣ ΤΙΠΟΤΑ...

...ΘΑ ΣΕ ΠΑΡΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΣΕ ΣΗΚΩΣΕΙ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΣΙΛΑ
Ενιχύοντας την αγάπη για την αλήθεια


ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΗΘΙΝΟ
Δέκα ιστορίες, δέκα μικρές αφηγήσεις


Ο ΒΙΟΛΟΝΙΣΤΑΣ
Έρωτας και μουσική ίσον 33η χιλιάδα!!!


ΤΟ ΤΑΞΙΜΙ ΤΟΥ ΟΔΥΣΣΕΑ
Το ταξίμι ή το ταξίδι του Οδυσσέα;


ΕΡΩΤΑΣ ΣΑΝ ΒΡΟΧΗ
Μια καλή αισθηματική ιστορία


ΜΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΙ ΑΓΡΙΟΥΣ
ΜΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΜΟΝΟ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Γλυκά παξιμάδια πολυτελείας


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
κέικ για chocoholics


ΑΜΥΓΔΑΛΟΜΠΟΥΚΙΕΣ
Τρουφάκια με φιλέ αμυγδάλου!!


ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ
Εξωτικό ταξίδι στα νησιά της Καραϊβικής


ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙ
Αναλαφρή γεύση και άρωμα λεμονιού με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
...αυτά τα είχε η Κοκκινοσκουφίτσα στο καλάθι για τη γιαγιά... δεν φτάσανε ποτέ στη γιαγιά... φαγωθήκαν