Τι θα χρειαστούμε:
1 φλτζ βιτάμ
5 αυγά
1 φλτζ ζάχαρη
1 φτλζ φουντούκια αλεσμένα
1 φτλζ αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις
250 γρ κουβερτούρα λιωμένη
250 γρ σοκολάτα γάλακτος λιωμένη
200 γρ κρέμα γάλακτος
300 γρ κουβερτούρα
Πως το κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το βιτάμ και τα φουντούκια.
Προσθέτουμε την κουβερτούρα και τη σοκολάτα γάλακτος.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μίγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά και να γίνει λεία.
Περιχύνουμε τη σοκολατόπιτα με το γλάσο.
Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η Νάνσυ Γ.