MUFFINS ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ατομικό κέικ σε σωστή αναλογία.

Τι θα χρειαστούμε:

140 γρ. σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο πάνω απο 60%

3 αυγά

80 γρ. ζάχαρη, λευκή - κρυσταλλική

50 γρ. βούτυρο 

2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις   

 

Πως το κάνουμε:

Τα μάφινς αυτά έχουν ένα κόλπο. Θα χρησιμοποιήσουμε ταυτόχρονα υγρή και στέρεη σοκολάτα. Χρειαζόμαστε επίσης ένα ταψί με τρύπες για μάφιν ...κάπως βαθιά.

Αφήνουμε όλα τα υλικά εκτός ψυγείου για να αποκτήσουν θερμοκρασία δωματίου.

Λιώνουμε το βούτυρο

Λιώνουμε 100 γραμμάρια σοκολάτας σε μπεν μαρί. (δείτε εδώ πώς γίνεται το σωστό λιώσιμο).

Τη ρίχνουμε στο μίξερ και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αλεύρι.

Χτυπάμε στο σύρμα και λίγο - λίγο ρίχνουμε τα αυγά (για να μην κόψουν - ψηθούν).

Αν το ταψί μας έχει 8 θήκες υπολογίζουμε πόσες θα γεμίσει το μίγμα (όλες; τις 7; τις 6 μόνο;) και τις γεμίζουμε μέχρι τη μέση.

Κόβουμε τη σοκολάτα που έμεινε σε ισάριθμα κομμάτια και τοποθετούμε από ένα κομμάτι στο κέντρο κάθε θήκης με ζύμη.

Συμπληρώνουμε με την υπόλοιπη ζύμη / μίγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 200οC για 12 λεπτά περίπου και σερβίρουμε αμέσως. Η σοκολάτα θα ρέει!

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΡΙΦΕΡ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΟΝΩΣΗ

Πώς μία παρέμβαση με μηδενικό κόστος μας γλιτώνει ένα τσουβάλι λεφτά.


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΤΟ ΟΤΙ Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΗΤΑΝ ΣΚΡΑΠΑΣ ΣΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

Πρόκειται για άλλον ένα αστικό μύθο.


ΤΕΛΙΚΑ ΟΠΟΙΟΣ ΕΧΕΙ ΓΑΤΑ ΔΕΝ ΠΛΗΤΤΕΙ ΠΟΤΕ

ΑΧ ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΓΑΤΕΣ, ΠΑΝΤΟΥ ΧΩΝΟΥΝ ΤΗ ΜΟΥΣΟΥΔΑ ΤΟΥΣ



ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ WIFI ΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΕΛΑΝΕΙΣ ΤΟΥΣ ΓΕΙΤΟΝΕΣ!

ΜΕΤΑ ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΟ ΨΙΛΙΚΑΤΖΙΔΙΚΟ ΚΑΙ ΡΩΤΑ ΑΝΗΞΕΡΟΣ


ΑΦΟΥ ΥΠΑΡΧΕΙ ΘΕΟΣ, ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΕΚΚΛΗΣΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΑΛΕΞΙΚΕΡΑΥΝΑ;

Μια βόλτα με φωτογραφική μηχανή αποκαλύπτει πως ούτε το σπίτι του Θεού δεν έχει άσυλο από τους κεραυνούς του Θεού!


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΜΠΟΝΥ, ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΟΝΥ ΚΑΙ ΚΛΑΗΝΤ

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΟΙ ΤΣΟΥΡΑΠΕΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΝ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ



Η ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΠΑΤΕΡΑ ΑΡΓΗΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ

...ΞΕΡΕΙ Ο ΜΠΑΜΠΑΣ ΓΙΑΤΙ!


BUG ΤΟΥ YOUTUBE ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΜΕΓΑΛΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

ΕΜΠΟΔΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΥΠΟΤΙΤΛΙΣΜΟ ΤΩΝ ΒΙΝΤΕΟ


ΘΑΥΜΑ! ΚΑΝΕ LIKE ΑΝ ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟ!

ΑΓΝΩΣΤΑΙ ΑΙ ΒΟΥΛΑΙ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΕΠΕΛΕΞΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΝΑ ΕΜΦΑΝΙΣΤΕΙ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΕΡΙ ΦΩΤΙΣΕΩΣ

Αυτά που τραβάμε εμείς, τα τραβάνε κι άλλοι


ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Το καλύτερο βιβλίο κβαντομηχανικής για τον νεοεισερχόμενο


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα



ΟΣΑ ΧΩΡΑΕΙ ΜΙΑ ΣΤΙΓΜΗ

Κανένα μυστικό δεν μένει για πάντοτε κρυμμένο. Σιωπηλά και υπομονετικά, περιμένει στο σκοτάδι. ...


ΕΘΙΣΜΟΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

ΠΡΟΛΗΨΗ - ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


SEX & FOOD

Ψάχνοντας για το ελιξίριο του έρωτα και της ηδονής



ΟΙ ΛΕΞΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥΣ ΙΣΤΟΡΙΑ

Όταν οι λέξεις ...μιλούν και πάνε και σχολείο!


ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ

ΓΙΑ ΤΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ECDL


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ

Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


MUFFINS ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Μικρά και νόστιμα


ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
Το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο παγωτό σάντουιτς


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ
Φθινοπωρινά σοκολατάκια


ΜΙΛΦΕΙΓ
Ανάλαφρη, λευκή, θεϊκή γεύση


ΤΡΟΥΦΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Αδύνατον να αποτύχει κανείς να τα φτιάξει


ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΦΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Δοκιμάστε τα και αν τολμάτε αυξήστε λίγο τη δόση του τζίντζέρ ή του καγιέν. Θα με θυμηθείτε!



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr