ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Το σοκολατοσταφιδόψωμο που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους

Τι θα χρειαστούμε:

300 γρ. χλιαρό νερό

200 γρ. φαρίνα

300 γρ. αλεύρι τύπου 55%

30 γρ. ζάχαρη

8 γρ. αλάτι

25 γρ. μαργαρίνη μαλακή ή υγρή

12 γρ. νωπή μαγιά

20 γρ. σκόνη κακάο

50 γρ. ξανθιά σταφίδα

100 γρ. chocolate chips (κομματάκια σοκολάτας)

 

Καλλιτεχνική διαδικασία

Ρίχνουμε στον κάδο 300 γραμμάρια χλιαρό νερό και 12 γραμμάρια νωπή μαγιά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά.

Μετά ρίχνουμε όλα τα υλικά ΕΚΤΟΣ από τις σταφίδες και τα κομματάκια σοκολάτας.

Ζυμώνουμε στο μίξερ 3 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 4 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα. Χωρίς να κλείσουμε το μίξερ ρίχνουμε τις σταφίδες και τα κομμάτια σοκολάτας και ζυμώνουμε για άλλα 2 λεπτά.

Σκεπάζουμε τον κάδο με μια στεγνή πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Κόβουμε τη ζύμη στα 3 ή στα 2 και την πλάθουμε σε καρβελάκια.

Βρέχουμε ένα καθαρό σφουγγάρι και ρολάρουμε (περνάμε περιστροφικά) τα καρβέλια επάνω του και μετά πάνω σε ένα δίσκο με κρυσταλική ζάχαρη.

Βάζουμε τα καρβελάκια σε ένα βαθύ ταψί και το σκεπάζουμε με βρεγμένη πετσέτα (να μην ακουμπάει στα καρβέλια η πετσέτα) και τα αφήνουμε για 35 λεπτά στους 35 βαθμούς θερμοκρασία.

Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Στο κάτω μέρος του φούρνου βάζουμε ένα ρηχό ταψί γεμάτο νερό.

Τα τελευταία 15 λεπτά του ψησίματος αφήνουμε λίγο ανοικτή την πόρτα του φούρνου για να φύγει η υγρασία.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ

ΔΙΑΦΥΛΑΞΤΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, ΡΥΖΙ, ΦΑΣΟΛΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΥΜΜΟΡΙΕΣ ΛΗΣΤΩΝ

ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΨΕΙ Ο ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΣΟΥ ΛΑΔΙ;

Μπορεί και παραμπορεί! Όμως απαγορεύεται!

ΕΙΝΑΙ ΜΥΘΟΣ Η ΜΝΗΜΗ 3 ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΩΝ ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΨΑΡΟΥ

Πρόκειται για βλακεία ξανθιάς δημοσιογράφου σε life-style περιοδικό!

ΑΓΑΠΗ ΕΙΝΑΙ...

...ΑΣΕ ΡΕ ΦΙΛΕ! ΟΥΤΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΔΕΝ ΑΝΤΕΧΕΙΣ ΕΤΣΙ!

ΜΑΝΤΕΨΕ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΓΟΥΡΟΥΝΙΑ ΜΕ ΤΟ ΞΕΚΩΛΟ ΠΟΥ ΒΓΗΚΕΣ ΧΘΕΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΡΑΝΤΕΒΟΥ

...και μετά λένε τους άντρες γουρούνια!!!

ΠΟΣΟ ΚΑΙΕΙ ΜΙΑ ΣΟΜΠΑ ΧΑΛΑΖΙΑ; ΣΥΜΦΕΡΕΙ Η ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΜΕ ΡΕΥΜΑ;

Δείτε τον λογαριασμό της ΔΕΗ. Μην πιστεύετε τις διαφημίσεις

ΕΛΕΟΣ ΡΕ ΓΥΝΑΙΚΕΣ!

...ΟΙ ΜΟΔΙΣΤΡΟΙ ΣΑΣ ΜΙΣΟΥΝ, ΠΑΡΤΕ ΤΟ ΑΠΟΦΑΣΗ

ΑΥΤΟΣ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΕΧΕΙ ΔΙΠΛΩΜΑ ΟΔΗΓΗΣΗΣ ΚΑΙ ΨΗΦΙΖΕΙ ΚΙΟΛΑΣ

...ΤΙ ΠΙΟ ΦΥΣΙΚΟ. 1200 ΚΙΛΑ ΑΜΑΞΙ ΠΑΝΩ ΣΕ 2 ΣΑΝΙΔΕΣ ΚΙ ΕΣΥ ΑΠΟ ΚΑΤΩ

POLICE VOICE: ΑΝΟΡΘΟΓΡΑΦΟΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΑ GREEKLISH

ΠΑΙΖΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΜΟΝΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΠΟΥ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΟΥΝ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


NOVA

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ


ΜΙΧΑΗΛ ΣΤΡΟΓΚΩΦ

Κανείς ταχυδρόμος δεν πέρασε όσα ο Μιχαήλ Στρογκώφ


ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΔΗΛΑΔΗ ΤΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΧΕΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΞΕΝΗ;


Η ΚΥΡΙΑ ΜΠΕΡΤΑ ΓΚΑΡΛΑΝ

Κλασσική λογοτεχνία


ΤΑ ΜΥΣΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

Κοσμολογικές απορίες για το τι είναι ο χρόνος


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ 2

Απαραίτητο για κάθε γονιό - εκπαιδευτικό


ΤΙ ΕΚΑΝΕΣ ΜΕΝΕΛΑΕ ΚΑΙ ΣΟΥ ΦΥΓΕ Η ΕΛΕΝΗ;

Ένα τσόκαρο αναρωτιέται γιατί ...του φέρονται σαν να είναι τσόκαρο!


Δ.Ε.Π.Υ.

ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


Η ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΠΟΡΤΝΟΫ

Αν είσαι άντρας πρέπει να το διαβάσεις οπωσδήποτε. Αν είσαι γυναίκα, έπρεπε να το είχες διαβάσει κιόλας

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Τέλεια συνταγή για τους αλλεργικούς στη γλουτένη


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΟΚΑ (ΚΑΦΕ) ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ
Σλουρπ! Ξέρετε ότι μπορείτε να πειραματιστείτε πολύ με αυτήν τη συνταγή;


ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ
Αχτύπητος συνδυασμός


ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΒΕΛΟΥΤΕ
Βελούδινη απόλαυση


ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΓΛΕΙΦΙΤΖΟΥΡΙΑ
Επειδή βαρεθήκαμε να ακούμε πιτσιρίκια να λένε «δεν τρώω φρούτα»


XXXL TWIX
Λατρεμένο σνακ


www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr