ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΙΚ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ

ΕΝΑ ΔΙΑΒΟΛΕΜΕΝΑ ΝΟΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ

Υλικά Δημιουργίας

300 γρ αλεύρι

3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

225 γρ βούτυρο

200 γρ μαύρη ζάχαρη

125γρ κουβερτούρα

3 αυγά

2 βανίλιες

1φλτζ ξινόγαλο

2 φλτζ βραστό νερό

Γέμιση:

300 γρ ζάχαρη

2 ασπράδια αυγού

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

5 κ.σ. χυμό πορτοκάλι

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Προσθέτουμε τις βανίλιες και τα αυγά ένα - ένα. Συνεχίζουμε με την κουβερτούρα λιωμένη και το αλεύρι.

Προσθέτουμε το ξινόγαλο και το βραστό νερό. 

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο Κελσίου για 40 - 45 λεπτά. Όταν κρυώσει το κόβουμε οριζόντια στη μέση.

Για τη γέμιση χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί σε μπεν μαρί μέχρι να φουσκώσουν.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να κρυώσει το μίγμα.

Απλώνουμε το μισό μίγμα στο κάτω μέρος του κέικ.

Σκεπάζουμε με το άλλο και καλύπτουμε παντού με το υλικό της γέμισης.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΙΣΑΙ ΔΑΣΚΑΛΟΣ / ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ; ΠΡΟΣΕΧΕ ΠΩΣ ΝΤΥΝΕΣΑΙ

ΜΕΤΑ ΔΕΝ ΘΑ ΦΤΑΙΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΝ ΣΕ ΚΑΝΟΥΝ ΡΕΖΙΛΙ ΣΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ


ΑΝ ΔΙΝΕΙΣ ΣΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΛΕΦΤΑ, ΕΙΣΑΙ ΑΘΩΟΣ ΚΑΙ ΑΓΙΟΣ...

...Ο,ΤΙ ΚΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ


ΝΙΚΗΣΕ Ο ΓΑΒΡΟΓΛΟΥ ΣΕ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ZAK MCKRACKEN

ΕΠΕΙΔΗ ΤΟ ΦΟΡΟΥΣΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!


ΚΑΙ ΟΙ ΔΑΝΕΙΣΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΜΑΝΕΣ

ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΟΥΣ, ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥΣ


Ήξερες ότι κάθε χρόνο μένουν 5 αντικείμενα...

...μέσα στο σώμα ασθενών που εγχειρίζονται στην Ελλάδα;


ΑΥΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΥΓΟ...

...ΓΑΤΑΚΙ!


ΜΑΘΕ ΣΤΟ ΠΑΙΔΙ ΟΤΙ ΑΝΕΒΑΙΝΟΥΜΕ ΣΤΙΣ ΜΗΧΑΝΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΡΑΝΟΣ

ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΒΑΛΑΜΕ ΤΟ ΠΕΖΟΔΡΟΜΙΟ - ΙΕΚ ΖΗΤΑ


Α ΜΩΡΗ ΚΑΜΠΙΑ!

ΝΑ ΑΠΟ ΠΟΥ ΒΓΗΚΕ Η ΕΚΦΡΑΣΗ!


ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΓΙΑΤΙ ΕΙΜΑΙ ΜΟΝΟΣ / ΜΟΝΗ;

Αυτό το έχουμε συναντήσει περισσότερο από πολλές φορές στη ζωή μας. Σωστά;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΖΩΗΣ

ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ


ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΚΟΧΥΛΙΑ

Καλό βιβλίο ...αν είσαι γυναίκα, αλλιώς...


ΒΟΥΛΙΜΙΑ: συναισθηματική διέξοδος ή συναισθηματικό αδιέξοδο;

90 αλήθειες για να την αντιμετωπίσετε


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ

Ο παράγοντας Αλαντίν


Εύχρηστος οδηγός για το FrontPage 2000

Το πιο χρήσιμο προϊόν της Microsoft


ΚΩΜΙΚΟΙ ΕΡΩΤΕΣ

ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΑΒΑΣΤΑΧΤΟ "ΑΒΑΣΤΑΧΤΗ ΕΛΑΦΡΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΙΝΑΙ"


ECCE HOMO

Γιατί γράφω τόσο καλές κριτικές βιβλίων


ΛΥΣΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΜΩΣ ΑΝ ΕΣΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΥ ΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΣ;


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας