ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΟΥΒΑΝΕΖΙΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ

Από ό,τι φαίνεται δεν ήξερε μόνο η γιαγιά μας να φτιάχνει το ...παραδοσιακό ρυζόγαλο.


Ανήκει στην κατηγορία: ΞΕΝΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 9347 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 171 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1½ κούπες ρύζι
1¼ κούπες λευκή ζάχαρη.
8 κούπες γάλα.
3 κούπες νερό.
Ξύσμα μιας φλούδας λεμονιού.
2 λουβιά βανίλια.
1 κλαράκι κανέλας (10 εκατοστά).
Τριμμένη κανέλα.
Αλάτι.
 
Πώς θα το κάνουμε:
Πρώτα καθαρίζουμε και πλένουμε το ρύζι.
Μετά βράζουμε το ρύζι όπως θα κάναμε και για ένα οποιοδήποτε άλλο πιάτο: Βάζουμε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με 3 κούπες νερό και το βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Μαζί ρίχνουμε και μια πρέζα αλάτι.
Μόλις το νερό αρχίσει να κοχλάζει, κατεβάζουμε τη θερμοκρασία, βάζουμε το καπάκι για 5 λεπτά και μετά ανακατώνουμε για άλλα 10 με 15 λεπτά όπου το νερό θα έχει εξατμιστεί και το ρύζι θα είναι έτοιμο.
Χαμηλώνουμε λίγο ακόμη τη φωτιά (για να μην κολλήσει) και ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ξύσμα της φλούδας του λεμονιού και το κλαράκι της κανέλας. Αμέσως προσθέτουμε λίγο - λίγο και το μισό γάλα (δηλαδή 4 κούπες).
Μόλις ρίξουμε όλο το γάλα ρίχνουμε και τα δύο λουβιά βανίλια ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε και σιγά - σιγά ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα.
Συνεχίζουμε να έχουμε το νου μας και να ανακατεύουμε για να μην μας κολλήσει για 45 με 50 λεπτά ακόμη ή ώσπου το ρύζι να απορροφήσει όλο το γάλα (υπενθυμίζουμε ότι η κατσαρόλα είναι σε χαμηλή φωτιά).
Μόλις γίνει αυτό αφιαρούμε το κλαράκι της κανέλας και ρίχνουμε σιγά - σιγά μέσα στην κατσαρόλα τη ζάχαρη ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε καλά το μίγμα.
Σε 5 λεπτά το πολύ το κουβανέζικο ρυζόγαλό μας θα είναι έτοιμο. Σερβίρεται με κανέλα!
Στην αυθεντική συνταγή έχω δει να το μαγειρεύουν με 4 κούπες γάλα και 4 κούπες γάλα καρύδας.
Η ζάχαρη μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί ανάλογα με τα γούστα ή με το διαιτολόγιο του καθ' ενός.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΓΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ. ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ;

Άμα θέλει ο Θεός κάνει κάτι θαύματα άλλο πράγμα!


ΓΟΥΡΟΥΝΙΑ ΣΤΡΑΓΓΑΛΗΣΑΝ ΑΤΟΜΟ ΜΕ ΣΥΝΔΡΟΜΟ DOWN ΕΠΕΙΔΗ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΔΕΙ ΜΙΑ ΤΑΙΝΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ

Δεν (υπ)άκουγε τους αστυνομικούς και ΤΟΛΜΗΣΕ να τους πει ΜΗ Μ ΑΚΟΥΜΠΑΤΕ


6 ΦΟΡΕΣ ΤΗ ΜΕΡΑ ΚΑΤΑ ΜΕΣΟ ΟΡΟ ΣΤΟ WC

...ΚΑΙ ΠΟΥ ΝΑ ΑΡΧΙΣΩ ΤΙΣ ΜΠΥΡΕΣ!


Η ΧΩΡΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΤΙΣ ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ ΠΤΩΧΟΥΣ, ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΣ, ΟΧΙ ΣΤΟΥΣ GAY


GALAXY TRACKER ΑΚΟΜΑ DOWN - ΟΥΤΕ ΕΝΑ INDEX ΔΕΝ ΤΟΛΜΟΥΝ ΝΑ ΑΝΕΒΑΣΟΥΝ;

Ποια είναι η αλήθεια για τον Galaxy Tracker;


ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΜΕ 20€ ΕΞΟΔΑ ΑΠΑΞ

Με μια απλή κίνηση μπορείς να εξοικονομήσεις τόνους πετρέλαιο.


ΠΩΣ ΒΑΖΟΥΝ ΤΟ ...ΜΙΚΡΟΦΩΝΟ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΟΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑΡΕΣ

Τι να κάνει το κορίτσι; Έτσι έχει συνηθίσει να το βάζει στο στόμα ...το μικρόφωνο εννοούμε.


Ο ΝΩΕ ΗΤΑΝ ΥΠΕΡ ΤΩΝ ΟΜΟΦΥΛΩΝ ΖΕΥΓΑΡΙΩΝ

ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΟΤΙ ΣΤΗΝ ΚΙΒΩΤΟ ΤΟΥ ΕΒΑΛΕ ΔΥΟ ΑΡΣΕΝΙΚΑ ΛΙΟΝΤΑΡΙΑ!


ΕΚΤΑΚΤΗ ΕΙΔΗΣΗ, ΕΠΕΣΕ ΑΠΟ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΟ ΕΛΙΚΟΠΤΕΡΟ Ο ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ

Στη φωτογραφία βλέπετε το σημείο στο οποίο έπεσε ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και της ΕΛΙΑΣ και του ΠΟΤΑΜΙΟΥ...

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΥΤΥΧΩΣ ΥΠΗΡΧΕ Η ΔΗΜΗΤΡΑ

Μια ιστορία για την κρυφή ζωή των ανθρώπων


ΝΗΡΟΝ ΥΔΩΡ

Μία εικαστική βόμβα στα λιμνάζοντα νερά του καλλιτεχνικού παρόντος


ΤΟ ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ ΤΩΝ ΨΥΧΩΝ

Ένας σαρωτικός έρωτας με φόντο τα νησιά του Αιγαίου


ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΡΕΣ ΜΟΥ

Ένα μικρό βιβλίο για τα μεγάλα θέματα της ζωής


Ο ΠΛΑΤΩΝ ΚΑΙ Ο ΠΛΑΤΥΠΟΥΣ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΑΡ…

Κατανόηση της Φιλοσοφίας μέσα από Ανέκδοτα


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗΣ ΑΦΗΓΗΣΗΣ

Οδηγός για τη Δημιουργία Θεραπευτικών Παραμυθιών


ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΚΡΟΤΗΤΕΣ

Τι ξέρουμε για τα παιδιά μας; Τίποτα!


ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΝΔΡΕΣ ΟΛΟ ΨΕΜΑΤΑ ΛΕΝΕ… ΚΑΙ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΕ ΤΟ ΤΙΠΟΤΑ ΚΛΑΙΝΕ

Απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν τα δυο φύλα


Η ΑΛΙΚΗ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ LSD

Ένα βιβλίο που περνάει μηνύματα - συναισθήματα και σίγουρα συγκλονίζει.