ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ

Ίσως το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας


Ανήκει στην κατηγορία: Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4980 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 73 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. μαλακή φέτα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
2 πιπεριές καυτερές
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
 
Πως το κάνουμε:
Ψήνουμε 2 καυτερές πιπεριές στο γκριλ (ή άκόμη καλύτερα στα κάρβουνα) ως ότου ροδίσουν. 
Όταν κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τα σποράκια και το κοτσάνι και τις πολτοποιούμε στο μούλτι.

Βάζουμε τη φέτα στο μπλέντερ με το λάδι και το ξύδι ενώ προσθέτω και μια κουταλιά της σούπας από τις πολτοποιημένες καυτερές πιπεριές.
Χτυπάμε ελαφριά (σε χαμηλή ταχύτητα) μέχρι να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με την αναλογία καυτερής πιπεριάς ανάλογα με τα γούστα σας και φυσικά τις ανοχές σας!
 
Τη συνταγή μας την έστειλε ο ΑΚΗΣ από το ΦΗΡΟΣΤΕΦΑΝΙ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
 
 ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ: Μπορείτε να προσθέσετε "βότανα" και πιπέρια που σας αρέσουν, όπως πράσινο πιπέρι, καγιέν, ρίγανη κ.λπ. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικό ξύδι, βαλσάμικο ή και αρωματικό λάδι για να προσθέσετε έξτρα αρώματα.
ΧΡΗΣΙΜΗ ΓΝΩΣΗ: Το μόνο που μπορεί να σβήσει την κάψα μιας πιπεριάς είναι ένα γαλακτομικό (τυρί φέτα, γάλα, γιαούρτι κ.λπ.). Ο συνδυασμός καυτερής πιπεριάς και φέτας, λοιπόν, είναι ένας συνδυασμός λάβας με νερού. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΨΗΦΙΣΤΗΚΕ ΩΣ Η ΧΕΙΡΟΤΕΡΗ ΙΔΕΑ MARKETING

Η κούπα αυτή ψηφίστηκε ως η χειρότερη ιδέα του 2012 σε συνέδριο marketing!


ΠΕΡΙΓΕΛΟΣ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΝΤΗΣΕΙ ΤΟ AMBER ALERT ΠΟΥ ΕΚΤΕΛΕΙ ΧΡΕΗ ΠΑΡΘΕΝΟΚΥΝΗΓΟΥ;

Την παρθενία των ερωτευμένων κορασίδων προστατεύει τελευταίως το Amber Alert και γελάει όλος ο κόσμος μαζί τους;


CONVECTOR ΚΟΝΒΕΚΤΟΡ Ή ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ;

Αξίζει να αγοράσεις κονβέκτορ; Οι διαφημίσεις το πλασάρουν ως οικονομικό. Είναι;


ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΗΤΗΣ Ο ΑΝΤΡΑΣ...

...ΔΕΝ ΤΟΝ ΦΤΑΝΕΙ ΤΙΠΟΤΑ!


ΓΙΑΤΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΣΤΑ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ;

Επιτέλους, μια αεροσυνοδός μας δίνει μια λογική απάντηση


ΑΓΑΠΗ ΕΙΝΑΙ...

...να παίζεις μαζί της ακόμα και όταν φτάσετε στα οδόντα


ΙΟΥ! ΠΟΙΟΣ ΚΟΛΛΗΣΕ ΣΚΑΤΑ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ;

ΜΙΣΟ ΛΕΠΤΟ, ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΛΑΚΑΚΙ! ΤΙ ΣΤΟΝ...; ΠΟΙΟΣ ΕΠΕΛΕΞΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΛΑΚΑΚΙ;


ΓΙΑΝΤΑ ΡΕ ΣΗΦΗ ΔΕΝ ΜΕ ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ;

ΜΟΥΓΚΑ ΖΥΝΑΙΚΑ ΜΗ ΣΟΥ ΠΑΙΞΩ ΚΑΜΙΑ


Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΚΟΥΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΔΕΝ ΣΤΗ ΛΕΕΙ

ΚΑΠΟΙΟΙ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΙΝΕΖΙΚΑ, ΕΝΩ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΜΕ ΟΛΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - Δ ΤΕΥΧΟΣ

Μαθαίνω να μοιράζομαι και να βοηθάω - Αναπτύσσω συναισθηματική νοημοσύνη


INTERNET EXPLORER

Παλιό βιβλίο, μπήκε για λόγους ...ιστορικούς


ΚΑΙ ΓΥΡΩ ΤΟΥΣ Η ΘΑΛΑΣΣΑ

Ενα μυθιστόρημα που περιγράφει δυνατά τις ερωτικές και φιλικές σχέσεις των ανθρώπων


ΕΣΧΑΤΟΙ ΚΑΙΡΟΙ

Λογοτεχνικό έργο ή μια προφητεία;


ΘΑ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΡΕ

Όταν ένας αθλητικογράφος ...γράφει!


ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΚΟΧΥΛΙΑ

Καλό βιβλίο ...αν είσαι γυναίκα, αλλιώς...


Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΣΩΚΡΑΤΗ

Επτά βασικά κλειδιά αξιοποίησης της σκέψης σας στο έπαρκο


ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ

ΔΙΑΒΑΖΩ - ΣΥΓΚΡΑΤΩ - ΜΑΘΑΙΝΩ


ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ - ΑΠΟ ΤΟ Α ΩΣ ΤΟ Ω

Η αυτοπεποίθηση είναι η πίστη στον εαυτό μας και η θετική εκτίμηση που έχουμε για τις ικανότητες και τις αξίες μας.