ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ

Ίσως το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας


Ανήκει στην κατηγορία: Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4661 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 73 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. μαλακή φέτα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
2 πιπεριές καυτερές
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
 
Πως το κάνουμε:
Ψήνουμε 2 καυτερές πιπεριές στο γκριλ (ή άκόμη καλύτερα στα κάρβουνα) ως ότου ροδίσουν. 
Όταν κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τα σποράκια και το κοτσάνι και τις πολτοποιούμε στο μούλτι.

Βάζουμε τη φέτα στο μπλέντερ με το λάδι και το ξύδι ενώ προσθέτω και μια κουταλιά της σούπας από τις πολτοποιημένες καυτερές πιπεριές.
Χτυπάμε ελαφριά (σε χαμηλή ταχύτητα) μέχρι να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με την αναλογία καυτερής πιπεριάς ανάλογα με τα γούστα σας και φυσικά τις ανοχές σας!
 
Τη συνταγή μας την έστειλε ο ΑΚΗΣ από το ΦΗΡΟΣΤΕΦΑΝΙ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
 
 ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ: Μπορείτε να προσθέσετε "βότανα" και πιπέρια που σας αρέσουν, όπως πράσινο πιπέρι, καγιέν, ρίγανη κ.λπ. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρωματικό ξύδι, βαλσάμικο ή και αρωματικό λάδι για να προσθέσετε έξτρα αρώματα.
ΧΡΗΣΙΜΗ ΓΝΩΣΗ: Το μόνο που μπορεί να σβήσει την κάψα μιας πιπεριάς είναι ένα γαλακτομικό (τυρί φέτα, γάλα, γιαούρτι κ.λπ.). Ο συνδυασμός καυτερής πιπεριάς και φέτας, λοιπόν, είναι ένας συνδυασμός λάβας με νερού. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΗ ΨΑΡΟΥΚΛΑ

ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΞΕΡΕΙ ΑΠΟ ΠΟΤΑ (ΜΠΑΡ) ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ...ΝΑΡΑ


ΕΙΡΩΝΕΥΕΤΑΙ ΤΟΥΣ ΑΠΕΛΠΙΣΜΕΝΟΥΣ Η ΑΦΙΣΑ ΤΗΣ ΝΔ!!!

Πώς πάνε οι δουλειές; Ρωτάει η αφίσα της ΝΔ μπροστά σε ένα λουκέτο. Απίστευτη ειρωνία - κακία


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ Η ΣΥΝΤΡΙΠΤΙΚΗ ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΔΕΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΟΝΤΑΙ ΤΙΣ ΦΙΛΕΣ ΤΟΥΣ;

ΑΠΟΡΩ ΠΟΙΟΣ ΠΑΕΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΙ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΕΣ, ΠΤΟΥ ΚΑΙ ΝΤΡΟΠΗ - ΔΕΝ ΤΟ ΠΙΣΤΕΥΩ


ΤΑ ΓΛΩΣΣΟΦΙΛΑ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΛΟ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ!

ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΤΟ ΞΕΡΕΙΣ ...ΕΣΥ ΘΑ ΚΑΤΣΕΙΣ ΑΠΡΑΓΟΣ;


ΜΥΘΟΣ ΤΑ ΣΤΑΓΟΝΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΚΤΟΞΕΥΟΝΤΑΙ 3 ΜΕΤΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΧΕΣΤΡΑ!

...ΚΑΘΩΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΟΣΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΑΧΤΟΥΝ ΤΟΣΟ ΜΑΚΡΙΑ


Ο editor CKEDITOR και πως να γράψει κανονικά Ελληνικά

O CKEDITOR είναι ίσως ο μόνος HTML WYSIWYG editor που δεν παράγει περιττό κώδικα. Στα ελληνικά, όμως, θέλει κόλπο

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΡΟΜΟΣ
Τα κυπαρισσάκια έρχονται!


ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΟΒΑΡΑ ΚΑΙ ΑΣΤΕΙΑ
Μην αγαπάς και μη μισείς υπέρμετρα, γιατί μπορεί να αγαπήσεις αυτόν που μισούσες και να μισήσεις αυτόν που αγαπούσες


Ο ΤΙΚΑΛΑΚΗΣ
Μαθαίνει στα παιδιά να έχουν θετική στάση στη ζωή τους


ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΛΥΚΟΣΚΥΛΟ
Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΤΕΤΡΑΠΟΔΟΥ ΠΟΥ ...μα πρέπει να το διαβάσετε μόνοι σας


ΦΙΛΟΙ ΚΑΙ ΕΡΑΣΤΕΣ
Μπορούν δύο εραστές (πρώην ή και νυν) να είναι φίλοι;


ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΡΟΔΟΥ
Το βιβλίο που άνοιξε το δρόμο για τον Κώδικα Ντα Βίντσι και το Ιλουμινάτι