Πως το κάνουμε:
Βράζουμε το κοτόπουλο για 20 λεπτά, το βγάζουμε και το κόβουμε σε κομματάκια.
Ξεφλουδίζουμε και πολτοποιούμε (στο μούλτι) το κρεμύδι.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το μπέηκον και τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε.
Αφού αρχίσουν να ροδίζουν προσθέτουμε και το κοτόπουλο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για λίγο ακόμη, να αρπάξει, δηλαδή, λίγο και το κοτόπουλο.
Τότε προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και βράζουμε για 5 λεπτά περίπου.
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι (υπολογίστε τη διάμετρο ανάλογα με το υλικό που έχετε μέσα στην κατσαρόλα σας).
Στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε τη μισή ποσότητα των τυριών.
Επάνω τους βάζουμε ό,τι υπάρχει στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο το μπέηκον κ.λπ. και από πάνω τους στρώνουμε το υπόλοιπο μισό τυρί. Κλείνουμε την πίτα με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
Τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και την ψήνουμε για 45 με 60 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καλή σας όρεξη.
Τη συνταγή αυτή μας έστειλε η Ρίτα από την Αλεξανδρούπολη.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ: Τη δοκιμάσαμε με πολλά και διαφορετικά τυριά αλλά και με παραλλαγές στη γέμιση. Μπορείτε να πειραματιστείτε όσο θέλετε, όπως θα κάνατε και αν φτιάχνατε μια δική σας πίτσα. Μπορείτε να βάλετε και αρκετά μπαχαρικά (αν σας αρέσουν) αλλά και διάφορα τυριά όπως... φέτα, ροκφόρ κ.ά., κρασί στη γέμιση, να την κάνετε καυτερή με πιπέρι καγιέν. Μόνο η φαντασία σας μπορεί να σας περιορίσει. Ευχαριστούμε Ρίτα.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΙ ΕΓΡΑΨΕ ΚΑΠΟΙΟΣ ΣΤΟ ΓΕΙΤΟΝΑ ΠΟΥ ΦΩΝΑΖΕΙ ΤΗΝ ΤΡΟΧΑΙΑ
...επειδή τη ρουφιανιά πολλοί εζήλεψαν, τον ρουφιάνο κανείς!
ΣΤΗ ΒΙΒΛΟ ΓΡΑΦΕΙ ΟΤΙ Ο ΘΕΟΣ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ
...ΑΡΑ ΔΕΝ ΗΞΕΡΕ ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ. ΚΑΙ Η ΒΙΒΛΟΣ ΔΕΝ ΛΕΕΙ ΨΕΜΑΤΑ.
Ο ΚΥΡ ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΙΠΩΣΕ ΤΟΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ....
ΔΕΙΤΕ ΠΩΣ ΕΝΑΣ ΓΕΡΑΚΟΣ ΞΕΦΤΙΛΙΣΕ ΤΟΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ
Ο ΖΕΛΕΝΣΚΥ ΔΙΩΧΝΕΙ ΤΟΥΣ ΜΟΝΑΧΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΟΝΗ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΛΑΥΡΑΣ
Το Ουκρανικό κράτος παίρνει όλο το κτίσμα και το οικόπεδο στην κατοχή του!
ΕΙΝΑΙ ΑΔΙΚΟ ΠΟΥ ΧΛΕΥΑΖΕΤΕ ΤΟΝ ΦΙΛΗ ΓΙΑ ΤΑ ΚΙΛΑ ΤΟΥ;
Ή ΜΗΠΩΣ ΕΙΣΤΕ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΜΕΝΟΙ;
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΣΑΣ ΜΙΛΗΣΩ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΩΤΗΡΑ ΜΑΣ;
Αυτό θα πει πλάσμα του Θεού
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων
ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΟΒΑΡΑ ΚΑΙ ΑΣΤΕΙΑ Μην αγαπάς και μη μισείς υπέρμετρα, γιατί μπορεί να αγαπήσεις αυτόν που μισούσες και να μισήσεις αυτόν που αγαπούσες
Η ΧΡΥΣΗ ΒΙΒΛΟΣ ΤΟΥ ΙΝΤΕΡΝΕT Τα πάντα για τη σύνδεση στο Internet
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Βρες την υγειά σου μέσα από φυσικά προϊόντα ...ή περίπου
ΒΟΥΛΙΜΙΑ ΞΑΝΑΚΕΡΔΙΣΤΕ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ
Η ΣΥΜΠΤΩΣΗ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ Μικρές ιστορίες σαρκαστικές και ανατρεπτικές
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Αέρινο, ανάλαφρο, αγαπημένο!
ΡΙΓΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΟΥΡΤΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ Μετατρέψτε τον κλασικό κορμό της γιαγιάς σε ριγέ τούρτα και εντυπωσιάστε!
ΣΟΚΟΥΑΚΕΡ! ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΒΡΩΜΗΣ Ιδιαίτερα υγιεινό γλυκό.
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ …δεν θέλω να το μάθω …θέλω να το φάω
ΥΓΡΗ ΛΑΒΑ (χωρίς αλκοόλ - ή όχι) Η αυθεντική συνταγή του κοκτέηλ
ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΠΟΥ ΤΡΩΓΑΜΕ ΟΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΙ