ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΑΤΟΜΙΚΗ ΚΟΤΟΠΙΤΑ

ΠΟΛΛΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ - ΠΛΟΥΣΙΑ ΓΕΥΣΗ

Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12669 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 313 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
1 στήθος κοτόπουλου
2 φύλλα σφολιάτας
150γρ. κρέμα γάλακτος
150γρ. τυρί τύπου γκούντα
105γρ. καπνιστό ημίσκληρο τυρί (καπνιστό κασέρι)
150γρ. μπέηκον
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κονσέρβα μανιτάρια τύπου σαμπινιόν
1κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (κατά προτίμηση μαύρο ή άσπρο)
 
Πως το κάνουμε:
Βράζουμε το κοτόπουλο για 20 λεπτά, το βγάζουμε και το κόβουμε σε κομματάκια. 
Ξεφλουδίζουμε και πολτοποιούμε (στο μούλτι) το κρεμύδι. 
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το μπέηκον και τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε.
Αφού αρχίσουν να ροδίζουν προσθέτουμε και το κοτόπουλο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για λίγο ακόμη, να αρπάξει, δηλαδή, λίγο και το κοτόπουλο.
Τότε προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και βράζουμε για 5 λεπτά περίπου.

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι (υπολογίστε τη διάμετρο ανάλογα με το υλικό που έχετε μέσα στην κατσαρόλα σας).
Στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε τη μισή ποσότητα των τυριών.
Επάνω τους βάζουμε ό,τι υπάρχει στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο το μπέηκον κ.λπ. και από πάνω τους στρώνουμε το υπόλοιπο μισό τυρί. Κλείνουμε την πίτα με το άλλο φύλλο σφολιάτας.

Τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και την ψήνουμε για 45 με 60 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καλή σας όρεξη.
 

Τη συνταγή αυτή μας έστειλε η Ρίτα από την Αλεξανδρούπολη.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ: Τη δοκιμάσαμε με πολλά και διαφορετικά τυριά αλλά και με παραλλαγές στη γέμιση. Μπορείτε να πειραματιστείτε όσο θέλετε, όπως θα κάνατε και αν φτιάχνατε μια δική σας πίτσα. Μπορείτε να βάλετε και αρκετά μπαχαρικά (αν σας αρέσουν) αλλά και διάφορα τυριά όπως... φέτα, ροκφόρ κ.ά., κρασί στη γέμιση, να την κάνετε καυτερή με πιπέρι καγιέν. Μόνο η φαντασία σας μπορεί να σας περιορίσει. Ευχαριστούμε Ρίτα.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΡΑΓΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ: ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΕ ΝΩΡΙΣ ΤΟ ΠΡΩΙ Ο ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ;

Η ΣΩΡΟΣ ΤΟΥ ΕΚΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΛΑΪΚΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ;

(VIDEO) ΣΕΞ ΣΩΟΥ ΣΕ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΙΝΕΤΑΙ ΔΙΑΣΗΜΟ ΑΝΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

ΟΙ ΦΑΤΣΕΣ ΠΟΥ ΒΛΕΠΕΤΕ ΣΤΟ ΚΟΙΝΟ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΒΛΕΠΕΤΕ ΚΑΠΟΙΟΝ ΓΝΩΣΤΟ - ΚΑΠΟΙΑ ΓΝΩΣΤΗ;

ΝΤΑΞ, ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΝΑΤΕ ΜΟΥΡΛΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΔΑ!!!

Φαντάζομαι θα πλήρωσε χοντρά λεφτά για να αποκτήσει αυτό το ντηζαϊνάτο σορτσάκι!

Η ΓΑΤΑ ΣΟΥ ΚΙ Ο ΣΚΥΛΟΣ ΣΟΥ ΘΑ ΠΑΝΕ ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ

...ΕΣΥ;

Η ΓΑΤΑ ΜΟΥ ΧΑΡΗΚΕ ΜΕ ΤΟ ΝΕΟ ΤΗΣ ΠΑΙΧΝΙΔΙ...

...ΜΕΧΡΙ ΠΟΥ ΚΑΤΑΛΑΒΕ ΟΤΙ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΓΙ ΑΥΤΗΝ

ΑΠΕΒΙΩΣΕ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΗ ΣΥΜΠΛΟΚΗ ΓΝΩΣΤΟΣ ΜΠΟΥΝΑΚΙΑΣ ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ;

Το φωτογραφικό υλικό δείχνει ολοφάνερα τη στιγμή που ο γιατρός κλείνει τα μάτια του αποθανώντος

Μην πετάξεις το ποτιστήρι. Κάντο ντουζιέρα

Με ελάχιστη υδραυλική τέχνη μπορείς να μετατρέψεις το παλιό ποτιστήρι σε ντουζιέρα που θα καταπλήξει τους πάντες

ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΕΙΔΕ Ο ΓΚΑΝΤΕΜΗΣ ΝΕΤ ΚΑΙ...

Α, ρε Μητσοτάκη!

ΟΣΟ ΑΥΤΟΣ ΘΑ ΚΑΡΕΚΛΩΝΕΙ... (ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΤΗΝ ΟΜΟΙΟΚΑΤΑΛΗΞΙΑ)

ΜΠΡΑΒΟ ΣΤΟΝ ΚΟΥΚΟΛΟΦΟΡΟ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΟΥΤΣΗ ΚΙΘΑΡΑ

Με φως στην καρδιά όλα γίνονται


Ο ΔΟΚΤΩΡ Ψ ΚΑΙ ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΤΟΥ

Αφηγήματα με ποιητική πνοή για ψυχική ανά(σ)ταση


Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΚΙΝΕΖΟΣ ΣΕΦ

Η φιλοσοφία της κινέζικης κουζίνας


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ

Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου


Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ

ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ


ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ

Νέα Γεύση Φιλοσοφίας


Η ΦΑΡΜΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

Κλασικό ανάγνωσμα - πρέπει να το διαβάσεις οπωσδήποτε


Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ

Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία


ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΟΔΥΣΣΕΙΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΓΙΑ... ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΙΔΙΑ

Παραμύθια ή όχι; Μάλλον όχι ή και μπορεί