ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΠΙΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Εσείς ξέρετε πόσο εύκολο και γρήγορο είναι να φτιάξετε ένα εύγευστο και καθαρό γιαούρτι;

Ανήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 16112 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 343 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:

2 λίτρα φρέσκο γάλα
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
 
Πως το φτιάχνουμε:

Ζεσταίνουμε το γάλα χωρίς να το βράσουμε.
Μόλις φτάσει στη θερμοκρασία των 45 - 46 βαθμών Κελσίου το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το γιαούρτι.
Αν δεν έχουμε θερμόμετρο η μέτρηση γίνεται βάζοντας το μικρό μας δάχτυλο στο ζεστό γάλα και μετρώντας μέχρι το 20.
Αν αντέχουμε η θερμοκρασία είναι κατάλληλη.

Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το γιαούρτι στο γάλα και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια κουβέρτα για να το διατηρήσουμε ζεστό, εκτός και αν έχουμε ειδικό θάλαμο για να τη βάλουμε στους 42 βαθμούς Κελσίου.
Μετά από 3 ώρες το γιαούρτι θα έχει πήξει και θα έχει γίνει σαν μια παχύρρευστη κρέμα.
Μπορούμε να το βάλουμε αμέσως στο ψυγείο ή να το αφήσουμε να στραγγίσει σε τουλπάνι ή σε φίλτρα για γαλλικό καφέ.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΠΟΙΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΕΙΝΑΙ ΦΤΙΑΓΜΕΝΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΛΑΝΕ;

ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΗΡΩΝΕΙΣ SERVICE;

ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ

Με 2 μόνο υλικά και με περισσότερες ιδιότητες από τα κλασικά

Μπαμπά, όταν μεγαλώσω θέλω να γίνω μαλάκας όπως κι εσύ!

Μπορεί να το έχουμε δει 100άδες φορές στη χώρα μας, παιδί στο μηχανάκι. Αλλά υπάρχουν και αλλού μαλάκες και μεγαλύτεροι μάλιστα

OMG! ΜΟΛΙΣ ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ

Το πρώτο selfie του μωρού

ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΜΟ, Ο ΤΣΑΚΑΛΩΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΓΙΟΣ ΤΟΥ YODA ΑΠΟ ΤΟ STAR WARS

Ή έστω μετεμψύχωσή του, αλλιώς δεν εξηγείται που έχουν το ίδιο συντακτικό!

ΠΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΡΕΙΣ ΦΩΤΙΑ ΣΥΝΔΕΟΝΤΑΣ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΑ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ

ΕΠΕΙΔΗ Η ΖΩΗ ΣΟΥ ΚΑΙ Η ΖΩΗ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΣΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΤΟΥ ΕΡΩΤΑ
Ενα ταξίδι μέσα απο την αγιουβέρδικη κουζίνα και την φιλοσοφία ζωής


ΤΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΥΡΑ
’ραγε, στα εφιαλτικά του αδιέξοδα, ποιες απαντήσεις έκρυβε η ζωή;


ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟ ΥΨΟΣ
Και άλλες αφύσικες ιστορίες


ΧΟΡΟΣ ΜΕΤΑΜΦΙΕΣΜΕΝΩΝ
Μια ψυχαναλυτική θεώρηση της μάσκας που όλοι μας φοράμε


ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ
Το καλύτερο βιβλίο για τους βιβλιοφάγους


ΛΥΣΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ
ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΜΩΣ ΑΝ ΕΣΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΥ ΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΣ;