ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Να κάτι που δεν το σερβίρουν συχνά για πρωινό και σίγουρα εντυπωσιάζει

Ανήκει στην κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΒΙΒΛΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 21981 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 1698 φορές.

Τι χρειαζόμαστε:
Βάζα ½ ή ¼ κιλού (500ml / 250ml)
4 φλιτζάνια κομμένα φρούτα χωρίς κουκούτσια
3 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
 
Πώς θα το κάνουμε:
Βάζουμε τις κομμένες βανίλιες σε ένα φαρδύ τηγάνι.
Αν έχουμε πολύ περισσότερες βανίλιες από τα 4 φλιτζάνια, αναγκαστικά θα κάνουμε τη μαρμελάδα με βάρδιες, ώστε κάθε φορά να δουλεύουμε με μικρές ποσότητες. Βέβαια, κάτι τέτοιο μοιάζει εντελώς αντίθετο από την καλύτερη συμβουλή που άκουσα ποτέ στη ζωή μου.
Ένα βράδυ, καθώς οδηγούσα, άκουγα στο ράδιο την εκπομπή του αιδεσιμότατου Άικ, απ' το Χάρλεμ. «Μπορείς να πας στον ωκεανό είτε με το κουτάλι σου, είτε με το κουβαδάκι σου. Το ίδιο του κάνει του ωκεανού». Έτσι είπε.
Προσθέτουμε ½ φλιτζάνι νερό, σκεπάζουμε τα φρούτα και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το μίγμα για κάνα - δυο ώρες, αν θέλουμε να κοιμηθούμε, ή και όλη τη νύχτα.
Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα για 10 λεπτά, μέσα σε βραστό νερό.
Σε μεσαία ή σιγανή φωτιά, αφήνουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες να πάρουν σιγά - σιγά βράση. Μόλις αρχίσουν να βράζουν ανακατεύουμε και ξαφρίζουμε διαρκώς. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και το ξάφρισμα για 20, περίπου, λεπτά.
(............)
 
 
Πηγή: Deppy Bull, οι μαρμελάδες του χωρισμού
Διόρθωση κειμένου: Οξυγόνο.gr

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

...μπράβο το καμάρι μου!

ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΤΟΥ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ ΣΑΣ ΜΕ ΜΙΑ ΡΥΘΜΙΣΗ ΣΤΟ CHROME (windows)

To chrome ακόμα και όταν το κλείσουμε, συνεχίζει να τρέχει... που να πάρει! Πώς το διορθώνουμε.

Ο ΚΥΡΙΟΣ ΠΙΣΩ ΔΕΝ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ

ΑΠΛΑ ΕΧΕΙ ΡΙΓΕ ΜΠΛΟΥΖΑ!

ΔΕΝ ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟ ΜΑΓΙΟ ΠΡΙΝ ΤΟ ΦΟΡΕΣΕΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ...ΚΑΙ ΤΟ ΠΛΗΡΩΣΕ

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗ ΜΕΣΑΙΑ ΚΟΠΕΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΑΓΙΟ ΤΗΣ...

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΟΠΛΟ

Με τα σχέδια που πουλάνε στο Internet και έναν εκτυπωτή 3D

ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΗΚΕ Ο ΠΙΣΤΟΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΟ;

ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΧΑΣΕ ΜΙΑ ΒΑΣΙΚΗ ΑΡΧΗ: ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΑΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ!

Ο ΘΕΟΣ ΠΡΟΣΕΧΕΙ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ

Αυτά τα μικρά θαύματα της καθημερινότητας είναι που σε κάνουν και συνεχίζεις!

ΝΑΤΑ ΜΑΣ! ΝΟΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ ΑΠΟΨΕΩΝ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΡΕΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ

ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΚΡΙΑ, ΑΛΛΑ ΘΑ ΕΡΘΕΙ ΚΑΙ ΣΕ ΜΑΣ ΣΥΝΤΟΜΑ

ΠΟΥ ΠΑΜΕ ΜΗΤΕΡΑ; (ρωτάει ο Χριστός)

...ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ ΑΠΑΝΤΑ Η ΠΑΝΑΓΙΑ...(η συνέχεια επί της οθόνης)

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΧΤΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ

Η ψυχοπαιδαγωγική και κοινωνική λειτουργία του


ΟΙ ΝΕΡΑΙΔΕΣ ΤΟΥ ΚΙΣΜΕΤ

Ένα βιβλίο ζωγραφιά


ΤΟ ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΖΑΡΙ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΧΗ

Αναφορά στην τύχη και στις σχέσεις της επιστήμης με το τυχαίο.


ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΤΩΝ ΑΣΕΒΩΝ ΜΟΥ ΦΟΒΩΝ

Ο Γιάννης Ξανθούλης ανακαλύπτει μια πλευρά της Πόλης που δεν γνώριζε ...και μας το περιγράφει


ΤΟ ΦΕΓΓΑΡΙ ΕΠΕΣΕ

Πολεμική περιπέτεια του 1942 από έναν εκπληκτικό συγγραφέα


ΚΑΤΙ ΕΧΩ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ

Η σεξουαλική "ελευθερία" ενός ψυχαναλυτή


ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ

400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας


ΤΟ ΑΛΟΓΑΚΙ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ

Ιξεις Αφίξεις - ουκ εν τω πολέμω θνίξεις!


ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΝΥΧΤΑΣ

Αστυνομικό νουάρ

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΜΙΛΚΣΕΙΚ ESPRESSO ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Δυνατή γεύση


ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΕ GANACHE
Δύσκολα να πειστεί κανείς πως είναι σπιτικά


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
...και δεν θέλεις κανένα άλλο γλυκό!


ΒΡΩΣΙΜΗ ΚΟΛΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Τρώγεται, κολλάει τα πάντα και είναι λευκή (ή όποιο άλλο χρώμα θέλετε)


ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΟΛΩΝ ΚΕΙΚ


ΠΑΓΩΤΟ ΣΑΝΤΟΥΪΤΣ
Ιδανικό για τώρα που αρχίζουν οι ζέστες