ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Να κάτι που δεν το σερβίρουν συχνά για πρωινό και σίγουρα εντυπωσιάζει

Ανήκει στην κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΒΙΒΛΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 22041 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 1701 φορές.

Τι χρειαζόμαστε:
Βάζα ½ ή ¼ κιλού (500ml / 250ml)
4 φλιτζάνια κομμένα φρούτα χωρίς κουκούτσια
3 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
 
Πώς θα το κάνουμε:
Βάζουμε τις κομμένες βανίλιες σε ένα φαρδύ τηγάνι.
Αν έχουμε πολύ περισσότερες βανίλιες από τα 4 φλιτζάνια, αναγκαστικά θα κάνουμε τη μαρμελάδα με βάρδιες, ώστε κάθε φορά να δουλεύουμε με μικρές ποσότητες. Βέβαια, κάτι τέτοιο μοιάζει εντελώς αντίθετο από την καλύτερη συμβουλή που άκουσα ποτέ στη ζωή μου.
Ένα βράδυ, καθώς οδηγούσα, άκουγα στο ράδιο την εκπομπή του αιδεσιμότατου Άικ, απ' το Χάρλεμ. «Μπορείς να πας στον ωκεανό είτε με το κουτάλι σου, είτε με το κουβαδάκι σου. Το ίδιο του κάνει του ωκεανού». Έτσι είπε.
Προσθέτουμε ½ φλιτζάνι νερό, σκεπάζουμε τα φρούτα και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το μίγμα για κάνα - δυο ώρες, αν θέλουμε να κοιμηθούμε, ή και όλη τη νύχτα.
Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα για 10 λεπτά, μέσα σε βραστό νερό.
Σε μεσαία ή σιγανή φωτιά, αφήνουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες να πάρουν σιγά - σιγά βράση. Μόλις αρχίσουν να βράζουν ανακατεύουμε και ξαφρίζουμε διαρκώς. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και το ξάφρισμα για 20, περίπου, λεπτά.
(............)
 
 
Πηγή: Deppy Bull, οι μαρμελάδες του χωρισμού
Διόρθωση κειμένου: Οξυγόνο.gr

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑΣ ...ΣΕ ΜΙΑ ΠΕΤΡΑ

ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΤΟ ΚΟΛΠΟ

ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΠΟΥ ΣΤΕΛΝΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙ ΕΙΝΑΙ SEXY ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΚΑΘΑΡΟ

ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟ ΔΕΙ ΘΑ ΠΕΙ: Ω ΤΙ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ - Ή ΜΑΛΛΟΝ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΙΛΗΣΕΙ

ΨΕΥΔΕΙΣ ΟΙ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΙΚΑΚΙ ΛΑΓΚΑΡΝΤ;

Σας παραμυθιάζουν; Γιατί οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει τρόπος να βρεις τις αναζητήσεις που έκανε κάποιος σε ένα αρχείο EXCEL;

ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΧΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΛΤΣΕΣ;

ΚΑΙ ΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΣ;

ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΝΤΡΕΠΕΣΑΙ ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ ΓΥΝΑΙΚΑ

ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΗΝ ΣΚΕΨΗ!

ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΤΟΝ ΑΧΜΕΤ ΩΣ ΤΟΝ ΕΠΟΜΕΝΟ ΒΟΜΒΙΣΤΗ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑΣ

ΔΕΙΤΕ ΤΗ ΦΑΤΣΑ ΤΟΥ ΑΧΜΕΤ ΟΤΑΝ ΤΟ ΑΚΟΥΕΙ!

ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΠΙΕΙ 10 ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΚΑΙ ΠΑΣ ΤΟΥΑΛΕΤΑ

ΔΗΛΑΔΗ ΕΝΤΑΞΕΙ, ΠΙΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΜΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ

ΕΧΕΙΣ ΓΥΝΑΙΚΑ ΜΕ ΜΑΚΡΙΑ ΜΑΛΛΙΑ;

...ΤΟΤΕ ΜΕ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ!

ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

...μπράβο το καμάρι μου!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΥΡΙΑ ΜΠΕΡΤΑ ΓΚΑΡΛΑΝ

Κλασσική λογοτεχνία


ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ


Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ

Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία


ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΟΙ ΚΟΡΕΣ ΜΟΥ

Ένα μικρό βιβλίο για τα μεγάλα θέματα της ζωής


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ

Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)


ΜΑΤΡΙΟΣΚΑ

e-book: 11 διηγήματα και 11 φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα


Ο ΡΑΦΤΗΣ ΤΟΥ ΠΟΣΕΙΔΩΝΑ

Το τρίπτυχο της επιτυχίας: σεξ - βία - μυστήριο


ΠΡΙΝ ΑΠ ΤΟ ΗΛΙΟΒΑΣΙΛΕΜΑ

Μια ιστορία αγάπης ...γραμένη από άντρα συγγραφέα; Χμ!


ΑΛΜΑ ΘΑ ΠΕΙ ΨΥΧΗ

Η ζωή είναι γεμάτη συμπτώσεις ή μήπως όχι;

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ
Τα μπισκότα που περισσεύουν... νοστιμεύουν


ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ - ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΟΠΩΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΧΝΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΑΣ


Pops chocobanana
Γλειφιτζούρια με γεύση σοκολάτα-μπανάνα


CUPCAKE ΜΕ ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΦΡΑΟΥΛΑ!
Ανταγωνιστείτε σε γλυκά το καλύτερο ζαχαροπλαστείο!


ΜΟΚΑΤΣΙΝΟ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΟ (amaretto mochaccino)
Ένα ιταλικό γλυκό ρόφημα καφέ


ΜΑΝΤΑΡΙΝΟΛΑΤΑΚΙΑ
Δροσερά σοκολατάκια φρούτου με καρύδα


www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr