ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Ένα τέλειο καλοκαιρινό πιάτο


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 9531 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 145 φορές.




Nena Georgiadou Psixologos

Τι θα χρειαστούμε:
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
1 κιλό πιπεριές πράσινες
1 ποτηράκι κρασιού ούζο
1 ποτηράκι κρασιού λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κούπα χυμό ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το αφήνουμε να στραγγίξει.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε  στην κατσαρόλα με το λάδι.
Ρίχνουμε και τα κομμάτια του κοτόπουλου να τσιγαριστούν αφού ροδίσουν σβήνουμε με το ούζο και τα αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και να πιει το ζουμάκι του.
Στη συνέχεια βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε λωρίδες και τον χυμό ντομάτας.
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε και τη ζάχαρη, βάζουμε νερό μέχρι να καλυφτεί το φαγητό μας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει για περίπου 1 ώρα μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του.
Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές, ή με ρύζι ή ακόμα και σκέτο. Μυστικό!
Το φαγητό αυτό δεν το ανακατεύουμε με κουτάλα για να μην λιώσουν οι πιπεριές.
Απλά το κουνάμε πολύ καλά και συχνά την κατσαρόλα μας. Καλή όρεξη!
 
Τη συνταγή μας την έστειλες ο/η:  alchar από: Λάρισα


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!



Nena Georgiadou Psixologos

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ...ΤΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΕΙ;

ΣΟΒΑΡΑ ΤΩΡΑ, ΤΙ ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ;


Ο ΧΑΡΙΣΟΝ ΦΟΡΝΤ ΠΑΡΑΔΕΧΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΑΠΑΣ...

...μπροστά στον κασκαντέρ που τον ντουμπλάρει


ΚΡΕΜΑΛΑ ΣΤΟΥΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΕΣ!

Έτσι ανορθόγραφοι που είναι, σιγά μη βρουν τη λέξη.


ΒΑΡΥΣΗΜΑΝΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΑΡΗ ΣΠΗΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

...μόνο που ο αμερικανοϊνδός σταρ ....δεν μπορούσε να του μιλήσει! Γιατί άραγε;


ΕΛΕΟΣ ΡΕ ΓΥΝΑΙΚΕΣ!

...ΟΙ ΜΟΔΙΣΤΡΟΙ ΣΑΣ ΜΙΣΟΥΝ, ΠΑΡΤΕ ΤΟ ΑΠΟΦΑΣΗ


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Στη Φινλανδία γίνεται αγώνας δρόμου ΚΟΥΒΑΛΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ ΣΟΥ

Ο νικητής παίρνει ως βραβείο το βάρος της γυναίκας του σε μπύρα!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ ΤΩΝ ΑΣΕΒΩΝ ΜΟΥ ΦΟΒΩΝ
Ο Γιάννης Ξανθούλης ανακαλύπτει μια πλευρά της Πόλης που δεν γνώριζε ...και μας το περιγράφει


ΛΥΣΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ
ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΜΩΣ ΑΝ ΕΣΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΥ ΤΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΣ;


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΡΑΦΗΣ
Συμβουλές σε ένα νέο συγγραφέα


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ
Ένα ταξίδι στην ιστορία


INGLORIOUS BASTERDS
Το σενάριο της ταινίας


ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ
Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΤΡΟΥΦΕΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
Το καλύτερο κέρασμα για τη δουλειά την ημέρα της γιορτής σου


CHEESE CAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Παγωμένος πειρασμός


MUFFIN ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτόν τον πειρασμό;


ΒΙΕΝΕΖΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Η πέμπτη συμφωνία των μπισκότων


ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΤΩΝ ΑΤΖΕΚΩΝ
Το ρόφημα των θεών


ΒΡΩΣΙΜΗ ΚΟΛΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Τρώγεται, κολλάει τα πάντα και είναι λευκή (ή όποιο άλλο χρώμα θέλετε)