ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΚΛΑΣΙΚΟΙ

Η κλασική παραδοσιακή συνταγή. Πολύ δύσκολο να αποτύχει


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 53686 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 641 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. αλεύρι μαλακό
250 γρ. βούτυρο (καλής ποιότητας)
80 γρ. ζάχαρη άχνη
80 γρ. αμύγδαλα
1 σφηνάκι κονιάκ (καλής ποιότητας)
¼ κ.γ. σόδα
ανθόνερο
 
Πως το κάνουμε:
Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ με το σύρμα στη γρήγορη ταχύτητα για 5 λεπτά.
Αλλάζουμε το σύρμα του μίξερ σε αυτό που είναι για μαλακές ζύμες (αν δεν έχει ειδικό, τότε αυτά που είναι σαν τιρμπουσόν. Στα μεγάλα μίξερ αυτό που μοιάζει με ρακέτα.) 
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα στο μεσαίο και ρίχνουμε 80 γραμμάρια άχνη ζάχαρη, ένα σφηνάκι κονιάκ, 80 γραμμάρια αμυγδαλόψυχα (αμύγδαλα καβουρδισμένα και κοπανισμένα στο γουδί ή στο μούλτι για πιο χοντροκομένα). Κοσκινίζουμε το αλεύρι (500 γραμμάρια) και το ρίχνουμε κι αυτό μέσα.
Τα δουλεύουμε στο μίξερ στο γρήγορο για 5 λεπτά και στο αργό για 5 λεπτά.
Το πλάθουμε σε σχήμα κουραμπιέ ή με φόρμες σε αστεράκια, φεγγαράκια, καμπάνες κ.λπ.
Σε ένα ταψί απλώνουμε λαδόκολλα, τοποθετούμε τους κουραμπιέδες και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 15 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν.
Μόλις βγουν απ' το φούρνο, τους ραντίζουμε με ανθόνερο και τους τυλίγουμε σε άχνη ζάχαρη. Το πόσο θα τους πασπαλίσουμε είναι προσωπικό γούστο του καθενός.

ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ: Ξύσμα πορτοκαλιού μέσα στη ζύμη προσθέτει πολύ ωραία γεύση.
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ 2: Αντί να τους αχνοζαχαρώσετε, δεν τους ραντίζετε με ανθόνερο, αλλά τους βουτάτε σε λιωμένη σοκολάτα και τους αφήνετε πάνω σε μια σίτα να παγώσει η σοκολάτα. Σε συνδυασμό με την παρέμβαση 1 γίνονται μούρλια.

Οι περισσότεροι που εκτύπωσαν αυτή τη συνταγή εκτύπωσαν και τις συνταγές:
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ
ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΕΠIΚΑΛΥΨΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΒΑΝ ΓΚΟΧ ΟΣΟ ΖΟΥΣΕ ΠΟΥΛΗΣΕ ΜΟΝΟ 1 ΠΙΝΑΚΑ

Αυτόν εδώ! Γι αυτό ξανασκέψου πριν πεις ότι απέτυχες!


Google Μύτη. Η νέα υπηρεσία της Google που στέλνει μυρωδιές μέσω του internet

Ξεχάστε τις 3D οθόνες. Μπείτε στην εμπειρία της όσφρησης. Απολαύστε ταινίες όπως ποτέ άλλοτε.


ΑΠΟΡΩ ΓΙΑΤΙ ΠΛΗΡΩΝΕΣΤΕ ΕΣΕΙΣ ΟΙ ΚΟΜΠΙΟΥΤΕΡΑΔΕΣ

ΕΙΤΕ ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΟΚ - ΕΙΤΕ ΚΑΤΙ ΧΑΛΑΕΙ



ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΤΗΕ COLONY

Τι κάνουν οι παράνομοι και την κατεβάζουν σε άριστη ποιότητα με ελληνικούς υπότιτλους


ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΣΕΙΣ ΣΤΑ ΜΑΓΑΖΙΑ

ΓΙ ΑΥΤΟ ΠΡΟΣΕΧΕ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΣΟΥ


Ο ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ ΣΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΣΤΡΙΓΓΛΟΣ

ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΑΥΤΟΙ ΗΤΑΝ ΕΝΤΕΛΩΣ ΑΝΑΙΣΘΗΤΟΙ...



Ο ΧΑΡΤΗΣ ΤΟΥ ΠΑΤΡΙΑΡΧΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΡΜΗΝΕΙΑ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΓΡΑΦΗΣ

Εκτυπώστε το και έχετε το πάντα μαζί σας


ΑΝΑΔΡΟΜΟΣ ΕΡΜΗΣ. 3 ΒΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΑΔΡΟΜΟ ΕΡΜΗ


ΘΕΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ; ΣΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΚΟΛΠΟ

ΜΟΝΟ ΟΙ ΠΛΟΥΣΙΟΙ ΤΟ ΞΕΡΟΥΝ, ΔΕΣ ΤΟ ΠΡΙΝ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΣΟΥΝ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΙ ΜΑΥΡΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

Παλιό, αλλά πολύ καλό βιβλίο για τις μαύρες τρύπες


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ

Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου


ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

Ή πως να μετατρέψεις με το ζόρι ένα σαρκοφάγο ζώο (τον άνθρωπο) σε κάτι που δεν είναι (χορτοφάγο)



ΔΡΟΜΟΙ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ

Ο Κομφούκιος στη ζωή μας σήμερα


ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ. ΜΥΣΤΙΚΟ; ΟΧΙ ΠΙΑ!

Το αισχρότερο, ίσως, φαινόμενο κακοποίησης αναλύεται από εξειδικευμένους επιστήμονες


ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ



Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΣΕ ΔΥΟ ΡΟΔΕΣ

Ένα αληθινό φανταστικό ταξίδι...


Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ

Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς φαγητό;


ΦΟΒΟΣ ΚΑΝΕΝΑΣ

...οι ξενυχτισμένες λέξεις του συγγραφέα συνθέτουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


CUP CAKE ΤΩΝ ΝΕΡΑΙΔΩΝ
Κεκάκια με κακάο, βελούδινη φραουλένια μους και σοκολατένια επικάλυψη


ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Απαλή βελούδινη γεύση με άρωμα πορτοκαλιού


ΣΚΟΥΡΑ ΣΑΝΤΙΓΙ
Δηλαδή σαντιγί σοκολάτα!


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΚΛΕΡ
Επειδή σαν το σπιτικό δεν υπάρχει


ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Μια παροδοσιακή συνταγή απογειώνεται


ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr