ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΑΦΡΑΤΟ

ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ...ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 17572 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 161 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
125 γρ. λευκή ζάχαρη
75 γρ. λάδι ραφινέ
120 γρ. μούστος ή 85 γρ. σταφιδίνη
100 γρ. νερό
60 γρ. χυμός πορτοκάλι
4 γρ. αμμωνία (σκόνη)
5 γρ. κανέλα (σκόνη)
2 γρ. γαρύφαλο (σκόνη)
1 λουβί βανίλια
1 πρέζα αλάτι
440 γρ. μαλακό αλεύρι
3 γρ. σόδα
2 γρ. μπέικιν πάουντερ
 
Πως το κάνουμε:
Βάζουμε 125 γρ. λευκή ζάχαρη, 75 γρ. λάδι ραφινέ, 80 γρ. μούστο, 100 γρ. νερό, 60 γρ. χυμός πορτοκάλι, 4 γρ. αμμωνία (σκόνη), 5 γρ. κανέλα (σκόνη), 2 γρ. γαρύφαλο (σκόνη), 1 λουβί βανίλια και 1 πρέζα αλάτι στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 2 λεπτά και στη μεσαία ταχύτητα για 5 λεπτά.
Αλλάζουμε την ταχύτητα στο χαμηλό και προσθέτουμε 440 γρ. μαλακό αλεύρι, 3 γρ. σόδα και 2 γρ. μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξερκουραστεί για 15 λεπτά.
Σε μια λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα. Βάζουμε τη ζύμη σε κορνέ νούμερο δέκα (ή σε πλαστική σακούλα) σχηματίζουμε τα μουστουκούλουρα  και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίους για 15 λεπτά περίπου σκεπασμένα με μια άλλη λαμαρίνα ως καπάκι.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ: Η ΕΛΛΑΔΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΕΘΝΙΚΟ ΥΜΝΟ ΑΛΛΑ ΩΔΗ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ

Είμαστε ίσως οι μόνοι που έχουμε ωδή προς την ελευθερία και όχι εθνικό ύμνο.


Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Αλήθεια, πώς βιώνει μια κότα τον κύκλο της ζωής;


ΠΩ ΠΩ ΜΙΑ ....ΖΕΒΡΑ

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΤΙ ΦΟΡΑΤΕ!


ΠΟΣΩΝ ΕΤΩΝ ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΝΑ ΒΙΣΗ ΤΕΛΙΚΑ;

Η ΑΛΛΙΩΣ, ΠΟΣΟ ΤΥΧΕΡΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΤΑ SMARTPHONES


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ 13. Ο JASON ΠΛΗΡΩΝΕΙ ΤΙΣ ΑΝΩΜΑΛΙΕΣ ΤΟΥ

χα χα χα χα χα χα χα χα χα


ΕΣΥ ΕΧΕΙΣ ΠΡΟΣΤΥΧΟ ΜΥΑΛΟ, ΟΧΙ ΕΜΕΙΣ

Αυτή είναι μια φυσιολογικότατη φωτογραφία.


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΣΗΜΕΡΑ ΘΑ ΜΙΛΗΣΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ.

ΓΙΑΤΙ; ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΛΕΩ ΕΓΩ!


ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΣΤΟ ΜΑΞΙΜΟΥΜ

ΔΟΥΛΕΥΕΙ, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΠΑΤΡΙΔΕΣ

Δύο ιστορίες σαν μυθιστόρημα εξελίσσονται παράλληλα...


Η ΑΛΙΚΗ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ LSD

Ένα βιβλίο που περνάει μηνύματα - συναισθήματα και σίγουρα συγκλονίζει.


ΤΟ ΚΕΡΑΣ ΤΗΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ-ΙΣΤΟΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΤΟ INTERNET

Θεματικός κατάλογος με ιστορικές πηγές στο Internet


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ

Η πραγματική επιστήμη… για γέλια!


ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΧΜ ΠΟΥ ΕΙΔΑ!

ΟΙ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΙΣ ΤΟΥ ΕΓΚΜΟΝΤ ΚΛΑΒΙΕ


ΦΩΝΕΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Καλοκαιρινο, δροσερό, απολαυστικό ...σαν καρπούζι


ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΣΠΙΤΙ

Μια διαφορετική ιστορία αγάπης που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται αμέτρητες φορές


ECCE HOMO

Γιατί γράφω τόσο καλές κριτικές βιβλίων


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα