ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΑΦΡΑΤΟ

ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ...ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 17742 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 161 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
125 γρ. λευκή ζάχαρη
75 γρ. λάδι ραφινέ
120 γρ. μούστος ή 85 γρ. σταφιδίνη
100 γρ. νερό
60 γρ. χυμός πορτοκάλι
4 γρ. αμμωνία (σκόνη)
5 γρ. κανέλα (σκόνη)
2 γρ. γαρύφαλο (σκόνη)
1 λουβί βανίλια
1 πρέζα αλάτι
440 γρ. μαλακό αλεύρι
3 γρ. σόδα
2 γρ. μπέικιν πάουντερ
 
Πως το κάνουμε:
Βάζουμε 125 γρ. λευκή ζάχαρη, 75 γρ. λάδι ραφινέ, 80 γρ. μούστο, 100 γρ. νερό, 60 γρ. χυμός πορτοκάλι, 4 γρ. αμμωνία (σκόνη), 5 γρ. κανέλα (σκόνη), 2 γρ. γαρύφαλο (σκόνη), 1 λουβί βανίλια και 1 πρέζα αλάτι στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 2 λεπτά και στη μεσαία ταχύτητα για 5 λεπτά.
Αλλάζουμε την ταχύτητα στο χαμηλό και προσθέτουμε 440 γρ. μαλακό αλεύρι, 3 γρ. σόδα και 2 γρ. μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά.
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξερκουραστεί για 15 λεπτά.
Σε μια λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα. Βάζουμε τη ζύμη σε κορνέ νούμερο δέκα (ή σε πλαστική σακούλα) σχηματίζουμε τα μουστουκούλουρα  και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίους για 15 λεπτά περίπου σκεπασμένα με μια άλλη λαμαρίνα ως καπάκι.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΝΑ ΟΙ 5 ΕΛΛΗΝΕΣ ΝΟΜΠΕΛΙΣΤΕΣ ΦΥΣΙΚΗΣ

ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ ΤΟΥΣ


ΤΡΑΓΙΚΗ ΕΞΕΛΙΞΗ: ΑΥΤΟΚΤΟΝΗΣΕ ΝΩΡΙΣ ΤΟ ΠΡΩΙ Ο ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ;

Η ΣΩΡΟΣ ΤΟΥ ΕΚΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΛΑΪΚΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ;


ΠΟΥ ΗΤΑΝ Ο ΘΕΟΣ ΟΤΑΝ ΓΙΝΟΤΑΝ ΑΥΤΟ;

ΔΕΝ ΞΕΡΩ, ΓΙΑ ΨΑΞΕ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ


ΟΤΑΝ ΞΕΡΕΙΣ ΤΟΝ ΦΑΣΙΣΤΑ ΩΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙΟΥ ΤΟΥ ΒΑΡΝΑΛΗ

ΚΑΙ ΣΕ ΘΑΥΜΑΖΟΥΝ ΟΛΟΙ, ΤΟΤΕ ΕΙΣΑΙ ΑΞΙΟΣ ΤΗΣ ΜΟΙΡΑΣ ΣΟΥ


ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΤΙ, ΚΑΝΤΟ ΣΩΣΤΑ

Χωρίς πλάκα, το να ξέρεις ναυτικούς κόμπους είναι πολλές φορές σωτήριο


ΟΣΟ ΑΥΤΟΣ ΘΑ ΚΑΡΕΚΛΩΝΕΙ... (ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΤΗΝ ΟΜΟΙΟΚΑΤΑΛΗΞΙΑ)

ΜΠΡΑΒΟ ΣΤΟΝ ΚΟΥΚΟΛΟΦΟΡΟ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟ


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Ο ΜΙΣΘΟΣ ΣΟΥ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟΝ ΠΑΡΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ

Οι απατεώνες τον θεωρούν κατάθεση αν δεν τον πάρεις από την τράπεζα μέσα σε 24 ώρες!


DUCKFACE; ΜΗ ΣΕ ΔΕΙ Ο ΕΛΜΕΡ ΦΑΝΤ ...ΚΑΗΚΕΣ

ΘΑ ΓΥΡΝΑΕΙ ΤΟ ΡΑΜΦΟΣ ΓΥΡΩ - ΓΥΡΩ


ΕΛΛΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΩΝ

ΘΑΥΜΑΣΤΕ ΤΟΝ ΣΚΑΪ. ΟΥΤΕ ΕΝΑ ΓΡΑΜΜΑ ΔΕΝ ΠΕΤΥΧΑΝ ΣΩΣΤΟ (ΚΑΛΑ, ΔΕΝ ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΦΑ)

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ... ΠΑΡΑ ΔΕΚΑ

Σαν το παγωτό: δροσίζει και καίει


ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΓΡΑΦΗ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΥΣ ΟΜΟΤΕΧΝΟΥΣ

Οι γνώσεις πρέπει να μοιράζονται


ΚΡΑΤΑΣ ΜΥΣΤΙΚΟ;

Ένα μυθιστόρημα για να μας θυμίσει πως η ζωή είναι όμορφη και αξίζουν όλες οι στιγμές της, εύκολες ή δύσκολες.


ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΟΜΙΧΛΗ

Ζήσε τον μύθο σου στην Ελλάδα


ΤΟ ΤΑΞΙΜΙ ΤΟΥ ΟΔΥΣΣΕΑ

Το ταξίμι ή το ταξίδι του Οδυσσέα;


ΤΟ ΝΗΣΙ ΓΑΜΑ

Η διαμονή στο νησί απαιτεί καλή αίσθηση του χιούμορ και ελεύθερο πνεύμα.


ΛΕΞΙΚΟ ΟΝΕΙΡΩΝ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ


ΑΘΗΝΑ ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ ΟΜΟΡΦΗ

50 Εκδόσεις - 156.000 Αντίτυπα


NOVA

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ