ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Ένα σουφλέ στο τσάκα τσάκα


Ανήκει στην κατηγορία: ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΤΑΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 32373 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 172 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
3 κούπες βρασμένα ζυμαρικά
1 κούπα κίτρινα τυριά
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι γάλα
Πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Τα ζυμαρικά που περίσσεψαν από το μεσημεριανό γεύμα ή από την προηγούμενη μέρα μπορούν άνετα να γίνουν ένα ωραιότατο σουφλέ με την προσθήκη κρέμας γάλακτος και τυριών.

Βάζουμε τα ζυμαρικά σε ένα πυρίμαχο μπωλ. Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τη μισή ποσότητα των τυριών και περιχύνουμε τα ζυμαρικά με αυτά. Ρίχνουμε και λίγο πιπέρι. Αλάτι δεν χρειάζεται, αφού τα ζυμαρικά είναι ήδη αλατισμένα.

Ψήνουμε το μίγμα για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου και ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί από πάνω. Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι το τυρί να αρχίσει να βράζει και να ροδίζει. 

Προσοχή! Το βγάζουμε με το που αρχίζει να ροδίζει το τυρί. Αν το αφήσουμε παραπάνω θα ξεραθεί το τυρί.
 
Μπορείτε να κάνετε απίθανους συνδυασμούς με αυτόν τον τρόπο. Αναφέρω μερικά παραδείγματα:

  • Κόψτε και αναμείξτε πιπεριά μέσα στα ζυμαρικά.
  • Χρησιμοποιήστε διαφορετικά είδη τυριών (ροκφόρ, μοτσαρέλα, φέτα ...) και φτιάξτε το ιδιαίτερο δικό σας σουφλέ και δώστε του το όνομά σας!
  • Κάντε καφτερό σουφλέ με πιπέρι καγιέν και ταμπάσκο.
  • Αν έχετε μεγάλη ποσότητα ζυμαρικών χτυπήστε μαζί με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και ένα αυγό. Δείτε τη διαφορά!
  • Έχετε περισσευούμενη ψίχα ψωμιού; Έστω και ξερή; Σπάστε την σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε την με το μίγμα γάλακτος / κρέμας.
Ξέρω ότι πολλοί κατακρίνουν τη χρήση φούρνου μικροκυμμάτων. Όμως την ίδια συνταγή σε φούρνο μικροκυμμάτων την έχετε έτοιμη σε 1 λεπτό - 2 το πολύ! Δεν θα ροδίσει το τυρί, απλά θα λιώσει. Αλλά μέσα σε 120 δευτερόλεπτα έχουμε ένα εξαίρετο πιάτο.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΤΗΕ COLONY

Τι κάνουν οι παράνομοι και την κατεβάζουν σε άριστη ποιότητα με ελληνικούς υπότιτλους


Gevorg Mirzayan Ο ΣΩΣΙΑΣ ΤΟΥ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ

Ο ΠΑΤΕΡΑΣ ΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΔΥΟ, ΤΑΞΙΔΕΥΕ ΠΟΛΥ. ΠΕΣ ΤΑ ΟΛΑ ΤΕΡΗ ΧΡΥΣΕ


HOTMAIL KAPUT. ΤΩΡΑ ME TO ΖΟΡΙ - SKYPE. ΤΟΤΕ ΚΑΙ ΤΟ SKYPE KAPUT

Πόσο βλάκες είναι αυτοί της Microsoft που πέταξαν στα σκουπίδια το HOTMAIL;



ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΤΗ ΜΗΤΕΡΑ ΜΟΥ ΠΟΥ ΜΟΥ ΕΜΑΘΕ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

Αγαπητή μητέρα, σε ευχαριστώ για όλα αυτά που μου χάρισες


ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΓΙΑΣΜΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ

ΠΑΡΕ ΚΟΣΜΕ


Η ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΗ ΛΟΓΙΚΗ

...και γιατί υπερτερεί της κοινής λογικής



ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΤΑΝ ΠΕΦΤΕΙ ΚΑΤΩ ΕΝΑ ΚΙΝΗΤΟ;

ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΕΚΑΝΑΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΠΟΦΑΝΘΗΚΑΝ


ΤΙ ΕΙΜΑΣΤΕ; BROWSERS

Και τι θέλουμε; Περισσότερη ταχύτητα. Και πότε τη θέλουμε; Τώρα!


ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Η (ΧΟΝΤΡΗ) ΡΟΖΑΝ

και τρίψτε τα μάτια σας!


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ

Ένα ταξίδι στην ιστορία


Ο ΧΕΙΡΟΤΕΡΟΣ ΦΙΛΟΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

Ένας γέρος σκύλος και ένας συνταξιούχος βαριούνται μαζί με τον αναγνώστη


Το τρομακτικό μυστικό του Αϊνστάιν: αλλόκοτα διηγήματα

Δώδεκα αλλόκοτα διηγήματα, δώδεκα παράξενες ιστορίες



Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΕΤΡΩΓΕ ΠΟΛΛΑ

Ένα βιβλίο με προσωπικές ιστορίες καθημερινής παραφροσύνης


Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΚΑΦΚΑ

Η παγκόσμια λογοτεχνία σε 17+1 συνταγές


ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΣΑΣ

Ένας πλήρης οδηγός για τον εγκέφαλο, το νου, τα συναισθήματα και την ευφυΐα κα πώς να τα βελτιώσετε



ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΩΝ ΠΟΥΛΙΩΝ

Σοφία της Ανατολής και των Σούφι


ΤΑ ΜΥΣΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

Κοσμολογικές απορίες για το τι είναι ο χρόνος


ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΧΤΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ

Η ψυχοπαιδαγωγική και κοινωνική λειτουργία του


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΠΑΣΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ
Τρως όσο θες, όποτε το θες, χωρίς να χαλάς τη δίαιτά σου ...πολύ!


ΑΜΥΓΑΛΟΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Τέλειο σοκολατάκι με μόνο 2 υλικά!


XXXL TWIX
Λατρεμένο σνακ


ΓΕΜΙΣΤΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
Ένα τσουρέκι για τους λάτρεις της πραλίνας


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ
Το αγαπημένο μας κέικ καρότου τώρα και σε μπισκότο!!!


ΑΝΘΙΣΜΕΝΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Μια τούρτα με άρωμα άνοιξης



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr