ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Το δίλλημα είναι αν πρέπει να φαγωθεί με παγωτό ή σκέτη

Υλικά Δημιουργίας

6 αυγά

1 φλτζ ζάχαρη

1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

2 κ.γ. κανέλα

½ κ.γ. γαρύφαλλο

2 βανίλιες

2 κούπες καρύδια χοντροκομμένα

5 κ.σ. κακάο σκόνη άγλυκη

Για το σιρόπι

2 κούπες ζάχαρη

3 κούπες νερό

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

125 γρ κουβερτούρα

2 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι

 

Καλλιτεχνική Διαδικασία

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να φουσκώσουν, περίπου 10 λεπτά.

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι  με το μπέικιν, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το κακάο και τις βανίλιες.

Ρίχνουμε το μίγμα στα αυγά τμηματικά και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα για να μην ξεφουσκώσουν τα αυγά.

Στο τέλος ρίχνουμε τμηματικά και τα καρύδια.

Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 30 - 40 λεπτά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και το κονιάκ.

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.

Περιχύνουμε κουταλιά κουταλία την καρυδόπιτα με το σιρόπι και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να απορροφηθεί όλο.

Σερβίρουμε σκέτη ή με παγωτό βανίλια.

 

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η 3η ΠΡΟΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΦΕΤΟΣ

ΑΠΟΡΩ ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ

ΕΙΝΑΙ ΑΝΩΜΑΛΟ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

Το να είσαι αριστερόχειρας πριν 30-50 χρόνια!

TΑ ΖΩΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

ΔΕΝ ΤΑ ΠΕΤΑΜΕ ΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ

ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΙΣΑΙ ΚΙ ΕΣΥ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΤΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ

ΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΑ ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Η ΔΕΥΤΕΡΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΣΥΝΕΤΕΛΕΣΤΗ. ΙΔΟΥ Ο ΚΥΡΙΟΣ ΠΕΡΠΑΤΑ ΕΠΙ ΤΩΝ ΥΔΑΤΩΝ

ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΟΡΑ Ο ΧΡΙΣΤΟΣ ΗΡΘΕ ΜΕ ΤΗΝ ΤΑΠΕΙΝΗ ΜΟΡΦΗ ΕΛΑΦΙΟΥ

Ο ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟΣ PHOTOBOMBER ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Κάνε Like μόλις τον δεις!

POLICE VOICE: ΑΝΟΡΘΟΓΡΑΦΟΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΤΑ GREEKLISH

ΠΑΙΖΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΜΟΝΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΠΟΥ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΟΥΝ

ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ PARENTAL GUIDANCE

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;

ΔΙΑΚΟΠΤΕΤΑΙ Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ USB ΠΟΝΤΙΚΙΟΥ / ΠΛΗΚΤΡΟΛΟΓΙΟΥ ΣΟΥ;

Σου έχουμε τη λύση ...και είναι τσάμπα!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΛΟΓΟΥ – ΟΡΘΟΦΩΝΙΑ

Για να μιλάμε σωστά και καθαρά


ΕΝΑ ΤΕΛΕΙΟ ΛΥΚΟΣΚΥΛΟ

Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΝΟΣ ΤΕΤΡΑΠΟΔΟΥ ΠΟΥ ...μα πρέπει να το διαβάσετε μόνοι σας


ΤΟ ΝΗΣΙ

Πόλεμος - έρωτας - θρήνος (ξανά)


Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ

Κι εγώ που νόμιζα ότι ο ηττημένος είναι μόνος!


2001 ΟΔΥΣΣΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

Βιβλίο - Ταινία: σημειώσατε Χ


ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΑΝΗ

ΤΟ ΜΗΔΕΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΑ


Ο ΤΙΚΑΛΑΚΗΣ

Μαθαίνει στα παιδιά να έχουν θετική στάση στη ζωή τους


ΝΑΡΚΙΣΣΙΣΜΟΣ ΜΑΖΟΧΙΣΜΟΣ ΦΕΤΙΧΙΣΜΟΣ

Ένα από τα καλύτερα βιβλία του πατέρα της Ψυχανάλυσης


ΑΛΜΑ ΘΑ ΠΕΙ ΨΥΧΗ

Η ζωή είναι γεμάτη συμπτώσεις ή μήπως όχι;