ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Γαρίδες τηγανητές με φέτα! Ελληνική πατέντα, πεντανόστιμη και επιδέχεται πολλές παραλλαγές, ανάλογα με τα γούστα του καθενός!


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 10357 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 45 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
½ κιλό γαρίδες μεσαίες ή 200 γρ. καθαρισμένη γαρίδα
100 γρ. τυρί φέτα
100 γρ. λευκό κρασί
1 μεσαία ντομάτα
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (κόκκινο)
Ρίγανη 
 
Πως το κάνουμε:
Οι γαρίδες όσο πιο μεγάλες, τόσο πιο νόστιμες είναι. Μάλιστα η μεγάλη γαρίδα είναι πιο νόστιμη από τη μικρομεσαία καραβίδα. Στο σαγανάκι, όμως, δεν θέλουμε τεράστιες. Υποτίθεται πως είναι μεζές.
Μπορείτε να κάνετε τη συνταγή και με καθαρισμένη γαρίδα.
Καθαρίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και την κόβουμε στα 4.
Περνάμε 1 μέτρια ντομάτα στο μούλτι (όχι πουρέ) ή την κόβουμε κυβάκια μόνοι μας.
Ξεπλένουμε τις γαρίδες. Κάποιοι λένε να τις κόβεις και να καθαρίζεις το έντερό τους.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το σκόρδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε καλά.
Μόλις το σκόρδο αρχίσει να χρυσαφίζει, ρίχνουμε στο τηγάνι τις γαρίδες. Ανακατεύουμε έτσι ώστε να ψηθούν και από τις 2 πλευρές.
Μόλις οι γαρίδες αλλάξουν χρώμα και από τις δύο πλευρές  ρίχνουμε 100 γραμμάρια κρασί. Ανακατεύουμε μέχρι που να εξατμιστεί το περισσότερο και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, 100 γραμμάρια τυρί φέτα σπασμένη στο χέρι, αλάτι, μια πρέζα ρίγανη και κόκκινο πιπέρι.
Ψήνουμε για 3 με 4 λεπτά.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Το σαγανάκι αυτό μπορεί να είναι ουζομεζές, αλλά μπορεί να γίνει ΣΑΛΤΣΑ για ζυμαρικά ή ρύζι. Απλά βράστε κάποια ζυμαρική ή ρύζι και ρίξτε από πάνω 2 γαρίδες και σάλτσα σε κάθε πιάτο.
Θέλετε καυτερή παραλλαγή; Ρίξτε πιπέρι καγιέν, μπούκοβο ή και ταμπάσκο!


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ: Η ΕΛΛΑΔΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΕΘΝΙΚΟ ΥΜΝΟ ΑΛΛΑ ΩΔΗ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ

Είμαστε ίσως οι μόνοι που έχουμε ωδή προς την ελευθερία και όχι εθνικό ύμνο.


ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΝ ΤΑ ΑΓΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ...

...ΕΒΓΑΖΑΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ;


ΕΩΣ ΚΑΙ 3 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΟ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΙΣΙΤΗΡΙΟ

ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΕΜΑΣ ΠΟΥ ΜΕΤΕΠΙΒΙΒΑΖΟΜΑΣΤΕ



ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΒΛΑΣΦΗΜΙΑ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗ ΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Όταν η θρησκεία χρησιμοποιεί την επιστήμη, όχι αστεία!


ΕΣΥ ΠΟΥ ΤΑ ΠΑΣ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ;

Ωχ! Χιούμορ που το έχουν κάποια ζευγάρια...


ΑΡΧΙ*ΙΑ ΕΠΕΣΕ ΤΟ INSTAGRAM ΑΠΟ ΤΑ ΒΥΖΙΑ ΤΗΣ ΜΕΝΕΓΑΚΗ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΙΟ ΤΗΣ ΚΟΝΙ ΜΕΤΑΞΑ

ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΑΡΧ*ΔΙΑ ΜΑΝΤΟΛΕΣ. ΟΥΤΕ ΠΟΥ ΤΟΥ ΚΟΥΝΗΘΗΚΑΝ ΟΙ ΤΡΙΧΕΣ



ΗΛΙΑΣΗ, ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ - ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

Η ηλίαση είναι ύπουλη και επικίνδυνη, ιδιαίτερα αν υποφέρει ο οδηγός της οικογένειας


ΓΕΡΟΝΤΑΣ: ΑΜΑ ΑΝΤΕΧΕΙΣ ΤΗΝ ΑΡΡΩΣΤΙΑ Ο ΘΕΟΣ ΣΤΗ ΣΤΕΛΝΕΙ

Άρπα λοιπόν έναν καρκίνο αφού τον αντέχεις.


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Η ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΤΑΝΙΑ ΕΧΕΙ ΕΙΣΒΑΛΕΙ ΣΤΟ 90% ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Γεια σου ρε μεγάλε δημοκρατικέ λαέ.


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑ, ΤΟ ΨΑΡΙ ΕΙΝΑΙ ΦΡΟΥΤΟ

Μια αγκαλιά από σκαμπρόζικες, φλεγματικές, απροσδόκητες κι αισθαντικές παραμυθένιες ιστορίες...


ΤΟ ΒΥΖΙ

Το δεύτερο καλύτερο βιβλίο του Φίλιπ Ροθ


ΕΜΕΝΑ ΔΕΝ Μ'ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Βοηθήστε το παιδί σας να ξεπεράσει τις δυσκολίες



Ο ΘΕΙΟΣ ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΙ Η ΕΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΚΟΛΝΤΜΠΑΧ

Από τα καλύτερα ελληνικά βιβλία


ΠΕΡΙ ΦΩΤΙΣΕΩΣ

Αυτά που τραβάμε εμείς, τα τραβάνε κι άλλοι


ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΚΡΥΜΜΕΝΕΣ - ΣΗΜΑΔΙΑ ΑΝΕΞΙΤΗΛΑ

Όλοι οι άνθρωποι κάνουν λάθη. Κάποια κοστίχουν ακριβά.



ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΙΣ ΕΝΑ e-shop

Ο μοναδικός τρόπος να βγάλεις λεφτά στην κρίση


ΠΑΟΥΛΑ

45η χιλιάδα


ΑΛΜΑ ΘΑ ΠΕΙ ΨΥΧΗ

Η ζωή είναι γεμάτη συμπτώσεις ή μήπως όχι;


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΡΙΓΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΟΥΡΤΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ
Μετατρέψτε τον κλασικό κορμό της γιαγιάς σε ριγέ τούρτα και εντυπωσιάστε!


ΜΠΑΡΕΣ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΟ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Μπάρες με άρωμα καλοκαιριού


ΜΟΥΣ ΚΑΣΤΑΝΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Ταξίδι στη γεύση


ΤΟΥΡΤΙΤΣΑ ΤΡΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Μια τούρτα που δεν αποτυγχάνει ποτέ. Ούτε στο φτιάξιμο, ούτε στο φάγωμα!


CHEESE CAKE ΜΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ
Ή μήπως εκμέκ με κρέμα cheese cake


ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ένα παραδοσιακό γλυκό με ελληνικά υλικά και gourmet γεύση



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr