ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ

Γαρίδες τηγανητές με φέτα! Ελληνική πατέντα, πεντανόστιμη και επιδέχεται πολλές παραλλαγές, ανάλογα με τα γούστα του καθενός!


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 10301 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 39 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
½ κιλό γαρίδες μεσαίες ή 200 γρ. καθαρισμένη γαρίδα
100 γρ. τυρί φέτα
100 γρ. λευκό κρασί
1 μεσαία ντομάτα
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (κόκκινο)
Ρίγανη 
 
Πως το κάνουμε:
Οι γαρίδες όσο πιο μεγάλες, τόσο πιο νόστιμες είναι. Μάλιστα η μεγάλη γαρίδα είναι πιο νόστιμη από τη μικρομεσαία καραβίδα. Στο σαγανάκι, όμως, δεν θέλουμε τεράστιες. Υποτίθεται πως είναι μεζές.
Μπορείτε να κάνετε τη συνταγή και με καθαρισμένη γαρίδα.
Καθαρίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και την κόβουμε στα 4.
Περνάμε 1 μέτρια ντομάτα στο μούλτι (όχι πουρέ) ή την κόβουμε κυβάκια μόνοι μας.
Ξεπλένουμε τις γαρίδες. Κάποιοι λένε να τις κόβεις και να καθαρίζεις το έντερό τους.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το σκόρδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε καλά.
Μόλις το σκόρδο αρχίσει να χρυσαφίζει, ρίχνουμε στο τηγάνι τις γαρίδες. Ανακατεύουμε έτσι ώστε να ψηθούν και από τις 2 πλευρές.
Μόλις οι γαρίδες αλλάξουν χρώμα και από τις δύο πλευρές  ρίχνουμε 100 γραμμάρια κρασί. Ανακατεύουμε μέχρι που να εξατμιστεί το περισσότερο και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, 100 γραμμάρια τυρί φέτα σπασμένη στο χέρι, αλάτι, μια πρέζα ρίγανη και κόκκινο πιπέρι.
Ψήνουμε για 3 με 4 λεπτά.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Το σαγανάκι αυτό μπορεί να είναι ουζομεζές, αλλά μπορεί να γίνει ΣΑΛΤΣΑ για ζυμαρικά ή ρύζι. Απλά βράστε κάποια ζυμαρική ή ρύζι και ρίξτε από πάνω 2 γαρίδες και σάλτσα σε κάθε πιάτο.
Θέλετε καυτερή παραλλαγή; Ρίξτε πιπέρι καγιέν, μπούκοβο ή και ταμπάσκο!


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΩΣ ΤΗΝ ΠΑΤΗΣΕ Η ΜΑΓΙΣΣΑ

Ή πώς δουλεύουν οι χριστιανοί ιεροεξεταστές


ΤΟ ΕΧΕΙΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ

Παντού, όπου κοιτάξεις, υπάρχουν πρόσωπα που σε κοιτάνε!


ΤΕΛΙΚΑ ΜΟΝΟ Ο ΠΑΠΠΟΥΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΕΛΠΙΔΕΣ

Μια ζωή αχάριστοι. Δεν ευχαριστιέστε με αυτό που έχετε και θέλετε πάντα κάτι άλλο!


ΘΕΣ ΝΑ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙΣ ΤΑ ΠΙΤΣΙΡΙΚΙΑ ΣΟΥ;

Δείξε τους αυτό το πρόσωπο στο αυτοκίνητό σου! χα χα χα


ΟΛΑ, ΧΩΡΙΣ ΕΣΕΝΑ

ΕΙΝΑΙ ΜΠΛΙΑΧ


ΑΠΑΛΛΑΧΘΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΟ AVAST SECURELINE

ΠΟΥ ΕΒΑΛΕ ΜΕ ΤΟ ΖΟΡΙ ΤΟ @#$@# TO AVAST


ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΣΟΥΛΑΚΙ ΤΣΙΟΥ

Μετά το πουλάκι τσίου, σας δίνουμε το Τσουλάκι Τσίου


ΠΑΡΑΔΩΣΤΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ ΣΤΟΝ ΣΩΤΗΡΑ ΣΑΣ

...ΕΤΣΙ ΚΙ ΑΛΛΙΩΣ, ΧΩΡΙΣ ΜΥΑΛΟ, ΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!


ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΒΟΥΛΗΣΗ ΔΕΝ ΕΙΧΕ Η ΠΑΝΑΓΙΑ

ΑΛΛΑ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ, ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΔΥΤΗΣ

Αστυνομικό μυθιστόρημα με ταξίδια από το Αμβούργο στο Αίγιο, το παρελθόν στο παρόν, την Ιστορία στην Επιστήμη


ΕΡΩΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΠΟΥΚΙΑ

Αληθινές Ερωτικές Ιστορίες με Γεύσεις


ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι φαγητά τρώνε οι νεράιδες; Όλες οι μυστικές συνταγές σε ένα βιβλίο.


Ο ΨΙΘΥΡΟΣ ΤΗΣ ΠΕΤΑΛΟΥΔΑΣ

Πεταλούδα Papillio Sophia


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ

Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας


ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΝΑΠΟΛΕΟΝΤΑ ΔΕΛΑΣΤΟΥ

Ιστορίες διδακτικές και ανάλαφρες σε πέντε μέρη


Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΠΟΥ ΕΤΡΩΓΕ ΠΟΛΛΑ

Ένα βιβλίο με προσωπικές ιστορίες καθημερινής παραφροσύνης


ΤΟ ΒΥΖΙ

Το δεύτερο καλύτερο βιβλίο του Φίλιπ Ροθ


Ο ΒΙΟΛΟΝΙΣΤΑΣ

Έρωτας και μουσική ίσον 33η χιλιάδα!!!