ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙ

Μια γευστική απόλαυση που ταιριάζει σε κάθε γιορτή


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 4798 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 20 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

3 μήλα
200 γραμμάρια σταφίδες ξανθές
200 γραμμάρια κρασί
8 καρύδια
4 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
Χυμός λεμονιού
 
Πως το κάνουμε:
Σε ένα μπολάκι βάζουμε μέσα τις σταφίδες και ρίχνουμε 200 γραμμάρια κρασί και ένα σφηνάκι κονιάκ.
Τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 2 ώρες τουλάχιστον.
 
Σε ένα μπολ βάζουμε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας κανέλα και τα ανακατεύουμε.
Ανοίγουμε τα καρύδια και τα περνάμε από το γουδί. Δεν τα κάνουμε σκόνη. Αφήνουμε να γίνουν σε μέγεθος σταφίδας ή και μικρότερο.
 
Κόβουμε τα μήλα στη μέση και τους αφαιρούμε το κέντρο.
Τα τρυπάμε ελαφρά με ένα πιρούνι από την πλευρά της φλούδας. 
Τα αλοίφουμε με χυμό λεμονιού και τα βουτάμε στο μπολ με τη ζάχαρη και την κανέλα για να κολλήσει επάνω τους (όπως αλευρώνουμε τα ψάρια).
 
Σε ένα ταψί τοποθετούμε τα 6 κομμάτια μήλου με τη φλούδα προς τα κάτω.
ΚΟΒΟΥΜΕ ένα μικρό κομμάτι από την πλάτη τους για να στέκονται καλά. Δηλαδή φτιάχνουμε μια μικρή βάση.
 
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
 
Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τη ζάχαρη και την κανέλα, ρίχνουμε και το καρύδι και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το περιεχόμενο πάνω από τα 6 κομμάτια μήλου.
 
Ρίχνουμε 200 γραμμάρια βραστού νερού στο ταψί και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει το μήλο.
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΩΝΑΝ ΣΗΜΕΡΑ!

Η βέρα τι γυρεύει στο χέρι του; Και μάλιστα στο δεξί; Ποια γυναίκα θα τον πάρει;


ΨΕΥΔΕΙΣ ΟΙ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΙΚΑΚΙ ΛΑΓΚΑΡΝΤ;

Σας παραμυθιάζουν; Γιατί οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει τρόπος να βρεις τις αναζητήσεις που έκανε κάποιος σε ένα αρχείο EXCEL;


ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΕΝΑ ΚΟΥΤΙ ΠΡΩΤΩΝ ΒΟΗΘΕΙΩΝ;

Πας για διακοπές ή κάποιο ταξίδι ή απλά θες να είσαι ασφαλής στο σπίτι; Έχεις κουτί πρώτων βοηθειών;


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ AGE OF DINOSAURS

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;


ΟΙ ΤΑΥΡΟΜΑΧΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΒΑΡΒΑΡΕΣ, ΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΑΥΡΟΚΑΨΙΜΑΤΑ

Φεστιβάλ... βαρβαρότητας σε χωριό της Ισπανίας. Καίνε ταύρους στην πλατεία για διασκέδαση


ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΦΕΣ

Σε γνωστή καφετέρια του Manhattan (NY) ειδικό μηχάνημα φτιάχνει σχεδόν ό,τι σχέδιο θέλεις στον καφέ σου. Αυτές τις μέρες φυσικά κάνει θραύση ο καφές Gangnam Style


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Στη Φινλανδία γίνεται αγώνας δρόμου ΚΟΥΒΑΛΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ ΣΟΥ

Ο νικητής παίρνει ως βραβείο το βάρος της γυναίκας του σε μπύρα!


ΓΙΑΤΡΟΣ: ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΕΝΑ ΧΑΠΙ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ

...ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ ΓΙΑΤΡΕ, ΘΑ ΠΑΘΩ ΥΠΕΡΦΑΡΜΑΚΙΑ


Η ΕΤΑΙΡΙΑ ΤΟΥ 2% ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ ΤΟΥ 1,2% ΚΑΙ ΧΕΣΤΗΚΕ Η ΦΟΡΑΔΑ ΣΤΟ ΑΛΩΝΙ

και μάλιστα με πολυ δόλιο τρόπο.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΣΥΖΥΓΟΣ

Μα τα e-mail τα έχετε ακουστά;


Ο ΜΙΚΡΟΣ ΠΡΙΓΚΗΠΑ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΤΟΥ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ

Ο μικρός πρίγκηπας έρχεται ξανά στη Γη μα τώρα βρίσκει πραγματικά προβλήματα μπρος του


FrontPage 98 - Δημιουργήστε Web sites πανεύκολα και δυναμικά

Τα βιβλία Πληροφορικής δεν είναι σαν τα κρασιά!


ΟΠΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ‘ΣΑΙ Σ΄ΑΓΑΠΩ

Ένα βιβλίο που όλοι μέσα σε αυτό θα βρούμε κομμάτια δικά μας...


ΡΟΔΙΝΗ ΣΤΑΧΤΗ – ΜΑΡΙΑ ΘΗΡΕΣΙΑ ΚΑΡΛΟΤΑ

Ένα εξαιρετικό ιστορικό αφήγημα


ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ

ΔΗΛΑΔΗ ΤΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΧΕΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΞΕΝΗ;


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ

Η πραγματική επιστήμη… για γέλια!


Ο ΚΑΛΟΣ ΔΗΜΑΡΧΟΣ

(γιατί υπάρχουν και κακοί;) :-P


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ