ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΑΓΙΚΟ ΣΟΥΦΛΕ Gourmet a la μπατιρέ

Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


Ανήκει στην κατηγορία: ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΤΑΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5655 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 18 φορές.






Τι θα χρειαστούμε
Φέτες από μπαγιάτικο ψωμί  
Γάλα 
2-3 αυγά   
1 φλτζ τριμμένο τυρί   
½ φλτζ αλλαντικά       
2 κ.σ. βούτυρο   
Αλάτι 
Πιπέρι      
Συνταγή από το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
 
Πως το φτιάχνουμε
Πρόκειται για κλασική συνταγή οικονομικής κρίσης. Μιλάμε για φαγητά που «καθαρίζουν» το ψυγείο και αξιοποιούν το μπαγιάτικο ψωμί. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Βάζουμε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο.
Κόβουμε το ψωμί σε κύβους, το βάζουμε σε ένα μπολ και το σκεπάζουμε με γάλα.
Το αφήνουμε να μουλιάσει για 30 λεπτά.
Το στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ.
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το τυρί, τα αλλαντικά, αλάτι, πιπέρι και το βούτυρο.
Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από το ψωμί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 30 λεπτά.
 
Σημείωση! Το σουφλέ τρώγεται μόλις βγει από το φούρνο, επειδή μετά ξεφουσκώνει και κάθεται.

 
Το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ μπορείτε να το αγοράσετε μέσω PAYPAL στο www.oxigono.gr και να σας αποσταλεί παντού στην Ελλάδα.
Επίσης μπορείτε να το βρείτε στον ΙΑΝΟ, ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ, ΠΟΛΙΤΕΙΑ και άλλα καλά βιβλιοπωλεία.

 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΙ ΙΣΤΟΡΙΚΟΙ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΟΥΝ ΤΑ ΣΒΗΣΜΕΝΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΦΙΣΑ ΤΟΥ ΠΑΣΟΚ

Όπως και στους πίνακες του Ντα Βίντσι έτσι και στις παλιές αφίσες του ΠΑΣΟΚ οι ακτίνες Χ αποκαλύπτουν το πρώτο σχέδιο που είχαν βάλει


ΤΕΣΤ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝ ΕΧΕΙΣ ΒΡΟΜΙΚΟ ΜΥΑΛΟ

ΤΙ ΒΛΕΠΕΙΣ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ;


ΤΗΛΕΔΙΚΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΙΔΗΣΗ

Η ΗΛΙΘΙΟΤΗΤΑ ΕΧΕΙ ΦΤΑΣΕΙ ΣΤΑ ΟΥΡΑΝΙΑ


ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΑΥΤΟΣ Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΕΠΙΤΙΜΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ STAR

Ναι, πάει όπισθεν και δεν αφήνουν ίχνη τα λάστιχα. Δεν θέλει πολύ μυαλό.


ΥΠΑΡΧΕΙ Ο ΛΑΘΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΒΓΑΖΕΙΣ SELFIE...

...ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ Ο ΣΩΣΤΟΣ


Η ΠΙΟ ΚΟΥΦΗ ΚΟΥΦΙΑ ΠΟΛΥΘΡΟΝΑ ΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΔΕΙ ΠΟΤΕ

Με σκελετό από ατσάλι, είναι ταυτόχρονα και αποθηκευτικός χώρος!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΚΡΟΤΗΤΕΣ
Τι ξέρουμε για τα παιδιά μας; Τίποτα!


ΔΩΔΕΚΑ ΠΟΝΤΟΥΣ ΚΑΙ ΜΙΣΟ
Εκπληκτικό ανθολόγιο εξιστορήσεων από τον μεγάλο Λευτέρη Παπαδόπουλο


ΘΑ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΡΕ
Όταν ένας αθλητικογράφος ...γράφει!


ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΥΦΟΥΣ
Πόσοι τρόποι υπάρχουν για να περιγράψει κανείς ένα ασήμαντο επεισόδιο;


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ
Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες


Ο ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ ΜΕΡΦΥ
Οι νόμοι της ζωής σε άλλη διάσταση

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΑΠΛΗ ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Για τα κρύα βράδια του χειμώνα


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ
Και το αποξηραμένο φρούτο θέλει τη σοκολάτα του


CHOCO CREMΕ BRULEE
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!


ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΟΛΩΝ ΚΕΙΚ


MUFFINS ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ατομικό κέικ σε σωστή αναλογία.


CUPCAKE ΜΕ ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΦΡΑΟΥΛΑ!
Ανταγωνιστείτε σε γλυκά το καλύτερο ζαχαροπλαστείο!