ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΑΓΙΚΟ ΣΟΥΦΛΕ Gourmet a la μπατιρέ

Συνταγή από το βιβλίο Γκουρμέ α λα μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο


Ανήκει στην κατηγορία: ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΤΑΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5431 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 18 φορές.



     ;


Τι θα χρειαστούμε
Φέτες από μπαγιάτικο ψωμί  
Γάλα 
2-3 αυγά   
1 φλτζ τριμμένο τυρί   
½ φλτζ αλλαντικά       
2 κ.σ. βούτυρο   
Αλάτι 
Πιπέρι      
Συνταγή από το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
 
Πως το φτιάχνουμε
Πρόκειται για κλασική συνταγή οικονομικής κρίσης. Μιλάμε για φαγητά που «καθαρίζουν» το ψυγείο και αξιοποιούν το μπαγιάτικο ψωμί. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Βάζουμε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο.
Κόβουμε το ψωμί σε κύβους, το βάζουμε σε ένα μπολ και το σκεπάζουμε με γάλα.
Το αφήνουμε να μουλιάσει για 30 λεπτά.
Το στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ.
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το τυρί, τα αλλαντικά, αλάτι, πιπέρι και το βούτυρο.
Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από το ψωμί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 30 λεπτά.
 
Σημείωση! Το σουφλέ τρώγεται μόλις βγει από το φούρνο, επειδή μετά ξεφουσκώνει και κάθεται.

 
Το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ μπορείτε να το αγοράσετε μέσω PAYPAL στο www.oxigono.gr και να σας αποσταλεί παντού στην Ελλάδα.
Επίσης μπορείτε να το βρείτε στον ΙΑΝΟ, ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ, ΠΟΛΙΤΕΙΑ και άλλα καλά βιβλιοπωλεία.

 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!



Para Bellum www.oxigono.gr

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΩΝΑΝ ΣΗΜΕΡΑ!

Η βέρα τι γυρεύει στο χέρι του; Και μάλιστα στο δεξί; Ποια γυναίκα θα τον πάρει;


ΑΝ ΟΙ ΜΑΛΑΚΕΣ ΠΕΤΟΥΣΑΝ...

...ΤΟ FACEBOOK ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ


ΤΕΡΜΑ ΟΙ ΕΝΕΣΕΙΣ. ΤΩΡΑ ΕΜΒΟΛΙΑ ΣΕ ΤΣΙΡΟΤΑ

Μια νέα τεχνολογία στα ...τσιρότα καταργεί μεγάλο αριθμό ενέσεων καθώς τα εμβόλια από τούδε θα κολλάνε επάνω μας!


Η ΑΓΑΠΗ ΣΟΥ ΜΕ ΠΕΘΑΙΝΕΙ

...ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ


Ρε Μήτσο! Γιατί δεν μας κάνει κανείς παρέα; Λεπροί είμαστε;

Μερικές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δεν μας κάνουν παρέα. Έχουμε αναρωτηθεί ποτέ πώς φερόμαστε στους άλλους;


ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΤΑΚΤΑ ΤΑ ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ...

ΚΑΝΟΥΝ ΦΟΥΣΚΕΣ ΜΕ ΠΟΡΔΑΚΙΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΠΑΡΦΕΣ
Ένα σύγχρονο παραμύθι για τον σχολικό εκφοβισμό


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ
Ο παράγοντας Αλαντίν


ΣΑΝ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΡΑΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ
Συλλογή διηγημάτων του Γιώργου Πολυράκη


ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΚΡΟΤΗΤΕΣ
Τι ξέρουμε για τα παιδιά μας; Τίποτα!


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ
Εκπληκτική δουλειά και από Ελληνίδα ψυχολόγο μάλιστα!


ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΩΝ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
Ή πως να μετατρέψεις με το ζόρι ένα σαρκοφάγο ζώο (τον άνθρωπο) σε κάτι που δεν είναι (χορτοφάγο)

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


CUP CAKE ΤΩΝ ΝΕΡΑΙΔΩΝ
Κεκάκια με κακάο, βελούδινη φραουλένια μους και σοκολατένια επικάλυψη


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Ιδανικό και για διαβητικούς


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΜΕΝΤΑ
Εκρηκτικά αρώματα


ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ
Αγγλική πολυτέλεια αλλά με ελληνική νοστιμιά


ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Η φουσκωτή θεά


ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΚΟΡΜΟΥΣ - ΛΥΓΙΖΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΣΠΑΕΙ
Για όσους βαρέθηκαν να παιδεύονται