Τι θα χρειαστούμε
Φέτες από μπαγιάτικο ψωμί
Γάλα
2-3 αυγά
1 φλτζ τριμμένο τυρί
½ φλτζ αλλαντικά
2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι Συνταγή από το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ των εκδόσεων Οξυγόνο
Πως το φτιάχνουμε
Πρόκειται για κλασική συνταγή οικονομικής κρίσης. Μιλάμε για φαγητά που «καθαρίζουν» το ψυγείο και αξιοποιούν το μπαγιάτικο ψωμί. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Βάζουμε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο.
Κόβουμε το ψωμί σε κύβους, το βάζουμε σε ένα μπολ και το σκεπάζουμε με γάλα.
Το αφήνουμε να μουλιάσει για 30 λεπτά.
Το στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ.
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το τυρί, τα αλλαντικά, αλάτι, πιπέρι και το βούτυρο.
Ρίχνουμε το μίγμα πάνω από το ψωμί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC για 30 λεπτά.
Σημείωση! Το σουφλέ τρώγεται μόλις βγει από το φούρνο, επειδή μετά ξεφουσκώνει και κάθεται.
Το βιβλίο Gourmet a la μπατιρέ μπορείτε να το αγοράσετε μέσω PAYPAL στο www.oxigono.gr και να σας αποσταλεί παντού στην Ελλάδα.
Επίσης μπορείτε να το βρείτε στον ΙΑΝΟ, ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑ, ΠΟΛΙΤΕΙΑ και άλλα καλά βιβλιοπωλεία.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΑΓΑΠΗΤΕ ΘΕΕ, ΓΙΑΤΙ ΜΙΣΕΙΣ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ;
...ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΜΟΥ ΖΗΤΗΣΑΝ ΒΟΗΘΕΙΑ. ΨΟΦΟ!
Η Αυτοπεποίθηση δεν έρχεται από το να μην κάνεις λάθος
...αλλά από το να μη φοβάσαι να κάνεις λάθος!
ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΣΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟΝ ΠΟΥ ΤΑ ΞΕΡΕΙ ΟΛΑ;
ΑΦΟΥ ΞΕΡΕΙ ΤΙ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΝ ΤΟ ΑΞΙΖΩ, ΑΣ ΤΟ ΔΩΣΕΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΚΑΛΙΑ
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΓΟΝΙΔΙΑ ΠΑΙΖΟΥΝ ΚΙ ΑΛΛΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΡΟΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΥΨΟΣ ΣΑΣ
...διαβάστε την επιστημονική εξήγηση
ΞΕΡΕΙΣ ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ SWAG;
ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΞΕΡΕΙΣ, ΘΑ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΣΩΣΤΑ.
Η ΠΑΙΔΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΗΝ ΣΤΥΣΗ...
...ΑΝ ΤΗΝ ΕΧΕΙΣ, ΦΑΙΝΕΤΑΙ!
ΚΑΘΕ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΑΠΑΤ***ΝΩΝ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΑΓΚΑΛΟ ΤΗΣ
ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΧΟΥΝ ΤΟΝ ΦΙΛΗ
400 ΑΤΟΜΑ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΠΕΘΑΙΝΟΥΝ ΑΠΟ ΙΑΤΡΙΚΑ ΛΑΘΗ
Το ήξερες αυτό; Πηγή: The Journal of Patient Safety
ΤΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΣΤΟ GOOGLE MAPS
Ακόμα και οι πιο άπιστοι θα εντυπωσιαστούν από αυτή την συγκλονιστική απόδειξη
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΕΙΡΩΝΕΙΑ ΚΑΙ ΣΑΤΥΡΑ
Δύο δοκίμια και επτά δείγματα
ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΝΟΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΥ KILLER
Το παρασκήνιο της ζωής ενός επαγγελματία εκτελεστή
ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΡΟΔΟΥ
Το βιβλίο που άνοιξε το δρόμο για τον Κώδικα Ντα Βίντσι και το Ιλουμινάτι
ΚΑΙ ΓΥΡΩ ΤΟΥΣ Η ΘΑΛΑΣΣΑ
Ενα μυθιστόρημα που περιγράφει δυνατά τις ερωτικές και φιλικές σχέσεις των ανθρώπων
ΑΛΛΑ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΚΑΝΩ
Ένας χάρτης για ενήλικες
ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ; ΟΜΙΛΙΑ; ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ; ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!
Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΠΕΘΑΝΕΙ ΚΑΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ
Συλλογή διηγημάτων της Γαλάτειας Καζαντζάκη
ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ
Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;
ΡΟΔΙΝΗ ΣΤΑΧΤΗ ΜΑΡΙΑ ΘΗΡΕΣΙΑ ΚΑΡΛΟΤΑ
Ένα εξαιρετικό ιστορικό αφήγημα
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΜΠΙΣΚΟΤΟ-ΦΛΩΡΕΝΤΙΝΕΣ Γευστικός συνδυασμός μπισκότου και τραγανής φλωρεντίνας
ΥΓΡΗ ΛΑΒΑ (χωρίς αλκοόλ - ή όχι) Η αυθεντική συνταγή του κοκτέηλ
ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Μια παροδοσιακή συνταγή απογειώνεται
ΒΑΣΗ ΣΠΙΤΙΚΗΣ ΚΡΕΠΑΣ Τέλεια κρέπα, κάθε στιγμή και βάζουμε μέσα ό,τι θέλουμε - ολόφρεσκο από το ψυγείο μας
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ...και δεν θέλεις κανένα άλλο γλυκό!
ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΕΔΕΣΜΑ ΣΟΚΟΜΠΑΝΑΝΑ BAILEYS ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Απίστευτο συνοδευτικό για τον φραπέ. Μια κουταλιά μέσα στον φραπέ και τον απογείωσε!