ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΚΟΡΜΟΥΣ - ΛΥΓΙΖΕΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΣΠΑΕΙ

Για όσους βαρέθηκαν να παιδεύονται


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 22974 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 206 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. ζάχαρη
80 γρ. αλεύρι
20 γρ. κορν φλάουρ
8 κρόκοι αυγού (L)
4 ασπράδια αυγού (L)
 
Πως το κάνουμε:
Όσο λιγότερα ασπράδια, τόσο πιο εύκαμπτο είναι το παντεσπάνι μας. Μην κάνετε του κεφαλιού σας λοιπόν και ακολουθήστε τη συνταγή κατά γράμμα.
Σε ένα μπολ βάζουμε 8 κρόκους αυγού και 50 γραμμάρια ζάχαρη (τη μισή). Τα χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη. Το μίξερ πρέπει να φοράει τους "αυγογδάρτες" δηλαδή τα δόντια που έχουν πολλά πτερύγια.
Σε άλλο μπολ βάζουμε 4 ασπράδια αυγού και τα χτυπάμε στη γρήγορη ταχύτητα. Το μίξερ πρέπει να φοράει τους "αυγογδάρτες" δηλαδή τα δόντια που έχουν πολλά πτερύγια. Όσο χτυπάμε ρίχνουμε λίγη - λίγη (πεταχτά για να μην κάτσει η μαρέγκα) την υπόλοιπη ζάχαρη (50 γραμμάρια).
Προσθέτουμε τη μαρέγκα (τα χτυπημένα ασπράδια) στο μίγμα των κρόκων και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
Με ένα κόσκινο ρίχνουμε από πάνω 80 γραμμάρια αλεύρι και 20 γραμμάρια κορν φλάουρ και ανακατεύουμε ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑ με τη σπάτουλα.
Προσοχή. Δεν χτυπάμε. Απλά αναποδογυρίζουμε το υλικό με τη σπάτουλα. Δεν θέλουμε να μας κάτσει.
Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Ρίχνουμε επάνω στη λαδόκολλα τη ζύμη και την απλώνουμε με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής (εκείνο που μοιάζει με μαχαίρι χωρίς δόντια).
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 10 περίπου λεπτά στη μεσαία θέση της σχάρας.
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ PHOTOSHOP

Pelagia noctiluca είναι και άμα το δεις μπροστά σου ...χέστηκες!


ΠΩΣ ΤΗΝ ΠΑΤΗΣΕ Η ΜΑΓΙΣΣΑ

Ή πώς δουλεύουν οι χριστιανοί ιεροεξεταστές


ΠΗΔΗΞΤΕ ΝΑ ΣΩΘΕΙΤΕ...

...ΟΧΙ ΕΤΣΙ ΒΡΕ ΧΑΖΟΝΤΑΜΑΡΑ


Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ

ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ


ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ ΠΟΥ ΑΝΟΙΓΕΙ Ο EXPLORER ΣΤΑ WINDOWS 7

Στο τσάκα - τσάκα αλλάζουμε την πιο ενοχλητική βλακεία των windows 7


ΜΙΑ ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΚΡΟΝΟΥ

Από το δορυφόρο Cassini στις 10/10/2013

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΚΟΡΡΑΦΙΕΣ, ΤΟ ΕΠΟΣ
Διηγήματα που θα μπορούσαν να γίνουν μια εκπληκτική τηλεοπτική σειρά στη νυχτερινή ζώνη (αν ο συγγραφέας ζούσε στις ΗΠΑ)


ΤΟ ΤΣΙΓΑΡΟ ΚΑΙ Η ΓΙΟΓΚΑ
Η Ελλάδα για τον συγγραφέα είναι σαν έντονη συνείδηση της γης και της φυλής.


ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΥΠΝΩΣΗ
Οι πανεπιστημιακές εργασίες έπρεπε να έχουν ειδική προειδοποίηση


ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΠΑΙΔΙ ΤΗΣ ΜΟΝΑΞΙΑΣ
Ένας σύγχρονος σπαραγμός για τα σκοτεινά μονοπάτια της ανθρώπινης ψυχής


ΟΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΟΘ ΜΠΙΝΤΛ ΤΟΥ ΒΑΡΔΟΥ
Παραμύθια για μικρούς μάγους και μάγισσες


ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ
Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων