 |
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 
|
|
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
|
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑΟ σολωμός αν γραφόνταν όλα τα Ο με Ω, θα είχε Ω3Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 905 φορές. Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 2 φορές.
|
 |
|
|
Τι θα χρειαστούμε:
250gr κόκκινος σολωομός
1 αυγό
Χυμός από μισό λεμόνι
½ κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
Αλάτι
Πράσινο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
½ φλυτζάνι τρίμμα μπαγιάτικου ψωμιού
Τρίμμα φρυγανιάς για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Πως το κάνουμε: Βάζουμε τον σολωμό, το μισό τρίμμα ψωμιού, τα πιπέρια, τον χυμό λεμόνι και την κάπαρη σε ένα μπωλ και τα ανακατώνουμε πολύ καλά. Αν το δούμε πολύ νερουλό, προσθέτουμε κι άλλο τρίμμα ψωμιού. Αυτό που λέγαν οι γιαγιάδες μας "με το μάτι". (εγώ είχα και κάτι γαρίδες, τις ψιλόκοψα και τις έριξα μέσα) Το σκεπάζουμε με μεβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την άλλη μέρα πλάθουμε τον σολωμό (το μίγμα δηλαδή) σε κεφτεδάκια και τα πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Την ζουπάμε τη φρυγανιά να κολλήσει στο κεφτεδάκι. Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και τηγανίζουμε. Όταν τα πρωτοβάλουμε δεν τα κουνάμε μέχρι να σφίξουν, επειδή υπάρχει ο κίνδυνος να διαλυθούν. Σερβίρουμε με μαγιονέζα ή με σάλτσα γιαουρτιού με άνιθο (χτυπάμε γιαούρτι μαζί με άνιθο, ελάχιστο λεμόνι, λευκό ή πράσινο πιπέρι και ελαιόλαδο)
|
|
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
Ρε Μήτσο! Γιατί δεν μας κάνει κανείς παρέα; Λεπροί είμαστε; Μερικές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δεν μας κάνουν παρέα. Έχουμε αναρωτηθεί ποτέ πώς φερόμαστε στους άλλους; |
TO 1940 ΣΤΙΣ ΗΠΑ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΦΟΡΟΥΣΑΝ ΑΥΤΑ ΤΑ ΜΑΓΙΩ, ΕΝΩ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ... ...ΕΝΩ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΦΟΡΟΥΣΑΝ ΑΚΟΜΑ ΕΝΑ ΕΙΔΟΣ ΜΠΟΥΡΓΚΑΣ |
Η Αυτοπεποίθηση δεν έρχεται από το να μην κάνεις λάθος ...αλλά από το να μη φοβάσαι να κάνεις λάθος! |
|
ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΠΛΑΣΜΑΤΑ ΣΤΟ ΦΡΑΓΜΑ! ΕΞΩΓΗΙΝΟΙ Ή ΝΕΦΕΛΙΜ; Και πόσο κινδυνεύει το φράγμα από αυτά τα μυστηριώδη πλάσματα; |
ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΒΟΥΛΗΣΗ ΔΕΝ ΕΙΧΕ Η ΠΑΝΑΓΙΑ ΑΛΛΑ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ, ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ |
ΑΚΡΙΒΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ, ΑΛΛΑ ΜΟΝΟ 10% ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΣΑΙ Ο ΜΟΝΟΣ ΜΑΛΑΚΑΣ, ΑΠΛΑ Ο ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ |
|
ΟΙ ΑΓΓΛΟΙ ΛΕΝΕ ΟΤΙ TO DOG ΣΤΟΝ ΚΑΘΡΕΠΤΗ ΓΡΑΦΕΙ GOD ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΠΙΘΑΝΟ Ο ΘΕΟΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΚΥΛΟΣ ΛΟΙΠΟΝ |
Ο ΒΑΝ ΓΚΟΧ ΟΣΟ ΖΟΥΣΕ ΠΟΥΛΗΣΕ ΜΟΝΟ 1 ΠΙΝΑΚΑ Αυτόν εδώ! Γι αυτό ξανασκέψου πριν πεις ότι απέτυχες! |
ΑΦΙΣΑ ΤΟΥ ΠΑΣΟΚ ΜΙΛΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ 1985 ΓΙΑ ΤΗ SIEMENS Διεφθαρμένοι ναι, ψεύτες όχι. Μας το είχαν πει! |
|
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
Η ΩΡΑ ΤΩΝ ΠΕΝΗΝΤΑ ΛΕΠΤΩΝ Η περιγραφή - ανάλυση 5 ψυχαναλυτικών κλινικών περιπτώσεων |
Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Οι χορτοφαγικές συνταγές ενός μεγάλου μάγειρα το 18ου αιώνα |
ΠΕΡΙ ΦΩΤΙΣΕΩΣ Αυτά που τραβάμε εμείς, τα τραβάνε κι άλλοι |
|
FrontPage 98 - Δημιουργήστε Web sites πανεύκολα και δυναμικά Τα βιβλία Πληροφορικής δεν είναι σαν τα κρασιά! |
Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΤΟΥ ΣΩΚΡΑΤΗ Επτά βασικά κλειδιά αξιοποίησης της σκέψης σας στο έπαρκο |
ΠΡΙΝ ΑΠ ΤΟ ΗΛΙΟΒΑΣΙΛΕΜΑ Μια ιστορία αγάπης ...γραμένη από άντρα συγγραφέα; Χμ! |
|
ΕΥΤΥΧΙΑ Πώς να τη βρεις και να την κρατήσεις |
ΜΙΧΑΗΛ ΣΤΡΟΓΚΩΦ Κανείς ταχυδρόμος δεν πέρασε όσα ο Μιχαήλ Στρογκώφ |
ΤΟ ΕΝ ΔΕΛΦΟΙΣ Ε Το έμβλημα των Δελφών αποκαλύπτεται... |
|
|
|
