ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ

Ο σολωμός αν γραφόνταν όλα τα Ο με Ω, θα είχε Ω3


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 841 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 0 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

250gr κόκκινος σολωομός
1 αυγό
Χυμός από μισό λεμόνι
½ κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
Αλάτι
Πράσινο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
½ φλυτζάνι τρίμμα μπαγιάτικου ψωμιού
Τρίμμα φρυγανιάς για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε τον σολωμό, το μισό τρίμμα ψωμιού, τα πιπέρια, τον χυμό λεμόνι και την κάπαρη σε ένα μπωλ και τα ανακατώνουμε πολύ καλά. Αν το δούμε πολύ νερουλό, προσθέτουμε κι άλλο τρίμμα ψωμιού. Αυτό που λέγαν οι γιαγιάδες μας "με το μάτι".

(εγώ είχα και κάτι γαρίδες, τις ψιλόκοψα και τις έριξα μέσα)

Το σκεπάζουμε με μεβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.

Την άλλη μέρα πλάθουμε τον σολωμό (το μίγμα δηλαδή) σε κεφτεδάκια και τα πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Την ζουπάμε τη φρυγανιά να κολλήσει στο κεφτεδάκι.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και τηγανίζουμε.

Όταν τα πρωτοβάλουμε δεν τα κουνάμε μέχρι να σφίξουν, επειδή υπάρχει ο κίνδυνος να διαλυθούν.

Σερβίρουμε με μαγιονέζα ή με σάλτσα γιαουρτιού με άνιθο (χτυπάμε γιαούρτι μαζί με άνιθο, ελάχιστο λεμόνι, λευκό ή πράσινο πιπέρι και ελαιόλαδο)

 

 

 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

...μπράβο το καμάρι μου!


ΤΗΝ ΠΑΤΗΣΕ Η ΕΛΛΗΝΟΦΡΕΝΕΙΑ! ΤΗΣ ΕΦΑΓΑΝ ΤΟ SITE ΓΙΑ 27€;

Αυτά παθαίνεις όταν δεν απευθύνεσαι σε επαγγελματίες!


ΒΡΕΘΗΚΕ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΟ ΒΟΜΒΑΡΔΙΣΤΙΚΟ Β-52

ΜΕ ΤΟ ΟΠΟΙΟ Ο ΞΗΡΟΣ ΘΑ ΒΟΜΒΑΡΔΙΖΕ ΤΗΝ ΑΘΗΝΑ


ΠΑΡΑ ΛΙΓΟ ΟΜΑΔΙΚΗ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΥΣΤΕΡΙΑ ΣΤΗ ΣΑΟΥΔΙΚΗ ΑΡΑΒΙΑ

ΕΥΤΥΧΩΣ ΑΠΟΦΕΥΧΘΕΙ ΘΟΛΩΝΟΝΤΑΣ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΤΗΣ ΑΝΤΖΕΛΑ ΜΕΡΚΕΛ


ΓΙΑΤΙ Η ΠΛΕΙΟΨΗΦΙΑ ΤΩΝ ΑΣΤΡΟΛΟΓΩΝ ΕΙΝΑΙ ΤΕΤΡΑΠΑΧΕΣ;

Το έχεις αναρωτηθεί ποτέ; Μα για τον ίδιο λόγο με τους παπάδες.


ΠΩΣ ΝΑ ΦΑΙΝΕΣΑΙ ΑΔΥΝΑΤΗ...

ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΣ ΨΕΜΑΤΑ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑΝ


ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ PHOTOSHOP

Pelagia noctiluca είναι και άμα το δεις μπροστά σου ...χέστηκες!


Ο ΧΡΙΣΤΟΣ ΠΕΘΑΝΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΜΑΡΤΙΕΣ ΜΑΣ...

...ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΠΑΡΕΜΕΙΝΕ ΝΕΚΡΟΣ, ΑΝΑΣΤΗΘΗΚΕ.


ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ WIFI ΣΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΤΡΕΛΑΝΕΙΣ ΤΟΥΣ ΓΕΙΤΟΝΕΣ!

ΜΕΤΑ ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΟ ΨΙΛΙΚΑΤΖΙΔΙΚΟ ΚΑΙ ΡΩΤΑ ΑΝΗΞΕΡΟΣ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΟ

Ερωτική περιπέτεια δοσμένη άριστα από γυναίκα συγγραφέα ...φυσικά.


ΤΟ ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΟ

Ιστορικό μυθιστόρημα με όλα τα φόντα να γίνει best seller


FrontPage 98 - Δημιουργήστε Web sites πανεύκολα και δυναμικά

Τα βιβλία Πληροφορικής δεν είναι σαν τα κρασιά!


Ο ΑΙΝΣΤΑΙΝ ΣΤΟ ΒΕΡΟΛΙΝΟ

Έτσι έπρεπε να γράφεται η ιστορία στα σχολικά βιβλία. Διαβάστε τα πάντα για την Ευρώπη του Α' Παγκοσμίου Πολέμου


ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΖΩΗΣ

ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ


Ο ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ, Η ΑΥΤΟΥ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΣ, Η ΜΕΤΡΙΟΤΗΣ

Βασισμένο σε αληθινά γεγονότα.


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ

Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ


ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΥΠΝΩΣΗ

Οι πανεπιστημιακές εργασίες έπρεπε να έχουν ειδική προειδοποίηση


ΔΗΓΜΑ ΓΡΑΦΗΣ: μια ντουζίνα και τρία διηγήματα

Λέξεις που δαγκώνουν …Μας αρέσει να καθόμαστε τις νύχτες να ταιριάζουμε τα γράμματα στη σειρά, σε αμέτρητες ακολουθίες...