ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ

Ο σολωμός αν γραφόνταν όλα τα Ο με Ω, θα είχε Ω3


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 979 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 5 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

250gr κόκκινος σολωομός
1 αυγό
Χυμός από μισό λεμόνι
½ κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
Αλάτι
Πράσινο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
½ φλυτζάνι τρίμμα μπαγιάτικου ψωμιού
Τρίμμα φρυγανιάς για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε τον σολωμό, το μισό τρίμμα ψωμιού, τα πιπέρια, τον χυμό λεμόνι και την κάπαρη σε ένα μπωλ και τα ανακατώνουμε πολύ καλά. Αν το δούμε πολύ νερουλό, προσθέτουμε κι άλλο τρίμμα ψωμιού. Αυτό που λέγαν οι γιαγιάδες μας "με το μάτι".

(εγώ είχα και κάτι γαρίδες, τις ψιλόκοψα και τις έριξα μέσα)

Το σκεπάζουμε με μεβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.

Την άλλη μέρα πλάθουμε τον σολωμό (το μίγμα δηλαδή) σε κεφτεδάκια και τα πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Την ζουπάμε τη φρυγανιά να κολλήσει στο κεφτεδάκι.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και τηγανίζουμε.

Όταν τα πρωτοβάλουμε δεν τα κουνάμε μέχρι να σφίξουν, επειδή υπάρχει ο κίνδυνος να διαλυθούν.

Σερβίρουμε με μαγιονέζα ή με σάλτσα γιαουρτιού με άνιθο (χτυπάμε γιαούρτι μαζί με άνιθο, ελάχιστο λεμόνι, λευκό ή πράσινο πιπέρι και ελαιόλαδο)

 

 

 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΤΕΡΜΑΤΙΣΑΝ ΟΙ ΘΡΗΣΚΟΛΗΠΤΟΙ - ΕΡΧΕΤΑΙ ΚΟΛΑΣΗ!

ΑΠΕΙΚΟΝΙΖΟΥΝ ΧΡΙΣΤΟ ΚΑΙ ΠΑΝΑΓΙΑ ΣΑΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΟ ΖΕΥΓΑΡΑΚΙ


TERMINATOR CRUCIFICTION - Η ΝΕΑ ΠΟΛΥΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ ΤΑΙΝΙΑ

ΜΙΑ ΤΑΙΝΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΠΑΣΕΙ ΤΑ ΤΑΜΕΙΑ


ΤΙ ΚΑΝΕΙ Ο ΠΟΠΑΥ ΟΤΑΝ ΤΟΥ ΠΕΦΤΕΙ;

Ή ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΣΦΥΡΙΖΕΙ Η ΠΙΠΑ ΤΟΥ;


Η ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΠΕΝΙΑ *ΔΕΝ* ΘΑ ΦΕΡΕΙ ΑΦΕΛΛΗΝΙΣΜΟ.

ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ ΜΑΛΙΣΤΑ!


ΝΤΑΞ, ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΝΑΤΕ ΜΟΥΡΛΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΔΑ!!!

Φαντάζομαι θα πλήρωσε χοντρά λεφτά για να αποκτήσει αυτό το ντηζαϊνάτο σορτσάκι!


ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ - ΜΗΠΩΣ ΕΧΕΤΕ ΔΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΤΟΜΟ;

ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ Ο ΣΥΖΥΓΟΣ ΤΗΣ ΝΑ ΕΠΙΣΤΡΕΨΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΙΚΑ ΣΤΟΝ ΠΕΘΕΡΟ!


ΜΙΧΕΛΑΚΗΣ - ΤΑΜΠΑΚΗΣ, 2 ΑΔΕΡΦΙΑ - ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ

Το να είσαι γελοίος δεν έχει να κάνει με το επάγγελμα που ακολουθείς. Δεν υπάρχουν γελοία επαγγέλματα, μόνο γελοίοι άνθρωποι. Είναι άραγε αυτά 2 αδέρφια; Πώς μπορούμε να το αρνηθούμε;


Γέροντας: Η ΑΝΑΠΗΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΥΛΟΓΙΑ

Σας εύχομαι να κουτσαθείτε κι εσείς και τα παιδιά σας για να πάτε στον Παράδεισο


QUIZ: ΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΕΧΕΙ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΗ ΖΗΜΙΑ;

ΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΕΙΝΑΙ ΠΥΡΟΒΟΛΗΜΕΝΗ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝΑΠΟΛΩΝΤΑΣ ΤΗ ΖΩΗ

Η ζωή είναι μικρή. Να φιλάς αργά, να γελάς τρελά, να αγαπάς αληθινά και να συγχωρείς γρήγορα.


ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΟΥ Κ. ΚΟΫΝΕΡ

Καλό βιβλίο - αλλά καλύτερα να το διαβάσεις στο πρωτότυπο.


...ΚΑΙ ΖΗΣΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ (ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ)

Ιστορίες που ...θεραπεύουν και όχι ιστορίες από θεραπείες


ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΟΙ

Ένάντια στην ηλιθιότητα ακόμα και οι Θεοί ...μάταια αγωνίζονται


ΗΤΑΝ ΟΛΑ ΑΛΗΘΕΙΑ, ΓΛΥΚΙΑ ΜΟΥ

Αν δεν ήταν Λιβάνης θα μπορούσε να ήταν Βίπερ Νόρα


ΦΟΒΟΣ ΚΑΝΕΝΑΣ

...οι ξενυχτισμένες λέξεις του συγγραφέα συνθέτουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα


ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΥΠΝΩΣΗ

Οι πανεπιστημιακές εργασίες έπρεπε να έχουν ειδική προειδοποίηση


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ 2

Απαραίτητο για κάθε γονιό - εκπαιδευτικό


ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ

Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;