ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ

Ο σολωμός αν γραφόνταν όλα τα Ο με Ω, θα είχε Ω3


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 563 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 0 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

250gr κόκκινος σολωομός
1 αυγό
Χυμός από μισό λεμόνι
½ κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
Αλάτι
Πράσινο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
½ φλυτζάνι τρίμμα μπαγιάτικου ψωμιού
Τρίμμα φρυγανιάς για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε τον σολωμό, το μισό τρίμμα ψωμιού, τα πιπέρια, τον χυμό λεμόνι και την κάπαρη σε ένα μπωλ και τα ανακατώνουμε πολύ καλά. Αν το δούμε πολύ νερουλό, προσθέτουμε κι άλλο τρίμμα ψωμιού. Αυτό που λέγαν οι γιαγιάδες μας "με το μάτι".

(εγώ είχα και κάτι γαρίδες, τις ψιλόκοψα και τις έριξα μέσα)

Το σκεπάζουμε με μεβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.

Την άλλη μέρα πλάθουμε τον σολωμό (το μίγμα δηλαδή) σε κεφτεδάκια και τα πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Την ζουπάμε τη φρυγανιά να κολλήσει στο κεφτεδάκι.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε ηλιέλαιο και τηγανίζουμε.

Όταν τα πρωτοβάλουμε δεν τα κουνάμε μέχρι να σφίξουν, επειδή υπάρχει ο κίνδυνος να διαλυθούν.

Σερβίρουμε με μαγιονέζα ή με σάλτσα γιαουρτιού με άνιθο (χτυπάμε γιαούρτι μαζί με άνιθο, ελάχιστο λεμόνι, λευκό ή πράσινο πιπέρι και ελαιόλαδο)

 

 

 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΩΣ ΕΓΙΝΕ Ο LUKE SKYWALKER ΤΟΥ STAR WARS

Χοντρός ή αδύνατος; Φαλακρός ή μαλλιάς;


ΜΑΘΑΝΕ ΠΩΣ ΠΗΔΙΟΜΑΣΤΕ, ΠΛΑΚΩΣΑΝ ΚΑΙ ΟΙ ΓΥΦΤΟΙ

Σας έχουν πάρει χαμπάρι τόσο πολύ που σας δουλεύουν ψιλό γαζί πλέον!


ΘΕΣ ΝΑ ΣΕΒΟΜΑΣΤΕ ΜΟΝΟ ΤΗ ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΣΟΥ Ή ΟΛΕΣ;

Κι επειδή η κάθε θρησκεία έχει τις δικές της ανωμαλίες να καταντήσουμε μπουρδέλο;


ΤΩΡΑ ΞΕΡΕΙΣ ΠΟΙΟΙ ΣΚΟΤΩΣΑΝ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ;

Εντύπωσε καλά τις φάτσες τους στη μνήμη σου. Αύριο θα έρθουν για σένα


ΝΑ ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΔΥΣΜΕΝΩΣ Η ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ

ΑΠΟ 14 ΕΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΝΩ ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ Η ΑΠΟΠΛΑΝΗΣΗ, ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΘΕΛΕΙ Ο ΘΕΟΣ!


ΠΟΝΗΡΗ Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ...

ΘΕΛΕΙ ΝΑ ΔΙΠΛΑΣΙΑΣΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΟ ΤΑΤΟΥΑΖ
Όπως πάντα, το βιβλίο είναι καλύτερο από την ταινία...


Η ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ
ποιηση


ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΑΥΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΩΝ ΑΥΤΙΣΤΙΚΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΕΣΩ ΠΑΙΧΝΙΔΙΟΥ
Όταν ένα αυτιστικό παιδί κατορθώνει να ξεπεράσει το φράγμα της σιωπής και να περιγράψει τον εαυτό του, ανοίγει ένα παράθυρο.


ΤΟ ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΟ
Ιστορικό μυθιστόρημα με όλα τα φόντα να γίνει best seller


1001 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΩ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ
Διηγούμαι, ανακαλύπτω, παίζω, δημιουργώ


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ ΕΚΣΤΑΣΗΣ
Το κλειδί για να απολαύσετε την καθημερινότητα σας