 |
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 
|
|
|
|
ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
|
TRI TIP ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑΑμερικάνικη συνταγή με ...πολύ αίμα. Στην Ελλάδα το ψήνουμε το κρέας.Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 1223 φορές. Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 11 φορές.
|
 |
|
|
Το Tri-tip βρίσκεται στο οπίσθιο τμήμα της ράχης του μοσχαριού. Πρόκειται για ένα εκλεκτό κομμάτι άνευ οστού, συνήθως πεντάκιλο, με εξωτερικό λίπος και εσωτερικές μυϊκές πλάγιες ίνες. Ο χασάπης σας ξέρει. Τι θα χρειαστούμε:
Πως το κάνουμε:
Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κοφτερό μαχαίρι, κάνουμε τρύπες στο πάνω μέρος του ψητού και παραχώνουμε κομμάτια σκόρδου.
Ανακατεύουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το θυμάρι.
Τρίβουμε με τα μπαχαρικά όλο το κρέας περιμετρικά και το τυλίγουμε με διάφανη μεμβράνη. Το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
Τοποθετούμε το κρέας στη σχάρα (αέριο ή κάρβουνα) και το γυρνάμε ΑΡΚΕΤΑ ΣΥΧΝΑ. μέχρι να "γίνει" η επιφάνεια περιμετρικά.
Έτσι ψήνετε ελληνικά.
Αν θέλετε να το φάτε ωμό από μέσα, τότε ψήστε το 5 λεπτά από κάθε πλευρά μονοκόμματα κοντά στη φωτιά και μετά άλλα 5 λεπτά κάθε πλευρά ψηλά από τη φωτιά.
Αφήνουμε να σταθεί, σκεπασμένο χαλαρά με αλουμινόχαρτο, για 5 λεπτά πριν το κόψουμε.
Εννοείται ότι κάνουμε και πατάτες και σάλτσες και σαλάτες για να το συνοδέψουμε.
|
|
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
Η ΕΤΑΙΡΙΑ ΤΟΥ 2% ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ ΤΟΥ 1,2% ΚΑΙ ΧΕΣΤΗΚΕ Η ΦΟΡΑΔΑ ΣΤΟ ΑΛΩΝΙ και μάλιστα με πολυ δόλιο τρόπο. |
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ; ...ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ... |
ΠΩΣ ΝΑ ΤΡΑΒΑΣ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ...και να μη μπορεί να σου πει κανείς τίποτα |
|
ΠΩΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΕΡΟΝΤΑΙ ΟΙ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΙ; ...και πώς αντιδρούν! |
ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΗΝ ΠΗΔΗΞΕΙΣ, ΑΛΛΑ ΟΧΙ ΝΑ ΤΗΝ ΤΡΑΒΗΞΕΙΣ ΒΙΝΤΕΟ Η ιστορία ενός άντρα που στιγματίστηκε ως παιδεραστής χωρίς να είναι. |
ΝΑ ΠΩΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΝΟΥΝ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΤΟ ΣΤΟΜΑ |
|
Ο ΕΥΚΟΛΟΣ ΔΡΟΜΟΣ, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΤΑ Ο ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ Αλλά ο Μ.Ο. νομημοσύνης είναι δυστυχώς πολύ χαμηλός |
Η ΑΣΦΑΛΕΣΤΕΡΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ...ΚΡΑΤΙΕΤΑΙ ΑΠΟ ΜΙΑ ...ΓΡΑΒΑΤΑ!! |
ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΝΑΝ ΟΙ ΑΣΙΑΤΕΣ ΜΕ ΤΑ ΑΝΤΙΓΡΑΦΑ COPY / PASTE - COPY / PASTE... ΑΜΑΝ ΠΙΑ! |
|
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ; | |||
ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ Διεθνή Οργάνωση Βιβλίων για τη Νεότητα |
Μικρό αλφαβητάρι αφήγησης Εγχειρίδιο αυθαίρετου στοχασμού πάνω στα παραμύθια και στην αφήγηση τους |
ΘΑ ΦΩΝΑΞΩ ΤΗΝ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ μπλα μπλα μπλα κι από τηγανίτα - τίποτα! |
|
ΤΕΡΑΤΑ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑΣ Εικονοποίηση των συναισθημάτων του καθημερινού ανθρώπου |
ΤΡΟΜΟΣ Τα κυπαρισσάκια έρχονται! |
ΤΟ ΤΕΡΑΣ ΤΗΣ ΣΕΛΗΝΗΣ Αχ τι μας κάνει αυτή η έκθεση της Κλαυθμώνος! |
|
ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ Η ζωή είναι σαν το ποτάμι που κυλάει αυτή τη στιγμή μπροστά μας |
ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ. ΜΥΣΤΙΚΟ; ΟΧΙ ΠΙΑ! Το αισχρότερο, ίσως, φαινόμενο κακοποίησης αναλύεται από εξειδικευμένους επιστήμονες |
ΟΙ ΒΑΣΙΚΟΙ 55 Οι κανόνες του βραβευμένου εκπαιδευτικού για να ανακαλύψουμε τον επιτυχημένο μαθητή σε κάθε παιδί. |
|
|
|
