ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ

Μια βελούδινη απόλαυση που λιώνει στο στόμα με κάθε κουταλιά


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 75258 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 2169 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα πλήρες
2 κρόκοι αυγού
1 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι
1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
4 ασπράδια αυγών
Λίγο αλάτι και πιπέρι (άσπρο ή μαύρο)


Πως το φτιάχνουμε:

Σε μια κατσαρόλα θερμαίνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα.
Αφού ανακατέψουμε καλά, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά.
Ρίχνουμε τους κρόκους και στη συνέχεια το κεφαλοτύρι και τη μισή κούπα παρμεζάνα.
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα (=μέχρι να αφρίσουν σαν ...αφρός ξυρίσματος) και τα προσθέτουμε στο μίγμα απαλά, προσέχοντας να μη ξεφουσκώσουν τα αυγά.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μίγμα και πασπαλίζουμε με τη μισή κούπα παρμεζάνας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για μισή, περίπου, ώρα μέχρι, δηλαδή, να ροδίσει η επιφάνεια. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια.
Το σερβίρουμε ζεστό.

Έχεις χοληστερίνη; Δοκίμασε το σουφλέ τυριών στο φούρνο μικροκυμμάτων.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΒΓΑΛΕΙ ΤΟ LOWER

ΚΑΙ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΖΕΣΑΙ ΓΙΑ ΤΟ PROFICIENCY


Ο ΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΟ ΠΟΥ ΕΚΦΡΑΖΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ;


Ο ΠΙΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ...

...ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΑ ΒΟΔΙΑ ΤΟΝ ΠΛΗΡΩΝΑΝ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΜΑΘΕΙ ΑΡΧΑΙΑ!


Gevorg Mirzayan Ο ΣΩΣΙΑΣ ΤΟΥ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗ

Ο ΠΑΤΕΡΑΣ ΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΔΥΟ, ΤΑΞΙΔΕΥΕ ΠΟΛΥ. ΠΕΣ ΤΑ ΟΛΑ ΤΕΡΗ ΧΡΥΣΕ


ΒΑΡΥΣΗΜΑΝΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΑΡΗ ΣΠΗΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

...μόνο που ο αμερικανοϊνδός σταρ ....δεν μπορούσε να του μιλήσει! Γιατί άραγε;


ΕΙΡΩΝΕΥΕΤΑΙ ΤΟΥΣ ΑΠΕΛΠΙΣΜΕΝΟΥΣ Η ΑΦΙΣΑ ΤΗΣ ΝΔ!!!

Πώς πάνε οι δουλειές; Ρωτάει η αφίσα της ΝΔ μπροστά σε ένα λουκέτο. Απίστευτη ειρωνία - κακία


DUCKFACE; ΜΗ ΣΕ ΔΕΙ Ο ΕΛΜΕΡ ΦΑΝΤ ...ΚΑΗΚΕΣ

ΘΑ ΓΥΡΝΑΕΙ ΤΟ ΡΑΜΦΟΣ ΓΥΡΩ - ΓΥΡΩ


ΚΑΝΕ ΤΟΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ ΣΟΥ ΑΘΟΡΥΒΟ ΜΕ ...ΛΑΣΤΙΧΑΚΙΑ

...ΚΑΙ ΑΣΕ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ ΝΑ ΧΑΛΑΝ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΛΕΦΤΑ


ΜΠΡΑΒΟ ΣΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ

Isabella Jehrigan όπου και να σαι, να είσαι πάντα ευτυχισμένη, είμαστε σίγουροι δηλαδή ότι είσαι.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΣΤΩ ΜΙΑ ΦΟΡΑ

Αστυνομική - ερωτική περιπέτεια


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ

Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες


Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣ

Κι εγώ που νόμιζα ότι ο ηττημένος είναι μόνος!


Ο ΘΕΣΠΙΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

44 διαθεματικές εφαρμογές για τις τελευταίες τάξεις του Δημοτικού Σχολείου


Δ.Ε.Π.Υ.

ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


Η ΣΚΟΤΕΙΝΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ INTERNET

Τα πάντα για το παράνομο Internet και την προστασία από τους κινδύνους του


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!

Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - Δ ΤΕΥΧΟΣ

Μαθαίνω να μοιράζομαι και να βοηθάω - Αναπτύσσω συναισθηματική νοημοσύνη


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ

Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)