ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ

με βάση μπισκότα γεμιστά

Τι θα χρειαστούμε:

Για την κρέμα

600 γρ.φρέσκο γάλα

200 γρ. ζάχαρη

40 γρ. κακάο

30 γρ. αλεύρι

1 πρέζα αλάτι

1 βανίλια

1 μεγάλο αυγό

80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Παυλίδης

 

Για το γαρνίρισμα

1 συσκευασία (185 γρ. ) γεμιστά μπισκότα

300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Λίγη κουβερτούρα γάλακτος Παυλίδης

 

Πως το κάνουμε:

Σε μια κατσαρόλα σε μεσαία δωτιά βάζουμε 200 γραμμάρια ζάχαρη και 470 γραμμάρια φρέσκο βάλα.

Ανακατεύουμε καλά να λυώσει η ζάχαρη.

Σε μπολ μίξερ βάζουμε το κακάο, το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια, το αυγό και 130 γραμμάρια γάλα, τ' ανακατεύουμε και προσθέτουμε ένα φλιτζάνι από το ζεστό γάλα με τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε και προσθέτουμε άλλο 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα.

Ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.

Κατεβάζουμε την ένταση της φωτιάς στο χαμηλό προς μέσο και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.

Προσθέτουμε την τριμμένη κουβερτούρα γάλακτος και αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Χτυπάμε 300 ml κρέμα γάλακτος στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να πήξει.

Τη σκεπάζουμε με διαφάνεια και τη βάζουμε στον καταψύξτη.

Σπάμε τα γεμιστά μπισκότα και τα ραντίζουμε με γάλα.

Βάζουμε σε ένα μπολ λίγη κρέμα σοκολάτας, προσθέτουμε τα γεμιστά μπισκότα, ξανά κρέμα και γαρνίρουμε με σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝ ΕΠΑΙΝΕΙΣ ΤΗΝ ΑΡΙΣΤΕΡΑ, ΛΙΘΟΒΟΛΕΙΣ ΤΟΝ ΙΗΣΟΥ

ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ;


Η ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΥΝΗΓΑΕΙ ΤΟ X (TWITTER) ΓΙΑ ΝΑ ΦΙΜΩΣΕΙ ΟΣΟΥΣ ΤΗΣ ΚΑΝΟΥΝ ΣΑΤΙΡΑ

Η Υπουργός εξωτερικών της Γερμανίας απαιτεί (ζιγκ χάιλ) από το X να κλείσει σατυρικούς λογαριασμούς


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΘΥΜΑΣΑΙ ΚΑΠΟΤΕ ΠΟΥ ΤΑ ΚΙΝΗΤΑ ΗΤΑΝ ΤΕΡΑΣΤΙΑ;

ΝΑΙ, ΘΥΜΑΜΑΙ ΚΑΙ ΚΑΠΟΤΕ ΠΟΥ ΗΤΑΝ ΜΙΚΡΑ


ΡΕ ΠΟΙΟΥΣ ΜΟΥ ΘΥΜΙΖΟΥΝ

...ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ! ΜΠΟΡΕΙ; ΚΙ ΟΜΩΣ ΜΠΟΡΕΙ


ΗΜΑΡΤΟΝ!

ΤΙ ΜΑΛΑΚΙΕΣ ΘΑ ΑΚΟΥΣΩ ΑΚΟΜΑ!


MANUAL ΙΕΡΗΣ ΜΟΝΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΥΧΗ ...ΟΛΙΓΟΝ ΑΙΡΕΤΙΚΟΝ

ΠΟΥ ΠΡΟΣΒΑΛΛΕΙ ΤΟΝ ΘΕΟ ΩΣ ΚΟΥΦΟ ΚΑΙ ΑΝΙΑΚΟ;


ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΝΑ ΚΛΑΨΕΙ ΑΝΟΙΓΟΝΤΑΣ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΚΟΥΤΙ

Επειδή αυτά τα μικρά μυστικά είναι που κάνουν τη διαφορά


ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΓΙΑΣΜΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ

ΠΑΡΕ ΚΟΣΜΕ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ

Σπονδυλωτό έργο με πολύ καλή γραφή


Η ΔΙΑΙΤΑ ΤΗΣ ΥΑΙΝΑΣ

Τι θα ήταν η ζωή μας χωρίς φαγητό;


ΓΚΑΣΠΑΡ, ΜΕΛΧΙΟΡ ΚΑΙ ΒΑΛΤΑΣΑΡ

Μία επιτυχία δεν εγγυάται τίποτα...


ΑΝ ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΑΥΡΙΟ

…Όλοι μας τη ζωή ιδρώνουμε και κάνουμε οικονομίες, έναν τάφο για να χτίσουμε που θα μας καταπιεί…


ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΞΟΔΕΥΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ

Δεν είναι τυχαίο ότι έφτασε στα χέρια μου η 21η χιλιάδα


ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΣΠΙΤΙ

Μια διαφορετική ιστορία αγάπης που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται αμέτρητες φορές


ΕΘΙΣΜΟΣ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

ΠΡΟΛΗΨΗ - ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


Η ΖΕΡΑΛΝΤΙΝ ΚΑΙ ΤΟ ΞΩΤΙΚΟ ΤΗΣ ΛΙΜΝΗΣ

Υπάρχουν μαγικά πλάσματα μέσα σε μια σύγχρονη μεγαλούπουλη;


Η ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ ΜΕ ΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΓΟΒΑΚΙΑ

Ψυχολογικό μυθιστόρημα