5 μεγάλα πράσινα κολοκυθάκια
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού μπείκιν πάουντερ
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο), πάπρικα
Αλεύρι (όσο πάρει)
1 κούπα γραβιέρα ή φέτα
Λάδι για το τηγάνισμα
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα περνάμε από το χοντρό τον τρίφτη.
Τα αλατίζουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι για να στραγγίσουν τα υγρά τους.
Αφού στραγγίσουν τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, το αυγό, το μαϊντανό, το αλάτι, τα μυρωδικά και το μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε καλά και αρχίζουμε να προσθέτουμε, κουταλιά - κουταλιά, το αλεύρι μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός.
Τέλος προσθέτουμε και τα τυριά και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε καλά το λάδι.
Παίρνουμε κουταλιές (κουτάλι της σούπας) από το μίγμα και τις τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Τους κεφτέδες που βγάζουμε τους αποθέτουμε σε απορροφητικό χαρτί (για να ρουφήξει το λάδι) και τους σερβίρουμε (κατά προτίμηση) με λεμόνι και γιαούρτι.
Είναι το ίδιο νόστιμοι και ζεστοί και κρύοι.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
Ω, Ω, Ω, Ω ΟΜΟΡΦΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ (διαστημικό σταθμό)
Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΚΟΥΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΔΕΝ ΣΤΗ ΛΕΕΙ
ΚΑΠΟΙΟΙ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΙΝΕΖΙΚΑ, ΕΝΩ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΜΕ ΟΛΑ
ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΦΑΝΑΤΙΚΩΝ
ΙΣΛΑΜΙΣΤΕΣ - ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΙ - ΑΘΕΟΙ
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΩΝ ΖΗΤΙΑΝΩΝ ΤΟΥ metro
Αχιλλέως 13 στο Περιστέρι. Δες πως είναι το σπίτι τους!
Ο ΑΝΤΡΑΣ ΠΟΥ ΣΤΕΚΕΤΑΙ ...ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ
Εντύπωση, συγκίνηση και ...μιμητές προκάλεσε η στεκούμενη στάση του συγκεκριμένου αντρός
ΝΕΑ ΧΙΟΥΜΟΡΙΣΤΙΚΑ ΣΚΙΤΣΑ ΜΕ ΤHΝ ΧΑΤΖΗΔΑΚI ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΑΝ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ...
Η τέχνη στο πλευρό των απεργών, σχολιάζοντας τις σεξουαλικές προτιμήσεις του Υπουργού.
ΟΤΑΝ ΒΛΕΠΕΙΣ ΤΗ ΜΕΓΑΛΗ ΣΟΥ ΚΑΨΟΥΡΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΟΛΛΕΣ ΜΕΡΕΣ
ΚΑΙ ΚΟΛΛΑΣ ΕΠΑΝΩ ΤΟΥ/ΤΗΣ ΣΑΝ ΧΤΑΠΟΔΙ
ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΣΚΕΛΕΤΟΥ ΑΛΟΓΟΥ ΜΕ ΣΚΕΛΕΤΟ ΑΝΘΡΩΠΟΥ
ΓΑΛΛΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΑΝΑΤΟΜΙΑΣ. ΕΣΑΣ ΠΟΥ ΠΗΓΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ;
ΨΕΥΤΙΚΟΣ ΔΙΚΗΓΟΡΟΣ ΚΕΡΔΙΣΕ 26 ΔΙΚΕΣ
ΠΦ, ΣΙΓΑ ΤΑ ΝΕΑ, ΠΟΣΟΥΣ ΤΕΤΟΙΟΥΣ ΕΧΟΥΜΕ ΕΔΩ...
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΟ ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΖΑΡΙ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΧΗ
Αναφορά στην τύχη και στις σχέσεις της επιστήμης με το τυχαίο.
ΑΛΛΑΞΕ Ό,ΤΙ ΔΕΝ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ
Στρατηγικές επιβίωσης με τους άλλους
ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ
Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων
ΥΓΡΟ ΦΕΓΓΑΡΟΦΩΤΟ
Είναι σοφό να επαφίεσαι στην ...καλοσύνη των ξένων;
100 ΜΟΡΦΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ
Θεοί, ήρωες, γενεαλογικά δέντρα κ.λπ.
ΤΡΟΜΟΣ
Τα κυπαρισσάκια έρχονται!
Ο ΜΙΚΡΟΣ ΠΡΙΓΚΗΠΑ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΤΟΥ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ
Ο μικρός πρίγκηπας έρχεται ξανά στη Γη μα τώρα βρίσκει πραγματικά προβλήματα μπρος του
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΖΩΗΣ
ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
Ο ΘΕΣΠΙΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
44 διαθεματικές εφαρμογές για τις τελευταίες τάξεις του Δημοτικού Σχολείου