ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΧΑΜΠΟΥΡΚΕΡ

Επειδή καλές οι αμερικανιές, αλλά το ελληνικό δαιμόνιο είναι πολύ καλύτερο


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 11438 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 114 φορές.




Nena Georgiadou Psixologos

Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. βοδινό κιμά
100 γρ. χοιρινό κιμά
1 γωνία λευκό ψωμί
1 σκελίδα σκόρδο
2 φέτες ντομάτα (ώριμη)
Κρεμμύδι
1 πιπεριά (κέρατο)
2 φέτες τηγμένο τυρί
1 φύλλο μαρούλι
Αλάτι, πιππέρι (μαύρο)
Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο. Κόβουμε δύο φέτες από το κέντρο ενός κρεμμυδιού και το κόβουμε σε κομματάκια. Ζυμώνουμε τα δύο είδη κιμά μαζί με τη σκελίδα σκόρδο και το κρεμμύδι και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο μας. Αν έχουμε να βγούμε παραλίπουμε το σκόρδο, αλλά χάνει στη γεύση. Ανάβουμε τα κάρβουνα (αν βαριόμαστε βάζουμε μια τοστιέρα ή ένα τηγάνι ελάχιστα λαδομένο αλλά είναι προτιμότερο το ψήσιμο στα κάρβουνα καθώς γίνεται καλύτερο ψήσιμο) και ψήνουμε την πιπεριά και το μπιφτέκι. Μόλις τελειώσουν ψήνουμε λίγο και λίγο κρεμμύδι. Κόβουμε το ψωμί στη μέση (οριζόντια) και το βάζουμε με τις κομμένες πλευρές προς τα κάτω και το ψήνουμε ελάχιστα, ίσα που να ρουφήξει τα υγρά και να ζεσταθεί.
Ξεφλουδίζουμε την πιπεριά και την κόβουμε. Βάζουμε το μπιφτέκι, τη ντομάτα, την πιπεριά, το φύλλο μαρούλι και το κρεμμύδι ανάμεσα στα ψωμάκια (σαν σάντουιτς) και, αν θέλουμε, βάζουμε και 2 φέτες κίτρινο τηγμένο τυρί μία πάνω και μία κάτω.
Τελειώνουμε ψήνοντας ελαφριά το "σάντουιτς" στην τοστιέρα.

Παρατηρήστε τη διαφορά από τη αυθεντική αμερικάνικη συνταγή: ο μισός κιμάς είναι χοιρινός, ο κιμάς έχει μέσα κρεμμύδι και σκόρδο, το ψωμί είναι κλασικό λευκό και τέλος το ψήνουμε και στην τοστιέρα.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΚΟΥ ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΝ ΘΕΣ ΕΝΑΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΟΣΜΟ

ΨΙΤ! Σε εσένα που προσεύχεσαι κάθε βράδυ για να κάνει ο καλός θεούλης τον κόσμο καλύτερο μιλάω


ΤΟ FB ΤΡΟΛΑΡΕΙ ΤΟΥΣ ΚΛΕΠΤΕΣ ΤΟΥ ΚΛΕΨΑΝΤΟΣ

ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΑΠΛΑ ΓΕΛΑΜΕ...


ΕΓΩ ΕΧΩ ΒΡΟΜΙΚΟ ΜΥΑΛΟ...

Ή ΒΛΕΠΕΙΣ ΚΙ ΕΣΥ ΕΝΑΝ ΚΩΛΟ;


ΕΣΥ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑΤΙ Ο ΘΕΟΣ ΣΤΕΛΝΕΙ ΤΟΥΣ GAY ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ

ΕΝΑ ΑΡΧΑΙΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΟΛΗ ΤΗΝ ΑΛΗΘΕΙΑ


ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΜΙΣΟΣ ΤΩΝ ΑΘΕΩΝ

ΑΠΕΙΛΟΥΝ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ


ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΔΑΞΕΙΣ ΓΡΑΦΗ ΣΤΑ ΠΡΩΤΑΚΙΑ

ΝΕΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΒΑΝΤΙΚΗ ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
Το καλύτερο βιβλίο κβαντομηχανικής για τον νεοεισερχόμενο


Ο ΠΑΡΦΕΣ
Ένα σύγχρονο παραμύθι για τον σχολικό εκφοβισμό


ΤΟ ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΟ
Ιστορικό μυθιστόρημα με όλα τα φόντα να γίνει best seller


ΤΟ ΕΝ ΔΕΛΦΟΙΣ Ε
Το έμβλημα των Δελφών αποκαλύπτεται...


Ο ΤΙΚΑΛΑΚΗΣ
Μαθαίνει στα παιδιά να έχουν θετική στάση στη ζωή τους


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ (Ε)
ΤΕΤΡΑΔΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΑΔΕΙΑ ΦΩΤΟΤΥΠΗΣΗΣ

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ ΚΟΥΑΚΕΡ
Τα φουντούκια και το κουάκερ πρέπει να είναι στη διατροφή μας


ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Θα κουφαθείτε με το πόσο εύκολα γίνονται


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΘΙΣΜΟΥ


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Ένα κέικ για όλες τις ώρες


COOKIES ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Cookies για όλα τα γούστα


ΜΙΛΚΣΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Σοκολάτα στο ποτήρι