ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΧΑΜΠΟΥΡΚΕΡ

Επειδή καλές οι αμερικανιές, αλλά το ελληνικό δαιμόνιο είναι πολύ καλύτερο


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12026 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 115 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
100 γρ. βοδινό κιμά
100 γρ. χοιρινό κιμά
1 γωνία λευκό ψωμί
1 σκελίδα σκόρδο
2 φέτες ντομάτα (ώριμη)
Κρεμμύδι
1 πιπεριά (κέρατο)
2 φέτες τηγμένο τυρί
1 φύλλο μαρούλι
Αλάτι, πιππέρι (μαύρο)
Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε και λιώνουμε το σκόρδο. Κόβουμε δύο φέτες από το κέντρο ενός κρεμμυδιού και το κόβουμε σε κομματάκια. Ζυμώνουμε τα δύο είδη κιμά μαζί με τη σκελίδα σκόρδο και το κρεμμύδι και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο μας. Αν έχουμε να βγούμε παραλίπουμε το σκόρδο, αλλά χάνει στη γεύση. Ανάβουμε τα κάρβουνα (αν βαριόμαστε βάζουμε μια τοστιέρα ή ένα τηγάνι ελάχιστα λαδομένο αλλά είναι προτιμότερο το ψήσιμο στα κάρβουνα καθώς γίνεται καλύτερο ψήσιμο) και ψήνουμε την πιπεριά και το μπιφτέκι. Μόλις τελειώσουν ψήνουμε λίγο και λίγο κρεμμύδι. Κόβουμε το ψωμί στη μέση (οριζόντια) και το βάζουμε με τις κομμένες πλευρές προς τα κάτω και το ψήνουμε ελάχιστα, ίσα που να ρουφήξει τα υγρά και να ζεσταθεί.
Ξεφλουδίζουμε την πιπεριά και την κόβουμε. Βάζουμε το μπιφτέκι, τη ντομάτα, την πιπεριά, το φύλλο μαρούλι και το κρεμμύδι ανάμεσα στα ψωμάκια (σαν σάντουιτς) και, αν θέλουμε, βάζουμε και 2 φέτες κίτρινο τηγμένο τυρί μία πάνω και μία κάτω.
Τελειώνουμε ψήνοντας ελαφριά το "σάντουιτς" στην τοστιέρα.

Παρατηρήστε τη διαφορά από τη αυθεντική αμερικάνικη συνταγή: ο μισός κιμάς είναι χοιρινός, ο κιμάς έχει μέσα κρεμμύδι και σκόρδο, το ψωμί είναι κλασικό λευκό και τέλος το ψήνουμε και στην τοστιέρα.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΣΩΣΤΟ ΑΦΕΝΤΙΚΟ ΣΗΚΩΝΕΙ ΨΗΛΑ ΤΟΥΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ ΤΟΥ...

...ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΠΕΤΑΕΙ ΣΤΟ ΠΑΤΩΜΑ


ΚΑΝΕ LIKE ΟΤΑΝ ΤΟ ΔΕΙΣ

...πάντα όταν το βλέπεις να κάνεις like


ΕΤΟΙΜΟΘΑΝΑΤΟΣ ΑΝΤΡΑΣ ΕΒΓΑΛΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΝ ΚΕΡΒΕΡΟ

Μετά την ανάνηψη στο κινητό του υπήρχε η φωτογραφία του Κέρβερου που φύλαγε την είσοδο του Άδη


ΑΝΟΡΘΟΓΡΑΦΟΣ ΦΙΛΟΛΟΓΙΚΟΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΣ

Δεν είναι η πρώτη, δεν είναι η δεύτερη, δεν είναι η δέκατη φορά. Έχουμε χάσει το λογαριασμό!


ΙΩ ΕΥΡΩΠΗ ΓΑΝΥΜΗΔΗΣ ΚΑΛΛΙΣΤΩ

4 από τους 60+ δορυφόρους του Δία. Απολαύστε ομορφιά


ΤΙ ΕΓΡΑΨΕ ΚΑΠΟΙΟΣ ΣΤΟ ΓΕΙΤΟΝΑ ΠΟΥ ΦΩΝΑΖΕΙ ΤΗΝ ΤΡΟΧΑΙΑ

...επειδή τη ρουφιανιά πολλοί εζήλεψαν, τον ρουφιάνο κανείς!


ΤΩΡΑ ΞΕΡΕΙΣ ΠΟΙΟΙ ΣΚΟΤΩΣΑΝ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ;

Εντύπωσε καλά τις φάτσες τους στη μνήμη σου. Αύριο θα έρθουν για σένα


Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΡΥΨΩΝΑ ΓΙΑ ΛΕΦΤΑ, ΣΤΙΚΑΚΙΑ...

Το κόλπο αυτό το χρησιμοποιούν οι μυστικές υπηρεσίες για να βάλουν μικρόφωνο στο σπίτι σου. Τώρα στην υπηρεσία του πολίτη!


ΤΙ ΣΟΥ ΚΑΝΕΙ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΞΥΡΙΣΜΑ

Αυτά είναι τα ωραία

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΜΕ ΤΑ ΜΑΓΙΚΑ ΓΥΑΛΙΑ

Εικονογραφημένο βιβλίο ψυχολογίας για ενήλικες.


ΕΡΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

208 Συνταγές Μαγειρικής Fusion


ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΤΗΣ ΜΕΘΗΣ

Τα περίεργα ονόματα και οι αναφορές σε μη δόκιμους όρους εμποδίζουν την απόλαυση της ανάγνωσης


ΝΑΡΚΙΣΣΙΣΜΟΣ ΜΑΖΟΧΙΣΜΟΣ ΦΕΤΙΧΙΣΜΟΣ

Ένα από τα καλύτερα βιβλία του πατέρα της Ψυχανάλυσης


Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΣΕ ΔΥΟ ΡΟΔΕΣ

Ένα αληθινό φανταστικό ταξίδι...


ΙΜΑΡΕΤ. ΣΤΗ ΣΚΙΑ ΤΟΥ ΡΟΛΟΓΙΟΥ

…Γιατί λέω αλήθειες…Να λες τα πράγματα με το όνομα τους δεν αρέσει σε κανέναν


ΜΠΡΙΣΙΝΓΚΡ

Το τρίτο βιβλίο της σειράς που θα σας ενθουσιάσει (όπως και τα άλλα δύο άλλωστε)


ΤΟ ΡΟΖ INTERNET

Εξερευνώντας τη γαργαλιστική πλευρά του Internet


ΕΥ ΖΗΝ ΟΧΙ LIFESTYLE!

Αποφεύγοντας τις παρενέργειες της κατανάλωσης