ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΥΔΩΝΑΤΟ

Ένα φρουτώδες χειμωνιάτικο πιάτο κατάλληλο για γιορτινά και κυριακάτικα τραπέζια


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6829 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 116 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
2 ψαρονέφρια
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 σφηνάκι μπράντι
4-5 κόκκους μπαχάρι
3-4 γαρύφαλλα
1-2 δαφνόφυλλα
3 μεγάλα κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
½ φλυτζάνι χυμό λεμονιού
Αλάτι
Λευκό πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Σοτάρετε το κρέας με το ελαιόλαδο,και όταν ροδίσει από όλες τις πλευρές και το σβήνετε με το μπράντι.
Προσθέτετε τα μπαχαρικά, τη δάφνη, λίγο ζεστό νερό και αφήνετε να σιγοβράσει.
Βάζετε τα κυδώνια σε άλλη κατσαρόλα να πάρουν 1-2 βράσεις, χύνετε το νερό τους και τα προσθέτετε στο κρέας.
Ρίχνετε το χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνετε και τ' αφήνετε να βράσουν 5-10΄ακόμα.
Όταν κρυώσει λίγο το κρέας, το κόβετε σε φέτες και το σερβίρετε με τα κυδώνια και τη σάλτσα του.
 
Τη συνταγή μας την έστειλε η : Μαρία Χουλιαρά, Νέο Ψυχικό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΧΡΟΝΙΑ ΘΑ ΠΕΘΑΝΕΙΣ ΑΠΟ ΤΡΟΧΑΙΟ

ΕΙΝΑΙ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΒΕΒΑΙΟ!


ΕΙΝΑΙ Ο ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΜΠΕΚΡΗΣ;

Αν όχι, τότε γιατί οι αρχαίοι Έλληνες λένε το αντίθετο;


ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΕΞΗΓΗΣΑΝ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΡΑΒΔΟΥ ΤΟΥ ΜΩΫΣΗ

...έτσι εξηγούνται όλα!


ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΟΠΛΟ

Με τα σχέδια που πουλάνε στο Internet και έναν εκτυπωτή 3D


ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΤΟΥ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ ΣΑΣ ΜΕ ΜΙΑ ΡΥΘΜΙΣΗ ΣΤΟ CHROME (windows)

To chrome ακόμα και όταν το κλείσουμε, συνεχίζει να τρέχει... που να πάρει! Πώς το διορθώνουμε.


ΠΩΣ ΠΗΓΕ Η ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ;

Τι ερωτήσεις είναι αυτές ρε μάνα;


ΤΟΝ ΗΠΙΕ ΞΑΝΑ Η ΕΛΛΗΝΟΦΡΕΝΕΙΑ

ΚΑΤΕΣΤΡΕΨΑΝ ΤΟ SITE ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΠΗΡΑΝ ΧΑΜΠΑΡΙ


ΠΟΙΑ ΕΠΟΧΗ ΑΡΕΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΣΤΟΝ ΑΔΑΜ;

ΕΧΕΙΣ 1 ΣΤΙΣ 4 ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΠΕΤΥΧΕΙΣ


Η ΟΥΚΡΑΝΙΑ ΠΟΥΛΑΕΙ ΤΣΑΜΠΟΥΚΑ ΣΤΗΝ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Θα κάνετε αυτό που σας λέμε, αλλιώς ...

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΓΧΡΩΜΟΣ ΑΤΛΑΣ ΑΝΑΤΟΜΙΚΗΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟ Ή ...ΚΑΤΟΙΚΟ ΧΩΡΙΟΥ


ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΚΟΧΥΛΙΑ

Καλό βιβλίο ...αν είσαι γυναίκα, αλλιώς...


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ - Δ ΤΕΥΧΟΣ

Μαθαίνω να μοιράζομαι και να βοηθάω - Αναπτύσσω συναισθηματική νοημοσύνη


PARA BELLUM

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙΣ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΛΕΜΟΥ


NOVA

ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ


ΑΝΑΠΟΛΩΝΤΑΣ ΤΗ ΖΩΗ

Η ζωή είναι μικρή. Να φιλάς αργά, να γελάς τρελά, να αγαπάς αληθινά και να συγχωρείς γρήγορα.


ΥΠΑΤΙΑ

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ


Η ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ ΜΕ ΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΓΟΒΑΚΙΑ

Ψυχολογικό μυθιστόρημα


ΕΣΤΩ ΜΙΑ ΦΟΡΑ

Αστυνομική - ερωτική περιπέτεια