ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΥΔΩΝΑΤΟ

Ένα φρουτώδες χειμωνιάτικο πιάτο κατάλληλο για γιορτινά και κυριακάτικα τραπέζια


Ανήκει στην κατηγορία: ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6696 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 116 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
2 ψαρονέφρια
½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 σφηνάκι μπράντι
4-5 κόκκους μπαχάρι
3-4 γαρύφαλλα
1-2 δαφνόφυλλα
3 μεγάλα κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
½ φλυτζάνι χυμό λεμονιού
Αλάτι
Λευκό πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Σοτάρετε το κρέας με το ελαιόλαδο,και όταν ροδίσει από όλες τις πλευρές και το σβήνετε με το μπράντι.
Προσθέτετε τα μπαχαρικά, τη δάφνη, λίγο ζεστό νερό και αφήνετε να σιγοβράσει.
Βάζετε τα κυδώνια σε άλλη κατσαρόλα να πάρουν 1-2 βράσεις, χύνετε το νερό τους και τα προσθέτετε στο κρέας.
Ρίχνετε το χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνετε και τ' αφήνετε να βράσουν 5-10΄ακόμα.
Όταν κρυώσει λίγο το κρέας, το κόβετε σε φέτες και το σερβίρετε με τα κυδώνια και τη σάλτσα του.
 
Τη συνταγή μας την έστειλε η : Μαρία Χουλιαρά, Νέο Ψυχικό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΩΡΑ ΞΕΡΕΙΣ ΠΟΙΟΙ ΣΚΟΤΩΣΑΝ ΤΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ;

Εντύπωσε καλά τις φάτσες τους στη μνήμη σου. Αύριο θα έρθουν για σένα


ΜΑ ΔΕΝ ΝΤΡΕΠΕΣΑΙ ΜΕΓΑΛΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ...

...να έχεις τέτοιο κόλλημα με φανταστικά πλάσματα;


ΝΑ ΔΩΣΕΙ Η ΜΕΓΑΛΟΧΑΡΗ Η ΠΑΝΑΓΙΑ Η ΜΕΡΕΝΤΑ

ΠΡΟΣΚΥΝΩ ΤΗ ΧΑΡΗ ΣΟΥ


ΚΑΘΕ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΑΠΑΤ***ΝΩΝ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΑΓΚΑΛΟ ΤΗΣ

ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΕΧΟΥΝ ΤΟΝ ΦΙΛΗ


ΓΙΑΤΙ ΠΡΟΣΕΥΧΟΜΑΙ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟΝ ΠΟΥ ΤΑ ΞΕΡΕΙ ΟΛΑ;

ΑΦΟΥ ΞΕΡΕΙ ΤΙ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΝ ΤΟ ΑΞΙΖΩ, ΑΣ ΤΟ ΔΩΣΕΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΑΚΑΛΙΑ


μTORRRENT - ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΖΕΙΣ ...ΠΑΡΑΝΟΜΑ

Το μαχαίρι είναι εργαλείο. Είτε κόβεις - είτε σφάζεις εξαρτάται από τον χρήστη του.


Ω ΡΕ ΦΙΛΕ ΤΙ ΕΓΙΝΕ!!!!

ΓΑΜΗΘΗΚΑΝ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!


ΠΡΙΝ ΑΡΧΙΣΕΙΣ ΤΗΝ ΓΚΡΙΝΙΑ ΒΕΒΑΙΩΣΟΥ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ

ΕΠΕΙΔΗ ΚΑΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟ Ο,ΤΙ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ


ΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΑΥΤΗ ΔΕΝ ΤΗ ΒΑΖΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΣΟΥ

...ΑΛΛΑ ΚΙ ΑΛΛΑ ΟΜΩΣ ΤΑ ΒΑΖΕΙΣ ΜΙΑ ΧΑΡΑ! ΕΙΝΑΙ ΛΟΓΙΚΟ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΕΡΙ ΦΩΤΙΣΕΩΣ

Αυτά που τραβάμε εμείς, τα τραβάνε κι άλλοι


ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΟΜΙΧΛΗ

Ζήσε τον μύθο σου στην Ελλάδα


Εύχρηστος οδηγός για το FrontPage 2000

Το πιο χρήσιμο προϊόν της Microsoft


ΑΘΗΝΑΙΟΥ ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ

Ιστορίες γεύσεων ενός μεσογειακού μάγειρα


ΕΞΩ Η ΖΩΗ ΕΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ

Μια βραβευμένη συλλογή απο δέκα πολύχρωμα διηγήματα


ΟΝΕΙΡΑ

Η πιο πλούσια γλώσσα του κόσμου ...την ομιλείτε;


Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΥΣΤΕΡΗ ΝΕΩΤΕΡΙΚΟΤΗΤΑ

Παιδαγωγική, διαπολιτισμική και θεολογική προσέγγιση


ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ (ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥΣ ...ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ)

Ενδιαφέρον βιβλίο για το πώς να επικοινωνούμε χωρίς να δημιουργούμε προβλήματα σε εμάς και στους άλλους


ΤΑ ΝΕΡΑ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ

Ενα ιστορικό, ερωτικό αφήγημα γεμάτο πάθος και έρωτα