ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Μια μοναδική συνταγή από τους μάγειρες του τσουκαλιού


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 10496 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 362 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220 γρ σιμιγδάλι
110 γρ. ζάχαρη
210 γρ καλαμποκέλαιο
75 γρ. φυτίνη
1 πορτοκάλι ξύσμα
2 πορτοκάλια χυμό (1φλτζ)
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. σόδα
½ κ.γ. κανέλα
Για το σιρόπι:
400 γρ. ζάχαρη
150 γρ. μέλι
440 γρ νερό
1 πορτοκάλι
2 ξυλάκια κανέλας
1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
½ κουταλάκι κανέλα
 
Πως το κάνουμε:
Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκάλι.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, τη φυτίνη και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το ξύσμα, το μπέικιν και την κανέλα.
Ζυμώνουμε μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά.
Φτιάχνουμε μελομακάρονα με το χέρι ή με κουπάτ και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 20 -30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι.
Βράζουμε το μέλι, το νερό, τη ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας και το πορτοκάλι κομμένο στη μέση για 5 λεπτά.
Μόλις βγουν τα μελομακάρονα τα περιχύνουμε ζεστά με το σιρόπι και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα και πασπαλίζουμε τα μελομακάρονα.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΙ ΞΕΒΡΑΖΕΙ Η ΘΑΛΑΣΣΑ ΟΤΑΝ Ο ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ ΕΧΕΙ ΚΕΦΙΑ

Νομίζετε ότι τα ξύλα στην παραλία είναι δώρο; Εδώ να δείτε τι βρήκαν οι άλλοι!


ΕΣΥ ΤΙ ΣΤΟΧΟΥΣ ΕΒΑΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ;

..ΕΠΕΙΔΗ ΕΓΩ - ΤΑ ΝΕΥΡΑ ΜΟΥ


ΠΩΣ ΠΗΓΕ Η ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ;

Τι ερωτήσεις είναι αυτές ρε μάνα;


ΔΕΣ ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΡΙΓΚΗΠΑΣ ΤΗΣ ΝΑΘΑΝΑΗΛ ΣΤΑ 72 ΤΟΥ

Ο ΗΘΟΠΟΙΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΣ ΑΠΟΛΛΩΝ


ΠΟΥ ΗΤΑΝ Ο ΘΕΟΣ ΟΤΑΝ ΓΙΝΟΤΑΝ ΑΥΤΟ;

ΔΕΝ ΞΕΡΩ, ΓΙΑ ΨΑΞΕ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΠΤΩΜΑΤΑ


ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΤΟ ΜΑΓΚΑΛΙ; (διαδώστε το)

Μπορείς ποτέ να είσαι ασφαλής με το μαγκάλι; Γιατί σκοτώνει; Σώστε ζωές.


ΕΛΕΟΣ ΡΕ ΓΥΝΑΙΚΕΣ!

...ΟΙ ΜΟΔΙΣΤΡΟΙ ΣΑΣ ΜΙΣΟΥΝ, ΠΑΡΤΕ ΤΟ ΑΠΟΦΑΣΗ


Ο ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΡΙΦΕΡ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΟΝΩΣΗ

Πώς μία παρέμβαση με μηδενικό κόστος μας γλιτώνει ένα τσουβάλι λεφτά.


ΒΙΒΛΙΟ ΚΡΥΨΩΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ. ΚΡΥΒΕΙ ΑΠΟ ΛΕΦΤΑ ΜΕΧΡΙ ΟΠΛΑ

Αν έχετε βιβλιοθήκη, αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να κρύψετε τα λεφτά σας...και όχι μόνο.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΣΙΛΑ

Ενιχύοντας την αγάπη για την αλήθεια


ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ


Οι χειρότερες αποφάσεις της Ιστορίας και οι άνθρωποι που τις πήραν

Τα τελευταία του λόγια ήταν:


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΟΜΟΣ Α

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΩ α) ΤΗ ΝΤΡΟΠΑΛΟΤΗΤΑ β) ΤΟ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ


Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ

Επικό, συναρπαστικό, ...σχεδόν αριστούργημα


ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΚΟΧΥΛΙΑ

Καλό βιβλίο ...αν είσαι γυναίκα, αλλιώς...


ΠΑΟΥΛΑ

45η χιλιάδα


ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΠΙΦΑΝΩΝ ΘΑΝΑΤΟΙ

Βιογραφίες θανάτου που εν - διαφέρουν!


Ο ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ

Συλλογή "διηγημάτων" του Μπορίς Βιαν