ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Μια μοναδική συνταγή από τους μάγειρες του τσουκαλιού

Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 10543 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 362 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
220 γρ σιμιγδάλι
110 γρ. ζάχαρη
210 γρ καλαμποκέλαιο
75 γρ. φυτίνη
1 πορτοκάλι ξύσμα
2 πορτοκάλια χυμό (1φλτζ)
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. σόδα
½ κ.γ. κανέλα
Για το σιρόπι:
400 γρ. ζάχαρη
150 γρ. μέλι
440 γρ νερό
1 πορτοκάλι
2 ξυλάκια κανέλας
1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
½ κουταλάκι κανέλα
 
Πως το κάνουμε:
Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό πορτοκάλι.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το λάδι, τη φυτίνη και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε καλά να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το ξύσμα, το μπέικιν και την κανέλα.
Ζυμώνουμε μέχρι να ενοποιηθούν τα υλικά.
Φτιάχνουμε μελομακάρονα με το χέρι ή με κουπάτ και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 20 -30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι.
Βράζουμε το μέλι, το νερό, τη ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας και το πορτοκάλι κομμένο στη μέση για 5 λεπτά.
Μόλις βγουν τα μελομακάρονα τα περιχύνουμε ζεστά με το σιρόπι και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ανακατεύουμε τα καρύδια με την κανέλα και πασπαλίζουμε τα μελομακάρονα.

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΚΤΑΚΤΟ: Ο ΔΙΧΑΣΜΟΣ ΕΓΙΝΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΑ Ο ΛΑΟΣ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ (MEGA ANT1 ΣΚΑΙ ALPHA...)

ΜΗ ΒΙΑΖΕΣΑΙ ΝΑ ΓΕΛΑΣΕΙΣ ΦΙΛΑΡΑΚΟ...

Άντρας πιλότος είναι, όχι γυναίκα

ΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ ΑΥΤΗ ΔΕΝ ΤΗ ΒΑΖΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΣΟΥ

...ΑΛΛΑ ΚΙ ΑΛΛΑ ΟΜΩΣ ΤΑ ΒΑΖΕΙΣ ΜΙΑ ΧΑΡΑ! ΕΙΝΑΙ ΛΟΓΙΚΟ;

ΤΙ ΒΛΕΠΕΙΣ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ;

Όχι, πες μας τι βλέπεις, να σου πω τι μυαλό είσαι

Η ΑΓΑΠΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΙΣ ΟΡΙΑ...

...ΑΛΛΑ ΑΝ ΔΕΝ ΤΟΝ ΑΓΑΠΑΣ ΘΑ ΣΕ ΞΕΣΚΙΣΕΙ

Ο ΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΟ ΠΟΥ ΕΚΦΡΑΖΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ;

ΣΥΓΚΙΝΗΤΙΚΟ: ΤΟ ΠΑΙΔΑΚΙ ΠΡΟΣΕΥΧΕΤΑΙ ΣΤΟΝ ΘΕΟ

ΓΙΑ ΤΑ ΑΓΑΘΑ ΠΟΥ ΤΟΥ ΠΡΟΣΕΦΕΡΕ

ΔΕΝ ΗΡΘΑ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΕΠΕΙΔΗ ΕΙΧΕ 20 ΠΟΝΤΟΥΣ ΧΙΟΝΙ

EMAIL ΣΤΟ ΑΦΕΝΤΙΚΟ

ΨΕΥΔΕΙΣ ΟΙ ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΣΤΙΚΑΚΙ ΛΑΓΚΑΡΝΤ;

Σας παραμυθιάζουν; Γιατί οι ειδικοί λένε ότι δεν υπάρχει τρόπος να βρεις τις αναζητήσεις που έκανε κάποιος σε ένα αρχείο EXCEL;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΡΚΟΣ - ΤΣΑΚΑΛΩΤΟΣ, ΤΑ ΛΑΘΗ ΜΑΣ

Η ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΜΙΑΣ ΤΡΑΓΩΔΙΑΣ


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!

Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


ΤΟ ΑΡΝΑΚΙ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ

Πολύ καλό βιβλίο, έξυπνη ιδέα, νορμάλ εικονογράφηση ...αλλά λίγο βρε παιδί μου.


ECCE HOMO

Γιατί γράφω τόσο καλές κριτικές βιβλίων


ΚΑΤΑΝΟΩΝΤΑΣ ΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΣΤΟΝ ΚΑΠΙΤΑΛΙΣΜΟ

Μια σωστή ματιά στην εκπαίδευση σήμερα


ΓΕΥΣΕΙΣ ΓΑΜΟΥ

400 συνταγές και ιδέες για να γίνει πραγματικότητα ο γάμος των ονείρων σας


365 ΜΕΡΕΣ ΧΩΡΙΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Δημιουργικές ιδέες για σας και το παιδί σας


ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΜΕ ΓΥΡΟ

Σαμπάνια με γύρο, τραγανός μπακλαβάς και μεθυστικό κοκτέιλ. ¨Οχι δεν είναι βιβλίο μαγειρικής


ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΩ ΑΜΑ ΔΕΝ ΜΕΓΑΛΩΣΩ

… και άλλα αναπάντητα ερωτήματα