ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΣΕΛΙΝΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Μία ελληνική συνταγή που ...πλασάρεται σαν ασιατική


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7979 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 16 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό χοιρινό μπούτι
3 πράσα
1½ κιλό σέλινο
1 ξερό κρεμμύδι 
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (μαύρο)
Για το αυγολέμονο:
2 αυγά
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε και ζεματάμε το σέλινο και τα πράσα. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 500 γραμμάρια νερό και το κρέας και το βάζουμε να πάρει μια βράση.
Το ξαφρίζουμε καθώς βράζει και μετά από 10 λεπτά βρασμού προσθέτουμε τα λαχανικά αλάτι και πιπέρι και το 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Αφήνουμε να βράσουν και προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα αν χρειαστεί. Δεν το αφήνουμε να στεγνώσει γιατί θα κολλήσει. Χρειάζεται να έχει και ζουμί για να το χρησιμοποιήσουμε στο αυγολέμονο.
Τέλος αυγοκόβουμε το φαγητό ως εξής: βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά και 3 με 5 λεπτά μετά σε ένα μπολ χτυπάμε 2 αυγά και το χυμό από 1 λεμόνι. Πέρνουμε 3 με 4 κουταλιές από το ζουμί του φαγητού και τις ρίχνουμε μία - μία μέσα στο αυγολέμονο ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε το αυγολέμονο. Μετά ρίχνουμε το αυγολέμονο στο φαγητό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΓΟΥΡΟΥΝΙΑ ΣΤΡΑΓΓΑΛΗΣΑΝ ΑΤΟΜΟ ΜΕ ΣΥΝΔΡΟΜΟ DOWN ΕΠΕΙΔΗ ΗΘΕΛΕ ΝΑ ΔΕΙ ΜΙΑ ΤΑΙΝΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ

Δεν (υπ)άκουγε τους αστυνομικούς και ΤΟΛΜΗΣΕ να τους πει ΜΗ Μ ΑΚΟΥΜΠΑΤΕ


ΣΕ ΕΙΣΟΔΗΜΑ 10700 ΕΥΡΩ, ΦΟΡΟΣ 6800 - ΑΛΗΤΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ

ΑΥΤΟΙ ΕΙΝΑΙ Η ΑΛΗΤΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ


ΜΕ ΖΩΓΡΑΦΙΣΤΕΣ ΤΡΥΠΕΣ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΝΑ ΠΟΥΛΗΣΟΥΝ ΑΜΟΡΤΙΣΕΡ...

Αλλά δεν θα ήταν πιο ωραίο αν το είχε σκεφτεί η τροχαία για να κόβουν ταχύτητα οι στόκοι με τους κίτρινους κουβάδες;


ΔΕΝ ΕΚΑΝΑ ΣΕΞ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΠΡΙΝ ΠΑΝΤΡΕΥΤΟΥΜΕ, ΕΣΥ;

ΔΕΝ ΘΥΜΑΜΑΙ. ΠΩΣ ΤΟΝ ΛΕΝΕ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΣΟΥ;


AN ΔΕΝ ΣΕ ΕΧΕΙ ΤΟ GOOGLE ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙΣ

...ΕΙΠΕ Ο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ


ΑΥΤΗ Η ΜΠΙΧΛΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΗΝ CPU ΣΟΥ

Και αυτό που βλέπεις είναι μόνο 3 μηνών!


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ AGE OF DINOSAURS

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;


ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΗ ΛΟΓΙΚΗ ΚΑΙ ΗΘΙΚΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΥ ΣΤΟ FACEBOOK

Επειδή, κακά τα ψέματα, αν δεν είσαι χριστιανός, είσαι ανήθικος! :)


O ΠΙΟ ΠΑΛΙΟΣ ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΣ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΙ

ΛΟΝΔΙΝΟ 1943, ο φωτογράφος απαθανατίζει τις αερομαχίες RAF-LUFTWAFFE

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΠΛΗ ΑΦΘΟΝΙΑ

Ανακαλύπτοντας τους Θησαυρούς της Κάθε Μέρας


ΕΣΧΑΤΟΙ ΚΑΙΡΟΙ

Λογοτεχνικό έργο ή μια προφητεία;


Johnnie Society

Το βραβείο αυτό θα ήθελα να το αφιερώσω σε όλους εκείνους που προτίμησαν να σαλιώσουν το δάχτυλο ξεφυλλίζοντας ένα βιβλίο, από το ν’ αλλάξουν κανάλι με το τηλεκοντρόλ της τηλεόρασης


ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΣΥΖΥΓΟΣ

Μα τα e-mail τα έχετε ακουστά;


ΑΛΕΞΙΛΥΠΟΙ ΣΚΙΑΛΥΤΕΣ

ΠΟΙΗΣΗ


ΔΙΠΟΛΙΣΜΟΣ

ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


ΜΑΝΙΕΣ, ΦΟΒΙΕΣ ΚΑΙ ΕΜΜΟΝΕΣ ΙΔΕΕΣ

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΙΡΑΣ: ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΣΙΜΟΣ


INTERNET ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ

Θεματικός κατάλογος του Internet


ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ

Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;