ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΣΕΛΙΝΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Μία ελληνική συνταγή που ...πλασάρεται σαν ασιατική


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7846 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 16 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό χοιρινό μπούτι
3 πράσα
1½ κιλό σέλινο
1 ξερό κρεμμύδι 
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (μαύρο)
Για το αυγολέμονο:
2 αυγά
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε και ζεματάμε το σέλινο και τα πράσα. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 500 γραμμάρια νερό και το κρέας και το βάζουμε να πάρει μια βράση.
Το ξαφρίζουμε καθώς βράζει και μετά από 10 λεπτά βρασμού προσθέτουμε τα λαχανικά αλάτι και πιπέρι και το 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Αφήνουμε να βράσουν και προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα αν χρειαστεί. Δεν το αφήνουμε να στεγνώσει γιατί θα κολλήσει. Χρειάζεται να έχει και ζουμί για να το χρησιμοποιήσουμε στο αυγολέμονο.
Τέλος αυγοκόβουμε το φαγητό ως εξής: βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά και 3 με 5 λεπτά μετά σε ένα μπολ χτυπάμε 2 αυγά και το χυμό από 1 λεμόνι. Πέρνουμε 3 με 4 κουταλιές από το ζουμί του φαγητού και τις ρίχνουμε μία - μία μέσα στο αυγολέμονο ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε το αυγολέμονο. Μετά ρίχνουμε το αυγολέμονο στο φαγητό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΒΙΒΛΟΣ ΛΕΕΙ ΟΤΙ ΟΙ ΚΡΗΤΙΚΟΙ ΕΙΝΑΙ ΨΕΥΤΕΣ ΚΑΙ ΚΟΙΛΙΟΔΟΥΛΟΙ

Η Βίβλος είναι Θεόπνευστη και ό,τι λέει είναι η απόλυτη αλήθεια όπως την έχει υπαγορεύσει ο Θεός


ΤΗΛΕΔΙΚΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΙΔΗΣΗ

Η ΗΛΙΘΙΟΤΗΤΑ ΕΧΕΙ ΦΤΑΣΕΙ ΣΤΑ ΟΥΡΑΝΙΑ


ΞΕΡΕΙΣ ΟΤΙ ΤΟ ΑΝΑΠΤΥΓΜΑ ΤΩΝ ΧΕΡΙΩΝ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΥΨΟΣ ΣΟΥ;

Ο ΝΤΑ ΒΙΝΤΣΙ ΤΟ ΗΞΕΡΕ, ΤΩΡΑ ΤΟ ΞΕΡΕΙΣ ΚΙ ΕΣΥ


ΟΙ ΣΟΥΠΕΡ ΗΡΩΕΣ ΜΕ GAY FASHION GUIDE

Πώς θα ήταν οι super ήρωες αν η MARVEL είχε gay σχεδιαστές ρούχων;


ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ Η DORA THE EXPLORER ΣΗΜΕΡΑ

Τα χρόνια πέρασαν, η Dora μεγάλωσε και τη βγάλαμε φωτογραφία!


ΓΙΑΤΡΟΣ: ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΕΝΑ ΧΑΠΙ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ

...ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ ΓΙΑΤΡΕ, ΘΑ ΠΑΘΩ ΥΠΕΡΦΑΡΜΑΚΙΑ


ΚΑΘΕ ΛΑΟΣ ΕΧΕΙ ΤΟΝ ΗΓΕΤΗ ΠΟΥ ΤΟΥ ΑΞΙΖΕΙ (Μ. ΘΑΤΣΕΡ)

ΕΔΩ Ο ΤΡΑΜΠ ΚΟΙΤΑΖΕΙ ΤΗΝ ΕΚΛΕΙΨΗ ΗΛΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΥΑΛΙΑ


ΕΣΥ ΤΙ ΣΤΟΧΟΥΣ ΕΒΑΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ;

..ΕΠΕΙΔΗ ΕΓΩ - ΤΑ ΝΕΥΡΑ ΜΟΥ


ΠΩΣ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ 21 AND OVER-

Πώς το κάνουν οι παράνομοι; Πώς βρίσκουν και ελληνικούς υπότιτλους;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΛΕΞΙΚΟ ΜΑΘΗΤΙΚΟ

Χρήσιμο και με πραγματικά χρήσιμα λήμματα


ΛΙΒΗΘΡΑ

Ερωτικό - αστυνομικό μυθιστόρημα


Δ.Ε.Π.Υ.

ΔΙΑΓΝΩΣΗ - ΘΕΡΑΠΕΙΑ


INTERNET ΚΑΙ «ΔΡΑΚΟΙ»

Ένα βιβλίο που αποκαλύπτει τους internαστικούς μύθους!


ΟΙ ΝΕΡΑΙΔΕΣ ΤΟΥ ΚΙΣΜΕΤ

Ένα βιβλίο ζωγραφιά


ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΩΝ ΠΟΥΛΙΩΝ

Σοφία της Ανατολής και των Σούφι


ΦΟΒΟΣ ΚΑΝΕΝΑΣ

...οι ξενυχτισμένες λέξεις του συγγραφέα συνθέτουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα


ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗ ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

ΣΥΝΔΡΟΜΟ ASPERGER: ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ


ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΑΝΗΣΥΧΙΑΣ

Ο εθνικός ποιητής - λογοτέχνης της Πορτογαλίας γράφει ...