ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΣΕΛΙΝΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Μία ελληνική συνταγή που ...πλασάρεται σαν ασιατική


Ανήκει στην κατηγορία: ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7861 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 16 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό χοιρινό μπούτι
3 πράσα
1½ κιλό σέλινο
1 ξερό κρεμμύδι 
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι (μαύρο)
Για το αυγολέμονο:
2 αυγά
1 λεμόνι
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε και ζεματάμε το σέλινο και τα πράσα. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 500 γραμμάρια νερό και το κρέας και το βάζουμε να πάρει μια βράση.
Το ξαφρίζουμε καθώς βράζει και μετά από 10 λεπτά βρασμού προσθέτουμε τα λαχανικά αλάτι και πιπέρι και το 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Αφήνουμε να βράσουν και προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα αν χρειαστεί. Δεν το αφήνουμε να στεγνώσει γιατί θα κολλήσει. Χρειάζεται να έχει και ζουμί για να το χρησιμοποιήσουμε στο αυγολέμονο.
Τέλος αυγοκόβουμε το φαγητό ως εξής: βγάζουμε το φαγητό από τη φωτιά και 3 με 5 λεπτά μετά σε ένα μπολ χτυπάμε 2 αυγά και το χυμό από 1 λεμόνι. Πέρνουμε 3 με 4 κουταλιές από το ζουμί του φαγητού και τις ρίχνουμε μία - μία μέσα στο αυγολέμονο ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε το αυγολέμονο. Μετά ρίχνουμε το αυγολέμονο στο φαγητό.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΤΗ ΒΙΒΛΟ ΓΡΑΦΕΙ ΟΤΙ Ο ΘΕΟΣ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ

...ΑΡΑ ΔΕΝ ΗΞΕΡΕ ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ. ΚΑΙ Η ΒΙΒΛΟΣ ΔΕΝ ΛΕΕΙ ΨΕΜΑΤΑ.


ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΤΟ ΛΕΣ ΠΟΤΕ ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΝΕΙΣ;

Ε, ΔΕΝ ΕΙΣΑΙ ΠΟΤΕ ΕΔΩ ΟΤΑΝ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ!


ΤΟ ΤΕΡΜΑΤΙΣΑΝ ΟΙ ΘΡΗΣΚΟΛΗΠΤΟΙ - ΕΡΧΕΤΑΙ ΚΟΛΑΣΗ!

ΑΠΕΙΚΟΝΙΖΟΥΝ ΧΡΙΣΤΟ ΚΑΙ ΠΑΝΑΓΙΑ ΣΑΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΟ ΖΕΥΓΑΡΑΚΙ


ΠΩ ΠΩ ΝΤΡΟΠΗ! ...ΜΑ ΓΙΑ ΣΤΑΣΟΥ...

...ΤΑ ΠΟΔΑΡΑΚΙΑ ΤΟΥ ΜΩΡΟΥ ΕΙΝΑΙ


TO GOOGLE ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΟΥ ΔΩΣΕΙ 10.000 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΕΝΑΣ ΔΑΣΚΑΛΟΣ ΟΜΩΣ ΘΑ ΣΟΥ ΔΩΣΕΙ ΤΗ ΣΩΣΤΗ!


ΑΝΤΡΑΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΛΥΚΕΙΟΥ... Η ΠΙΟ ΔΥΣΚΟΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

ΒΡΕ ΚΑΤΙ ΗΞΕΡΑΝ ΟΙ ΠΑΛΙΟΙ ΜΕ ΤΙΣ ΠΟΔΙΕΣ!


ΑΡΧΑΙΑ ΠΛΑΚΑ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΠΩΣ Ο ΘΕΟΣ ΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΕΝΤΟΛΗ ΣΤΟΝ ΑΒΡΑΑΜ ΝΑ ΣΚΟΤΩΣΕΙ ΤΟΝ ΓΙΟ ΤΟΥ

Όλος ο αποκαλυπτικός διάλογος Θεού - Ισαάκ που οδήγησε στην εντολή εκτέλεσής του!


Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑΣ ...ΣΕ ΜΙΑ ΠΕΤΡΑ

ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΤΟ ΚΟΛΠΟ


ΙΣΩΣ Η ΠΙΟ ΕΥΦΑΝΤΑΣΤΗ ΜΕΤΑΜΦΙΕΣΗ ΣΤΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΤΗΣ ΠΑΤΡΑΣ

ΝΤΗΘΗΚΕ ΙΔΙΟΣ Ο ΠΡΩΗΝ ΣΟΥ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΟΜΟΣ Α

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΩ α) ΤΗ ΝΤΡΟΠΑΛΟΤΗΤΑ β) ΤΟ ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ


ΤΡΟΠΟΙ ΔΙΑΠΑΙΔΑΓΩΓΗΣ, ΕΝΑΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ

Το δωρεάν μπορεί να κρύβει καμιά φορά και έναν μικρό θησαυρό....


Η ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΑΡΧΙΖΕΙ...

Το θέατρο στο Νηπιαγωγείο και τις πρώτες τάξεις του Δημοτικού


ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΕΙΡΑΤΕΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΥ

Κλασικό ανάγνωσμα, από έναν σπουδαίο συγγραφέα


ΣΑΝ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΡΑΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ

Συλλογή διηγημάτων του Γιώργου Πολυράκη


ΣΚΕΨΟΥ ΟΠΩΣ Ο ΛΕΟΝΑΡΝΤΟ ΝΤΑ ΒΙΝΤΣΙ

Τα μυστικά μιας μεγαλοφυΐας


ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ

Μυστικά και συμβουλές για ομορφιά με φυσικά προϊόντα


ΟΣΑ ΧΩΡΑΕΙ ΜΙΑ ΣΤΙΓΜΗ…

Κανένα μυστικό δεν μένει για πάντοτε κρυμμένο. Σιωπηλά και υπομονετικά, περιμένει στο σκοτάδι. ...


ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΟ

Ερωτική περιπέτεια δοσμένη άριστα από γυναίκα συγγραφέα ...φυσικά.