ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

METAΓΙΟΡΤΙΝΟ CHEESECAKE

Ένα δροσερό γλυκό τύπου cheesecake με ότι περίσσεψε από τα μελομακάρονα.


Ανήκει στην κατηγορία: ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΤΑΣ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5752 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 8 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
10 – 15 μεγάλα μελομακάρονα
300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
500 γρ. κρέμα γάλακτος
Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
½ φλτζ μέλι (αν βρείτε από άνθη πορτοκαλιάς, ακόμα καλύτερα)
½ φλτζ ζάχαρη άχνη
4 φύλλα ζελατίνης

Πως το κάνουμε:
Θρυμματίζουμε τα μελομακάρονα και τα στρώνουμε σε ένα στρογγυλό τσέρκι καλύπτοντας και τα τοιχώματα.
Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό να μαλακώσουν.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Προσθέτουμε το μέλι (κατά προτίμηση από άνθη πορτοκαλιάς) και αναμιγνύε καλά.
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει μια παχύρευστη κρέμα.
Στραγγίζουμε τη ζελατίνη και τη βάζουμε σε μισό φλιτζάνι καυτό νερό να διαλυθεί καλά και την προσθέτουμε στο γιαούρτι.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
Αν θέλουμε να είναι πιο γλυκιά η κρέμα προσθέτουμε λίγη ζάχαρη άχνη.
Αδειάζουμε το μίγμα στο τσέρκι και βαζούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες για να πήξει η κρέμα.

(ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΕΚΔΟΣΕΩΝ ΟΞΥΓΟΝΟ www.oxigono.gr ΝΕΡΑΪΔΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ)
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ! 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Ο Δήμαρχος Ζακύνθου (1940) θα πλάκωνε στο ξύλο τους Χρυσαυγήτες

Καθώς προτίμησε να πεθάνει παρά να παραδώσει έστω και έναν από τους πολίτες του


ΜΑΘΑΝΕ ΠΩΣ ΠΗΔΙΟΜΑΣΤΕ, ΠΛΑΚΩΣΑΝ ΚΑΙ ΟΙ ΓΥΦΤΟΙ

Σας έχουν πάρει χαμπάρι τόσο πολύ που σας δουλεύουν ψιλό γαζί πλέον!


ΕΠΙΛΕΞΕ ΘΕΟ. ΠΡΟΣΕΞΕ ΟΜΩΣ ΓΙΑΤΙ....

...οι υπόλοιποι 3000 θεοί θα σε τιμωρήσουν!


ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΦΕΣ

Σε γνωστή καφετέρια του Manhattan (NY) ειδικό μηχάνημα φτιάχνει σχεδόν ό,τι σχέδιο θέλεις στον καφέ σου. Αυτές τις μέρες φυσικά κάνει θραύση ο καφές Gangnam Style


ΠΟΣΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΤΟ ΚΑΘΕ ΕΝΑ; (ΚΑΙ Η ΑΠΑΤΗ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΑΥΤΟ)

Εσύ θα αγόραζες το σνακ - αναψυκτικό αν έβλεπες μπρος στα μάτια σου τη ζάχαρη που εμπεριέχει;


ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!!!

ΑΟΥΤΣ!


Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ

Να πως βλέπουν οι επαγγελματίες της θέρμανσης την καλύτερη λύση για ζέστη το χειμώνα!


ΝΕΡΟ ΔΙΑΙΤΗΣ (δυστυχώς κυκλοφορεί κάτι ανάλογο και στην Ελλάδα)

...επειδή το νερό της βρύσης ανεβάζει τη χοληστερόλη (ηλίθια βόδια).


ΦΥΣΑΕΙ ΑΔΙΑΦΟΡΙΑ

ΦΥΣΑΕΙ ΑΔΙΑΦΟΡΙΑ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗΣ

Τα καλύτερα (;) μικρά έργα του Feynman


ΤΟ ΦΕΓΓΑΡΙ ΕΠΕΣΕ

Πολεμική περιπέτεια του 1942 από έναν εκπληκτικό συγγραφέα


ΤΟ ΣΥΜΠΑΝ

Πολύ παλιό - σχεδόν ξεπερασμένο


Η ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΑΡΧΙΖΕΙ...

Το θέατρο στο Νηπιαγωγείο και τις πρώτες τάξεις του Δημοτικού


ΣΚΟΤΩΣΕ Ο,ΤΙ ΑΓΑΠΑΣ

Θα μπορούσε να γίνει μια ενδιαφέρουσα ταινία :)


ΚΡΥΜΜΕΝΟ ΣΤΟ ΑΙΓΑΙΟ

Μυθιστορηματική βιογραφία ενός νέου που θα έπρεπε να ήταν το ίνδαλμα πολλών


ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΜΑ ΤΗΣ ΑΞΟΔΕΥΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ

Δεν είναι τυχαίο ότι έφτασε στα χέρια μου η 21η χιλιάδα


Ο ΚΟΜΠΑΡΣΟΣ

Συλλογή "διηγημάτων" του Μπορίς Βιαν


ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ

Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων