ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

Ένα τραγανό και νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες


Ανήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 10042 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 345 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γραμμάρια αλεύρι σιταριού ή για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
450 γραμμάρια νερό
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ασπράδι αυγού
Σουσάμι
 
Πως τα φτιάχνουμε:
Φτιάχνουμε ένα ζυμάρι με όλα τα υλικά εκτός από το ασπράδι και το σουσάμι.
Ζυμώνουμε για 10 λεπτά μέχρι να πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
Αν κολλάει προσθέτουμε λίγο αλεύρι, αν είναι πολύ σφιχτή προσθέτουμε μερικές κουταλιές νερό.
Αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
Ζυμώνουμε ξανά και χωρίζουμε το ζυμάρι στα δύο μετά στα 4 μέχρι να φτάσουμε να έχουμε 32 ίσου μεγέθους ζυμαράκια.
Αλευρώνουμε μια επιφάνεια και κάθε ζυμάρι το ανοίγουμε σε μπαστούνι.
Αφήνουμε τα μπαστούνια σκεπασμένα για 10 λεπτά και στη συνέχεια τα αλείφουμε με το ασπράδι του αυγού, ρίχνουμε το σουσάμι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά.
Τα αλείφουμε ξανά με το ασπράδι του αυγού και τα αφήνουμε να ψηθούν για άλλα 5 λεπτά μέχρι να πάρουν ρόδινο χρώμα.
Τα αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


OΥΨ! ΕΡΑΨΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ ΑΝΑΠΟΔΑ

Να μια αστεία αμφίεση για τα χριστούγεννα


ΚΡΑΤΗΡΑΣ ΜΕ SMILEY ΣΤΟΝ ΕΡΜΗ

Έχουν Facebook στον Ερμή; Τότε ποιος σχεδιάζει χαμογελάκια στην επιφάνειά του;


ΣΚΑΝΔΑΛΟ! ΑΠΕΚΡΥΨΕ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΑ Ο ΤΣΑΚΑΛΩΤΟΣ;

ΔΕΝ ΔΗΛΩΣΕ ΤΗΝ ΑΜΟΙΒΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ GOOGLE TRANSLATE;


ΚΑΙ ΟΙ ΔΑΝΕΙΣΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΜΑΝΕΣ

ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΟΥΣ, ΛΥΠΗΣΟΥ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΤΟΥΣ


Η ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΕΤΙΝΕΣ ΕΚΛΟΓΕΣ

...επειδή οι αρχαίοι Έλληνες τα έχουν πει όλα


ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΚΟΛΟΜΒΟΥ: ΠΩΣ ΒΓΗΚΕ Η ΕΚΦΡΑΣΗ

Μα είναι τόσο απλό, σαν το αυγό του Κολόμβου


Η ΦΑΤΝΗ ΜΕ ΤΑ ΖΟΜΠΙ ΣΤΟ ΣΙΝΣΙΝΑΤΙ

Οι χριστιανοί έχουν φρικάρει!


Ο ΚΑΝΟΝΑΣ ΤΩΝ 5 ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΩΝ ΕΙΝΑΙ ...@ΡΧΙΔΙ@

ΠΟΣΟ ΜΑΛΛΟΝ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΚΟΛΛΩΔΕΣ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ


ΜΟΝΟ ΕΓΩ ΒΛΕΠΩ 2 ΤΥΡΑΝΟΣΑΥΡΟΥΣ;

...ΠΟΥ ΕΤΟΙΜΑΖΟΝΤΑΙ ΝΑ ΦΑΝΕ ΕΝΑ ΠΕΠΟΝΙ;

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΥΡΙΑ ΜΠΕΡΤΑ ΓΚΑΡΛΑΝ

Κλασσική λογοτεχνία


INTERNET EXPLORER

Παλιό βιβλίο, μπήκε για λόγους ...ιστορικούς


Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΠΕΘΑΝΕΙ ΚΑΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ

Συλλογή διηγημάτων της Γαλάτειας Καζαντζάκη


ΕΡΩΣ ΚΑΙ ΠΑΘΟΣ

ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ


ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΑ - ΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΞΟΥΣΙΑΣ (ΤΟΜΟΣ 5)

Κλασικό ανάγνωσμα - συλλεκτική έκδοση


Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΤΗΣ ΣΠΙΝΑΛΟΓΚΑΣ

Ιστορικό μυθιστόρημα


ΕΙΡΩΝΕΙΑ ΚΑΙ ΣΑΤΥΡΑ

Δύο δοκίμια και επτά δείγματα


ΚΡΙΜΑ ΠΟΥ ΕΙΣΤΕ ΣΥΖΥΓΟΣ

Μα τα e-mail τα έχετε ακουστά;


Ο ΣΗΜΕΡΙΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Πως έβλεπε ο Αλμπερτ Αϊνστάιν τον κόσμο ...στην εποχή του