ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΙΤΑΛΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ RICOTTA

Οι λάτρεις του τσιζ κέικ θα εκτιμήσουν το συγκεκριμένο γλυκό


Ανήκει στην κατηγορία: ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 7387 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 102 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 φλιτζάνι σταφίδες
3 κουταλιές της σούπας κρασί Μαρσάλα ή κονιάκ
350γρ. τυρί ricotta
2 κρόκους αυγού
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας φρούτα κόντινα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα
1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα του, τριμμένη)
 
Πως το φτιάχνουμε:
Βάζουμε τις σταφίδες να μουλιάσουν για 15 λεπτά στο κρασί και τις στραγγίζουμε καλά.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο και τοιχώματα και ρίχνουμε ελάχιστη από τη φρυγανιά.
Τρίβουμε στον τρίφτη τη φλούδα ενός λεμονιού. Χτυπάμε πολύ καλά τη ricotta με τη ζάχαρη, τους κρόκους, τη τριμμένη φλούδα λεμονιού και τη φρυγανιά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 με 45 λεπτά ή μέχρι να πήξει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της φόρμας.
Ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου και αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει μέσα στο φούρνο.
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΝΕΑ ΤΑΙΝΙΑ ΤΟΥ ΣΕΙΡΗΝΑΚΗ ΜΕ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΡΙΑ...

...ΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΠΟΥ ΒΓΑΖΕΙ ΛΕΦΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΤΜ;


ΠΩΣ ΚΑΤΟΥΡΑΝ ΣΤΟ ΦΕΓΓΑΡΙ; ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΖΕΣ;

ΑΝ ΜΕ ΡΩΤΑΤΕ, ΘΑ ΗΤΑΝ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΕΚΑΝΑ


Η ΑΝΩΜΑΛΟΙ ΕΧΟΥΝ ΞΕΦΥΓΕΙ!

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΚΙ ΤΟΥ SPIDER-MAN


ΜΗΝ ΑΝΑΨΕΙΣ ΤΟ ΦΑΚΟ ΛΕΜΕ!

...απλά πίστεψέ με, υπάρχουν δράκοι στο σκοτάδι!


ΔΩΣΕ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ

...ΕΧΕΙ ΠΛΑΚΑ. ΜΕΓΑΛΗ ΠΛΑΚΑ


ΜΠΑΜ ΣΕ 1...2...3

ΟΤΑΝ Η ΒΛΑΚΕΙΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΟΡΙΑ


ΜΕ ΘΑΥΜΑΤΑ ΔΕΙΧΝΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΟΤΙ ΜΑΣ ΣΚΕΠΤΕΤΑΙ

ΠΕΙΝΑΣ; ΘΑ ΚΑΝΩ ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΝΑ ΚΛΑΙΕΙ, ΔΩΣΕ ΛΕΦΤΑ ΣΤΗΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑ.


ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΤΟ ΝΕΡΟΧΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ

...κι εγώ που νόμιζα ότι το έκανα μόνο εγώ!


Η ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΠΕΝΙΑ *ΔΕΝ* ΘΑ ΦΕΡΕΙ ΑΦΕΛΛΗΝΙΣΜΟ.

ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ ΜΑΛΙΣΤΑ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΣΥΜΦΩΝΙΑ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ

Σπονδυλωτό έργο με πολύ καλή γραφή


ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ - ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

ή πώς μπορείς να μετατρέψεις ένα παραμύθι σε μάθημα (αυτό τώρα είναι καλό;)


ΒΟΥΛΙΜΙΑ: συναισθηματική διέξοδος ή συναισθηματικό αδιέξοδο;

90 αλήθειες για να την αντιμετωπίσετε


ΛΕΞΙΚΟ ΜΑΘΗΤΙΚΟ

Χρήσιμο και με πραγματικά χρήσιμα λήμματα


ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ

Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ

Ή είναι πολύ αμερικανιά ή εμένα με άγχωσε!!!


Οι χειρότερες αποφάσεις της Ιστορίας και οι άνθρωποι που τις πήραν

Τα τελευταία του λόγια ήταν:


ΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΛΟΓΟΥ – ΟΡΘΟΦΩΝΙΑ

Για να μιλάμε σωστά και καθαρά


ΜΑΤΡΙΟΣΚΑ

e-book: 11 διηγήματα και 11 φωτογραφίες που κόβουν την ανάσα