ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΓΚΑΝΑΖ

Πλούσια γεύση σοκολάτας και ρευστής καραμέλας...

Τι θα χρειαστούμε:

 

Για την σοκολατόπιτα

5 αυγά

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

¾ κούπας κακάο

½ κούπα μαργαρίνη

½ κούπα γάλα

1 ½ κούπα ζάχαρη

Μια πρέζα σόδα

Μια πρέζα αλάτι

¼ κ.γ. εσάνς αμύγδαλο

2 καψούλια βανιλίνης

 

Για την καραμέλα

1 ζαχαρούχο γάλα

½ κούπα καστανή ζάχαρη

¾ κούπας μαργαρίνη

3 κ.σ. σιρόπι golden sirup (αν δεν έχετε βάλτε γλυκόζη)

2 καψούλια βανιλίνη

 

Για την επικάλυψη

200γρ κουβερτούρα

100γρ πραλίνα ή σοκολάτα γάλακτος

1 κούπα κρέμα γάλακτος

 

Πως το κάνουμε:

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα. Χτυπάμε πολύ καλά τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα – ένα τα αυγά. Συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι με το κακάο, το εσάνς, το αλάτι, τις βανίλιες και το γάλα.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο Κελσίου για 50 – 60 λεπτά.

Όταν ψηθεί το ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά.

Για την καραμέλα

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, την καστανή ζάχαρη, τη μαργαρίνη και το σιρόπι. Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 περίπου λεπτά μέχρι η καραμέλα να σκουρύνει και να  γίνει παχύρευστη. Στο τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες και ανακατεύουμε καλά.  Αφήνουμε την καραμέλα να κρυώσει και τη ρίχνουμε πάνω από τη σοκολατόπιτα.

Για την γκανάζ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις αρχίσει να βράζει την αποσύρουμε από την εστία και ρίχνουμε μέσα τις σοκολάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. Αφήνουμε να κρυώσει η γκανάζ και τη ρίχνουμε πάνω από τη στρώση της καραμέλας.

Αφήνουμε την σοκολατόπιτα εκτός ψυγείου για να πήξει η γκανάζ.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΕ ΕΙΣΟΔΗΜΑ 10700 ΕΥΡΩ, ΦΟΡΟΣ 6800 - ΑΛΗΤΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ

ΑΥΤΟΙ ΕΙΝΑΙ Η ΑΛΗΤΕΙΑ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ


ΑΡΙΘΜΟΛΟΓΙΑ Η ΣΟΦΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΛΦΑΒΗΤΟ

Ένα site αποκαλύπτει την αρχαιοελληνική σοφία πίσω από τις λέξεις


μTORRRENT - ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΖΕΙΣ ...ΠΑΡΑΝΟΜΑ

Το μαχαίρι είναι εργαλείο. Είτε κόβεις - είτε σφάζεις εξαρτάται από τον χρήστη του.



ΟΤΑΝ ΤΟ -ΜΗ ΜΑΜΑ, ΘΑ ΤΟ ΦΑΩ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΥ- ΓΙΝΕΤΑΙ ΘΕΑ

Ή πως το star system κάνει τα σκυλιά κούκλες!


Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΘΡΗΣΚΕΙΑΣ ...ΣΕ ΜΙΑ ΠΕΤΡΑ

ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΤΟ ΚΟΛΠΟ


ΚΑΝΟΝΑΣ: ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΜΙΑ ΣΙΓΟΥΡΗ ΚΑΙ ΜΙΑ ΠΙΘΑΝΗ ΖΗΜΙΑ

ΕΠΙΛΕΓΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΗ.



ΤΟ ΝΕΟ ΚΟΜΜΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ ΤΣΥΡΙΖΑ

Και είναι το πιο ταιριαστό. Δεν νομίζετε;


ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ ΕΦΕΥΡΕΣΗ

ΟΙ ΑΛΛΟΙ ΟΙ ΒΛΑΚΕΣ ΒΑΖΟΥΝ ΚΙΝΗΤΑ ΚΑΙ GPS


ΕΚΤΑΚΤΟ! ΠΩΣ ΠΗΡΕ Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΝΕΑ ΠΑΡΑΤΑΣΗ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΛΛΟ ΚΟΣΜΟ


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


INTERNET ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ

Θεματικός κατάλογος του Internet


ΛΕΞΙΚΟ ΟΝΕΙΡΩΝ

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ


Εύχρηστος οδηγός για το FrontPage 2000

Το πιο χρήσιμο προϊόν της Microsoft



Η ΚΟΥΤΣΗ ΚΙΘΑΡΑ

Με φως στην καρδιά όλα γίνονται


...ΚΑΙ ΖΗΣΑΜΕ ΕΜΕΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΑ (ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ)

Ιστορίες που ...θεραπεύουν και όχι ιστορίες από θεραπείες


Ο ΘΕΙΟΣ ΠΕΤΡΟΣ ΚΑΙ Η ΕΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΓΚΟΛΝΤΜΠΑΧ

Από τα καλύτερα ελληνικά βιβλία



Ο ΓΥΡΟΣ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΣΕ ΔΥΟ ΡΟΔΕΣ

Ένα αληθινό φανταστικό ταξίδι...


ΤΟ ΠΡΕΛΟΥΔΙΟ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ

Ένα βιβλίο γεμάτο μυστικές συνταγές ομορφιάς... αληθινές και αποτελεσματικές


PARA BELLUM

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΙΣ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΛΕΜΟΥ


ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΛΕΥΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Τούρτα για αγγέλους


ΦΟΝΤΑΝΑΚΙΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Η λευκή απόλαυση


ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (τύπου cookies)
Cookies με κακάο και κομμάτια σοκολάτας


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΕΚΛΕΡ
Επειδή σαν το σπιτικό δεν υπάρχει


Ferrero Rocher ... handmade
Τα σοκολατάκια του πρέσβη ... από τα χεράκια σας


ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εύκολο κέικ με πλούσια σοκολατένια γέμιση



www.oxigono.com - www.oxigono.gr - www.xpert.gr - www.diabazoume.gr - www.klitia.gr - www.psixi.gr - www.xtra.gr