ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΙ ΥΓΙΕΙΝΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 12719 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 173 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
1 ματσάκι φρέσκια ρόκα
8-10 μαρουλόφυλλα μεγάλα
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
8 ντοματίνια τσέρι
1 κονσέρβα καλαμπόκι
Κατσικίσιο τυρί σε κομματάκια τετράγωνα
5 φέτες σαλάμι μπύρας κομμένο ακανόνιστα
Αλάτι
Ξύδι
Ελαιόλαδο
 
Πως το κάνουμε:
Σε μία μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε τη ρόκα και το μαρούλι.
Στη συνέχεια κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα.
Προσθέτουμε, επίσης, το καλαμπόκι, το τυρί και τις φέτες σαλάμι.
Αρτύζουμε την σαλάτα με το αλάτι, το ξύδι και το ελαιόλαδο και τέλος πασπαλίζουμε με σέλινο.

Καλή-καλή όρεξη!!!

 
Τη συνταγή μας την έστειλε η Μαρία από την Πάτρα

Σε όσους μας ρωτάνε να προσθέσουμε ότι μερικές ποσότητες που τις αφήνουμε αδιευκρίνιστες είναι επειδή η ποσότητα που θα βάλουμε εξαρτάται από το γενικότερο γούστο μας ή από την όρεξη της στιγμής. Για παράδειγμα μπορεί να μας αρέσει η σαλάτα μας να κολυμπάει στο λάδι, μπορεί και όχι. Μπορεί να μας αρέσει να έχει πολύ τυρί ή λίγο. Η συνταγή δεν χαλάει. Φτιάξτε την με το δικό σας γούστο και όπως λέει και η Μαρία από την Πάτρα: καλή - καλή σας όρεξη.