Τι θα χρειαστούμε:
2 κιλά γουρουνόπουλο με το δέρμα
½ ποτήρι ελαιόλαδο
2 λεμόνια, χυμό
Λεμονόφυλλα
Αλάτι
Πιπέρι
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε το κρέας, το χαράζουμε και βάζουμε στις σχισμές αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και λεμονόφυλλα.
Το αφήνουμε έτσι για περίπου 2 ώρες.
Κατόπιν το αλείφουμε με ελαιόλαδο και το βάζουμε σε ένα ταψί που μέσα έχουμε στρώσει λεμονόφυλλα.
Η μεριά του δέρματος μπαίνει από κάτω.
Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά (170ο Κελσίου) για 2 – 3 ώρες.
Γυρνάμε το κρέας από την άλλη μεριά και ψήνουμε άλλη μισή ώρα περίπου ή μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη.
Τη συνταγή μας την έστειλε ο/η: ΣΕΡ, από: Πετρούπολη
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ! Ο ΒΑΡΟYΦΑΚΗΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΠΟΚ
Δεν κάνουμε πλάκα!
ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΚΑΙ ΦΤΙΑΞΕ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΟΠΛΟ
Με τα σχέδια που πουλάνε στο Internet και έναν εκτυπωτή 3D
Ω ΡΕ ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΚΑΤΙ ...ΑΓΚΩΝΕΣ
Ναι, ρε. Αγκώνες είναι!
ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΝ ΤΑ ΑΓΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ...
...ΕΒΓΑΖΑΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΟΠΩΣ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ;
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΟΦΡΕΝΕΙΑΣ
Φάρσες που έπιασαν τόπο
ΠΟΙΑ ΑΝΩΤΕΡΗ ΕΥΦΥΙΑ ΣΚΑΛΙΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ;
Μια φωτογραφία αξίζει όσο χίλιες λέξεις. Ποιος σκάλισε αυτό το πρόσωπο στο έδαφος;
ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΗΡΩΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΤΟΝΙΑ...
...ΚΟΒΕΤΕ ΤΙΣ ΦΛΕΒΕΣ ΤΟΥ ΕΠΟΜΕΝΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ!
ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΗΜΟ! ΕΧΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
...ΑΝ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΟΛΟΣ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΑΔΑ
ΓΙΑΤΡΟΣ: ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΙΣ ΕΝΑ ΧΑΠΙ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ
...ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ ΓΙΑΤΡΕ, ΘΑ ΠΑΘΩ ΥΠΕΡΦΑΡΜΑΚΙΑ
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΚΙΝΕΖΟΣ ΣΕΦ
Η φιλοσοφία της κινέζικης κουζίνας
ΓΙΑ ΣΕΝΑ
Ένα βιβλίο που μας εντυπωσίασε
Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ
Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία