Τι θα χρειαστούμε:
250 γρ. ξηρά ρεβίθια
50 γρ. τριμμένο τυρί
1 μικρό κρεμμύδι
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. μαγειρική σόδα.
2 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. κόλιανδρο
Μαύρο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
Κάρδαμο
Πως το κάνουμε:
Ρίχνουμε 250 γραμμάρια ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ και τα καλύπτουμε με μπόλικο κρύο νερό. Ρίχνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε ελαφρά και τα αφήνουμε όλο το βράδυ να φουσκώσουν.
Την επομένη μέρα τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε καλά σε σουρωτήρι.
Τα βάζουμε στο μούλτι μαζί με τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, 2 κ.σ. αλεύρι, αλάτι, κύμινο, κόλιανδρο, λίγο μαύρο πιπέρι, ελάχιστο πιπέρι καγιέν και μια πρέζα κάρδαμο.
Χτυπάμε μέχρι να μείνουν μόνο κάποια μικρά κομμάτια, να μη γίνει αλοιφή.
Καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για παραπάνω από δύο ώρες.
Πλάθουμε σε κεφτέδες και τηγανίζουμε.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΜΗ ΒΙΑΖΕΣΑΙ ΝΑ ΓΕΛΑΣΕΙΣ ΦΙΛΑΡΑΚΟ...
Άντρας πιλότος είναι, όχι γυναίκα
ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΑΘΕΟΣ...
...και ποιος πρέπει να οδηγήσει το αμάξι!
ΓΙΑΝΤΑ ΡΕ ΣΗΦΗ ΔΕΝ ΜΕ ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ;
ΜΟΥΓΚΑ ΖΥΝΑΙΚΑ ΜΗ ΣΟΥ ΠΑΙΞΩ ΚΑΜΙΑ
ΟΤΑΝ ΤΟ -ΜΗ ΜΑΜΑ, ΘΑ ΤΟ ΦΑΩ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΥ- ΓΙΝΕΤΑΙ ΘΕΑ
Ή πως το star system κάνει τα σκυλιά κούκλες!
ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΒΛΑΣΦΗΜΕΙΑ: Η ΠΑΝΑΓΙΑ ΣΕ BUTTPLUG ΣΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ
Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ. ΤΟ BUTTPLUG ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΕΛΕΥΘΕΡΑ ΣΤΟΥΣ ΠΙΣΤΟΥΣ!!!
JE SUIS CHARLIE
He drew first!
ΠΟΣΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ PELLET;
Τα να καις τα σκουπίδια του ξυλουργείου πώς πήρε τη φήμη ότι είναι υγιεινό;
Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ
ΟΧΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ
ΟΚ ΑΛΛΑ ΠΟΙΟΣ ΤΡΑΒΗΞΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ;
Εδώ σε θέλω!
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΕΥΤΥΧΩΣ ΥΠΗΡΧΕ Η ΔΗΜΗΤΡΑ
Μια ιστορία για την κρυφή ζωή των ανθρώπων
ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ
Νέα Γεύση Φιλοσοφίας
ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΕΪΚΟ ΔΕΛΕΑΡ
Τι είπε ο Γερμανός για τη σοκολάτα;
’λλη μια επιστροφή Ταξίδι στο Λουγκάνο
Ο Λιάκος είναι underground. To ίδιο θα πεις και για το βιβλίο του όταν το διαβάσεις.
Η ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΠΟΡΤΝΟΫ
Αν είσαι άντρας πρέπει να το διαβάσεις οπωσδήποτε. Αν είσαι γυναίκα, έπρεπε να το είχες διαβάσει κιόλας
Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΣΚΙΑΣ
Το μεγαλύτερο βάρος στη ζωή είναι να μην έχεις τίποτα να κουβαλήσεις...
ΑΘΕΑΤΕΣ ΜΕΤΑΒΑΣΕΙΣ
Βραβείο Μαρία Πολυδούρη 2012
Η ΤΕΧΝΗ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ
200 δραστηριότητες για να διασκεδάσουν αλλά και να εξασκηθούν τα παιδιά