ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΑΛΑΦΕΛ

ΜΕΣΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ


Ανήκει στην κατηγορία: ΞΕΝΟΜΑΝΙΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 6428 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 28 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
250 γρ. ξηρά ρεβίθια
50 γρ. τριμμένο τυρί
1 μικρό κρεμμύδι 
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό
4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. μαγειρική σόδα.
2 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. κόλιανδρο
Μαύρο πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
Κάρδαμο
 
Πως το κάνουμε:
Ρίχνουμε 250 γραμμάρια ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ και τα καλύπτουμε με μπόλικο κρύο νερό. Ρίχνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε ελαφρά και τα αφήνουμε όλο το βράδυ να φουσκώσουν.
Την επομένη μέρα τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε καλά σε σουρωτήρι.
Τα βάζουμε στο μούλτι μαζί με τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, 2 κ.σ. αλεύρι, αλάτι, κύμινο, κόλιανδρο, λίγο μαύρο πιπέρι, ελάχιστο πιπέρι καγιέν και μια πρέζα κάρδαμο.
Χτυπάμε μέχρι να μείνουν μόνο κάποια μικρά κομμάτια, να μη γίνει αλοιφή.
Καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για παραπάνω από δύο ώρες.
Πλάθουμε σε κεφτέδες και τηγανίζουμε.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΑΔΕΡΦΟ ...ΣΚΑΣΤΟ ΓΡΗΓΟΡΑ...

...ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΘΗΛΥΚΟ ΓΙΑΓΚΟΥΛΑ


ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΙΗΤΗΣ Ο ΑΝΤΡΑΣ...

...ΔΕΝ ΤΟΝ ΦΤΑΝΕΙ ΤΙΠΟΤΑ!


ΓΙΝΕ ΚΙ ΕΣΥ ΕΘΕΛΟΝΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ

ΑΡΝΗΣΟΥ ΤΟΝ ΜΙΣΘΟ ΣΟΥ


ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΩ ΣΩΒΡΑΚΟ... ΝΑ ΜΟΥ ΠΛΥΝΕΙΣ ΕΝΑ

ΦΙΛΑΡΑΚΙΑ, ΟΙ ΙΔΙΕΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΟΥ ΛΥΣΣΑΝΕ ΓΙΑ ΣΕΞ, ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΓΑΜΟ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΣΕΞΟΥΑΛ.


ΦΑΝΤΑΖΕΣΤΕ ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΝΑ ΕΚΑΝΑΝ ΤΑ ΙΔΙΑ;

ΟΛΟΙ ΘΑ ΛΕΓΑΜΕ ΟΤΙ ΛΕΝΕ ΨΕΜΑΤΑ!


ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ;

...ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ...

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ
Ημερολόγιο Απεξάρτησης από τη Μανία Κατανάλωσης


ΤΟ ΑΡΩΜΑ
Από τα καλύτερα βιβλία της ξένης λογοτεχνίας - από τις χειρότερες μεταφορές βιβλίου σε ταινία


ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ
Το πετάς στο πίσω κάθισμα με ένα κουτί ξυλομπογιές και ταξιδεύεις ήσυχος.


ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΑΡΙΣΤΕΡΑ
Η πραγματική επιστήμη… για γέλια!


Η ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι χορτοφαγικές συνταγές ενός μεγάλου μάγειρα το 18ου αιώνα


Ο ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ, Η ΑΥΤΟΥ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΣ, Η ΜΕΤΡΙΟΤΗΣ
Βασισμένο σε αληθινά γεγονότα.

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ
Ναι και το αχλάδι ταιριάζει με τη σοκολάτα!


ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Γλυκά παξιμάδια πολυτελείας


ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΠΕΙΤΕ ΟΧΙ ΣΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ


ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΜΕ ΣΩΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Εξοτικές διακοπές στο σπίτι


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΓΚΑΝΑΖ
Πλούσια γεύση σοκολάτας και ρευστής καραμέλας...


ΚΕΙΚ ΚΑΚΑΟ
Απλό, γρήγορο, ελαφρύ, χωρίς περίεργα υλικά. Αρέσει σε όλους