Τι θα χρειαστούμε:
1 κιλό μοσχάρι ρολό
Ελαιόλαδο
1 λεμόνι χυμό
½ φλιτζάνι κρασί λευκό
Αλάτι – πιπέρι
1 κονσέρβα τόνου σε νερό
1 σφιχτό αυγά
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
1 κούπα μαγιονέζα
3 κουταλιές λεμόνι
Πως το φτιάχνουμε:
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και ροδοκοκκινίζουμε το κρέας.
Μόλις πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές ρίχνουμε το κρασί, το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι.
Μεταφέρουμε το κρέας μαζί με το ζουμί και λίγο νερό σε ένα ταψάκι και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 1 με 1½ ώρα.
Αν δούμε πως αρπάζει (παίρνει γρήγορα και άλλο χρώμα) το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Όταν ψηθεί το κρέας το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Χτυπάμε στο μούλτι τη μαγιονέζα, τον τόνο, το αυγό και το λεμόνι μέχρι να γίνουν μια πηχτή κρέμα.
Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βάζουμε τις φέτες του κρέατος σε ένα πιάτο ως εξής: μία - μία τις φέτες και ενδιάμεσα περιχύνουμε σάλτσα.
Δηλαδή μια στρώση κρέας, μια στρώση σάλτσα το ένα πάνω στο άλλο.
Όταν τελειώσει το κρέας περιχύνουμε τη σάλτσα επάνω και γύρω από τον "πύργο".
Αφήνουμε το κρέας στο ψυγείο όλη τη νύχτα και πριν το σερβίρισμα γαρνίρουμε με την κάπαρη και φέτες λεμονιού.
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΕΝΑ ΚΟΥΤΙ ΠΡΩΤΩΝ ΒΟΗΘΕΙΩΝ;
Πας για διακοπές ή κάποιο ταξίδι ή απλά θες να είσαι ασφαλής στο σπίτι; Έχεις κουτί πρώτων βοηθειών;
ΜΟΝΩΣΗ ΒΟΡΕΙΝΟΥ ΤΟΙΧΟΥ - ΚΑΝΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΓΛΙΤΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΓΡΑΣΙΑ
ΜΟΝΟ ΕΓΩ ΤΟ ΕΙΔΑ ΑΥΤΟ; ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΜΕ ΦΕΡΜΑΡΙΣΜΑ ΑΠΟ ΠΙΣΩ
ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΕΙ ΤΟ OSTEOFLEX ΜΕ ΤΟ ΣΕΞ;
ΕΚΤΑΚΤΟ! ΣΤΗΝ ΚΟΛΑΣΗ ΚΑΙΓΕΤΑΙ Ο ΑΥΤΟΧΕΙΡΑΣ
ΑΝΤΙ ΝΑ ΒΡΕΙ ΓΑΛΗΝΗ Ο ΘΕΟΣ ΤΟΝ ΚΑΤΑΔΙΚΑΣΕ ΣΕ ΑΙΩΝΙΟ ΜΑΡΤΥΡΙΟ
ΔΕΣ ΠΩΣ ΕΓΙΝΕ Ο ΜΙΚΡΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΤΗ ΑΙΣΘΗΣΗ
βλέπω χοντρούς ανθρώπους!
ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΑΥΤΟΣ Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΕΠΙΤΙΜΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ STAR
Ναι, πάει όπισθεν και δεν αφήνουν ίχνη τα λάστιχα. Δεν θέλει πολύ μυαλό.
ΕΙΝΑΙ Ο ΤΣΙΠΡΑΣ ΚΑΦΡΟΣ;
Η ΜΠΑΤΣΟΣ, Η ΙΕΡΟΔΟΥΛΗ, Η ΟΥΡΑΝΟΣ;
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΑΔΕΙΑΣΕ Η ΑΘΗΝΑ - ΕΝΩ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΣΚΙΖΟΥΝ ΤΑ ΙΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ ΟΤΙ ΑΔΕΙΑΣΕ;
ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙ ΤΟ 2022 ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ 2019 Ή ΜΑΣ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΖΟΥΝ;
ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΠΕΛΠΙΣΜΕΝΟΥΣ ΠΟΥ ΨΑΧΝΟΥΝ ΣΤΑ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ
Δεν ξέρουμε αν είναι αληθινό ή αν είναι φάρσα. Κατά πάσα πιθανότητα είναι ειρωνική αφίσα που έχει σκοπό να στυλιτεύσει την πολιτική εξαθλίωσης
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΑΘΗΝΑ ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΕΝΝΗΘΗΚΑ ΟΜΟΡΦΗ
50 Εκδόσεις - 156.000 Αντίτυπα
ΟΙ ΒΑΣΙΚΟΙ 55
Οι κανόνες του βραβευμένου εκπαιδευτικού για να ανακαλύψουμε τον επιτυχημένο μαθητή σε κάθε παιδί.
Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ
ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΤΟ ΧΑΜΕΝΟ ΣΩΣΙΒΙΟ
Μια ιστορία για την αντιμετώπιση των φόβων
ΥΓΡΟ ΦΕΓΓΑΡΟΦΩΤΟ
Είναι σοφό να επαφίεσαι στην ...καλοσύνη των ξένων;