ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΑΒΑ

Ένα εξαίσιο όσπριο το οποίο έγινε διάσημο σε όλο τον κόσμο μετά την αναφορά του από τον Χάνιμπαλ Λέκτερ στη ΣΙΩΠΗ ΤΩΝ ΑΜΝΩΝ

Ανήκει στην κατηγορία: ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5145 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 22 φορές.

Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. φάβα
1 φρέσκο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Άνηθο
Ξύδι
Αλάτι
Πάπρικα 
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε τη φάβα. Ελέγχουμε αν υπάρχουν ξένα σωματίδια. Παλιά υπήρχαν πολλά. Τώρα οι περισσότερες συσκευασίες είναι πεντακάθαρες, αλλά καλό είναι να ελέγχουμε πάντα.
Αφήνουμε τη φάβα σε πλαστικό ή γυάλινο σκεύος μέσα σε ελαφριά αλατισμένο νερό για 1 ώρα. Το νερό πρέπει να σκεπάζει 3 με 4 δάκτυλα τη φάβα.
Βάζουμε το σκεύος μέσα στον φούρνο μικροκυμμάτων στα 900W για 5 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο το νερό που έχουν ρουφήξει οι φάβες τις μαλακώνει από τα μέσα και έτσι δεν χρειάζεται να τις αφήσετε όλο το βράδυ στο νερό. Το κόλπο αυτό είναι των chef του tsoukali.gr και μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για όλα τα όσπρια.
Στραγγίζουμε τη φάβα και τη βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσει.
Αφού μαλακώσει (δαγκώνεται καλά) τη στραγγίζουμε και την περνάμε στο μούλτι για για γίνει πολτός.
Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ελάχιστο ξύδι.
Δοκιμάζουμε και ρίχνουμε. Ανακατεύουμε και ξαναδοκιμάζουμε.
Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω ψιλοκομμένο κρεμυδάκι, ελαιόλαδο, ξύδι, άνηθο και πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι.
 
 
 

ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΝΑ ΣΕ ΔΩ ΜΕ ΑΥΤΟ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ...

...ΚΑΙ ΤΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!

ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΟΙ ΠΡΟΠΑΠΟΥΔΕΣ ΣΟΥ ΤΙΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΤΙΣ ΕΛΕΓΑΝ ΠΑΝΤΟΥΦΛΕΣ;

ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΠΑΝΤΟΥΦΛ. ΔΕΣ ΜΙΑ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΛΒΙΕΛΑ

3 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΔΕΝ ΚΡΥΩΝΟΥΝ ΠΟΤΕ

ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΑ!

Η ΑΝΩΜΑΛΟΙ ΕΧΟΥΝ ΞΕΦΥΓΕΙ!

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΑΠΟ ΤΟ ΒΡΑΚΙ ΤΟΥ SPIDER-MAN

ΟΠΟΙΟΣ ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΚΤΕΙ ΤΟΝ ΧΡΙΣΤΟ ΔΕΝ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ

ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΤΕ ΤΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΤΩΝ ΙΕΡΕΩΝ ΤΕΚΝΑ ΜΟΥ

ΕΤΣΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΑΤ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΡΙΖΑ

ΘΑ ΜΑΣ ΒΑΡΑΝΕ ΚΑΙ ΜΑΣ ΛΕΝΕ ΚΑΙ ΣΥΓΝΩΜΗ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΣΑΣ
Ένας πλήρης οδηγός για τον εγκέφαλο, το νου, τα συναισθήματα και την ευφυΐα – κα πώς να τα βελτιώσετε


ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΧΜ ΠΟΥ ΕΙΔΑ!
ΟΙ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΙΣ ΤΟΥ ΕΓΚΜΟΝΤ ΚΛΑΒΙΕ


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΜΕ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Η εξέλιξη του best seller θεραπευτικά παραμύθια με εκπληκτική εικονογράφηση από τον Χ.Νικολαΐδη


ΘΑ ΣΕ ΒΡΩ ΞΑΝΑ
Αστυνομική περιπέτεια στο στυλ LOST


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΕΙ ΣΤΗΝ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ
Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
...και δεν θέλεις κανένα άλλο γλυκό!


ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΒΕΡΥΚΟΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Η τέλεια γευστική απόλαυση


ΖΕΣΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
Βάλσαμο για την ψυχή


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΑΠΛΟ, ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ


MILK SHAKE ΣΟΚΟΜΠΑΝΑΝΑ
Η απόλαυση συναντά τον γλυκύτερο συνδυασμό


ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΠΕΙΤΕ ΟΧΙ ΣΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ