ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΑΒΑ

Ένα εξαίσιο όσπριο το οποίο έγινε διάσημο σε όλο τον κόσμο μετά την αναφορά του από τον Χάνιμπαλ Λέκτερ στη ΣΙΩΠΗ ΤΩΝ ΑΜΝΩΝ


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5720 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 24 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. φάβα
1 φρέσκο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Άνηθο
Ξύδι
Αλάτι
Πάπρικα 
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε τη φάβα. Ελέγχουμε αν υπάρχουν ξένα σωματίδια. Παλιά υπήρχαν πολλά. Τώρα οι περισσότερες συσκευασίες είναι πεντακάθαρες, αλλά καλό είναι να ελέγχουμε πάντα.
Αφήνουμε τη φάβα σε πλαστικό ή γυάλινο σκεύος μέσα σε ελαφριά αλατισμένο νερό για 1 ώρα. Το νερό πρέπει να σκεπάζει 3 με 4 δάκτυλα τη φάβα.
Βάζουμε το σκεύος μέσα στον φούρνο μικροκυμμάτων στα 900W για 5 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο το νερό που έχουν ρουφήξει οι φάβες τις μαλακώνει από τα μέσα και έτσι δεν χρειάζεται να τις αφήσετε όλο το βράδυ στο νερό. Το κόλπο αυτό είναι των chef του tsoukali.gr και μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για όλα τα όσπρια.
Στραγγίζουμε τη φάβα και τη βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσει.
Αφού μαλακώσει (δαγκώνεται καλά) τη στραγγίζουμε και την περνάμε στο μούλτι για για γίνει πολτός.
Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ελάχιστο ξύδι.
Δοκιμάζουμε και ρίχνουμε. Ανακατεύουμε και ξαναδοκιμάζουμε.
Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω ψιλοκομμένο κρεμυδάκι, ελαιόλαδο, ξύδι, άνηθο και πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι.
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΒΟΗΘΕΙΩΝ

Τι πρέπει να ξέρεις και να προσέχεις όταν δίνεις τις πρώτες βοήθειες.


ΟΤΑΝ ΞΕΡΕΙΣ ΤΟΝ ΦΑΣΙΣΤΑ ΩΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙΟΥ ΤΟΥ ΒΑΡΝΑΛΗ

ΚΑΙ ΣΕ ΘΑΥΜΑΖΟΥΝ ΟΛΟΙ, ΤΟΤΕ ΕΙΣΑΙ ΑΞΙΟΣ ΤΗΣ ΜΟΙΡΑΣ ΣΟΥ


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ ΤΗΣ DODGE VIPER EINAI...

...O ΝΤΑΦΥ ΝΤΑΚ ΑΝΑΠΟΔΑ;;;


ΕΠΙΤΗΔΕΣ ΣΑΣ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑΣΑΝ ΜΕ ΤΟ REX BLOCKING

ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΚΛΕΨΟΥΝ ΤΑ ΚΛΙΚ!


ΒΡΕΣ ΤΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΓΡΑΜΜΑ α

Μπορείς να το βρεις σε λιγότερο από 5 δευτερόλεπτα;


ΧΙΟΝΙΑΣ: Η ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΗ ΕΙΔΗΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΑΣΜΕΝΟΥ ΕΤΟΥΣ

200 από τις 365 ημέρες ο ΧΙΟΝΙΑΣ ήταν στις 3 πρώτες ειδήσεις των Μ.Μ.Ε.


ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΤΟ ΜΗΚΟΣ ΤΗΣ ΦΟΥΣΤΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΩΡΑ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ

...ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΕΣΕΙΣ ΤΑ ΑΓΟΡΙΑ!


ΟΤΑΝ Η ΜΑΜΑ ΣΟΥ ΛΕΕΙ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΙΖΕΙΣ ΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΟΥ

...ΑΛΛΑ ΕΣΥ ΕΙΣΑΙ ΓΑΜΑΤΟΣ GAMER


ΕΙΝΑΙ ΒΥΖΙΑ ΑΥΤΑ;

OXI! ΕΣΥ ΕΧΕΙΣ ΠΟΝΗΡΟ ΜΥΑΛΟ!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΜΕ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ

Η εξέλιξη του best seller θεραπευτικά παραμύθια με εκπληκτική εικονογράφηση από τον Χ.Νικολαΐδη


ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΕ ΤΟ ΑΓΧΟΣ

Πρακτικές λύσεις για τη μεγαλύτερη ασθένεια της εποχής μας


ΗΘΙΚΗ ΠΑΡΕΝΟΧΛΗΣΗ

Η κρυμμένη βία στην καθημερινότητα


ΜΑΚΡΙΝΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ

Ένα ταξίδι στην ιστορία


Η ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΩΝ ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΥΣΤΕΡΗ ΝΕΩΤΕΡΙΚΟΤΗΤΑ

Παιδαγωγική, διαπολιτισμική και θεολογική προσέγγιση


ΥΠΑΤΙΑ

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΗΣΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ


ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΚΑΚΟΠΟΙΗΣΗ. ΜΥΣΤΙΚΟ; ΟΧΙ ΠΙΑ!

Το αισχρότερο, ίσως, φαινόμενο κακοποίησης αναλύεται από εξειδικευμένους επιστήμονες


Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΗΣ ΣΚΙΑΣ

Το μεγαλύτερο βάρος στη ζωή είναι να μην έχεις τίποτα να κουβαλήσεις...


ΤΟ ΝΗΣΙ ΓΑΜΑ

Η διαμονή στο νησί απαιτεί καλή αίσθηση του χιούμορ και ελεύθερο πνεύμα.