ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΦΑΒΑ

Ένα εξαίσιο όσπριο το οποίο έγινε διάσημο σε όλο τον κόσμο μετά την αναφορά του από τον Χάνιμπαλ Λέκτερ στη ΣΙΩΠΗ ΤΩΝ ΑΜΝΩΝ


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 5715 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 24 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. φάβα
1 φρέσκο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Άνηθο
Ξύδι
Αλάτι
Πάπρικα 
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε τη φάβα. Ελέγχουμε αν υπάρχουν ξένα σωματίδια. Παλιά υπήρχαν πολλά. Τώρα οι περισσότερες συσκευασίες είναι πεντακάθαρες, αλλά καλό είναι να ελέγχουμε πάντα.
Αφήνουμε τη φάβα σε πλαστικό ή γυάλινο σκεύος μέσα σε ελαφριά αλατισμένο νερό για 1 ώρα. Το νερό πρέπει να σκεπάζει 3 με 4 δάκτυλα τη φάβα.
Βάζουμε το σκεύος μέσα στον φούρνο μικροκυμμάτων στα 900W για 5 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο το νερό που έχουν ρουφήξει οι φάβες τις μαλακώνει από τα μέσα και έτσι δεν χρειάζεται να τις αφήσετε όλο το βράδυ στο νερό. Το κόλπο αυτό είναι των chef του tsoukali.gr και μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για όλα τα όσπρια.
Στραγγίζουμε τη φάβα και τη βράζουμε σε μπόλικο νερό μέχρι να μαλακώσει.
Αφού μαλακώσει (δαγκώνεται καλά) τη στραγγίζουμε και την περνάμε στο μούλτι για για γίνει πολτός.
Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ελάχιστο ξύδι.
Δοκιμάζουμε και ρίχνουμε. Ανακατεύουμε και ξαναδοκιμάζουμε.
Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω ψιλοκομμένο κρεμυδάκι, ελαιόλαδο, ξύδι, άνηθο και πάπρικα ή κόκκινο πιπέρι.
 
 
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΚΡΥΨΩΝΑ ΓΙΑ ΛΕΦΤΑ, ΣΤΙΚΑΚΙΑ...

Το κόλπο αυτό το χρησιμοποιούν οι μυστικές υπηρεσίες για να βάλουν μικρόφωνο στο σπίτι σου. Τώρα στην υπηρεσία του πολίτη!


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ 13. Ο JASON ΠΛΗΡΩΝΕΙ ΤΙΣ ΑΝΩΜΑΛΙΕΣ ΤΟΥ

χα χα χα χα χα χα χα χα χα


Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗ

Να πως βλέπουν οι επαγγελματίες της θέρμανσης την καλύτερη λύση για ζέστη το χειμώνα!


ΔΕΝ ΕΚΑΝΑ ΣΕΞ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΜΟΥ ΠΡΙΝ ΠΑΝΤΡΕΥΤΟΥΜΕ, ΕΣΥ;

ΔΕΝ ΘΥΜΑΜΑΙ. ΠΩΣ ΤΟΝ ΛΕΝΕ ΤΟΝ ΑΝΤΡΑ ΣΟΥ;


ΚΛΑΝΙΑΡΗΔΕΣ ΟΙ ΑΘΗΝΑΙΟΙ, ΟΠΩΣ ΑΠΕΔΕΙΞΕ Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Έκλασαν μέντες οι Αθηναίοι, φοβούμενοι μη κάνουν ΝΤΟΥ τα ΜΑΤ


ΕΞΟΡΓΙΣΜΕΝΟΣ Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΣΥΡΟΥ ΕΝΑΝΤΙΟΝ Μ.Μ.Ε.;

ΚΑΝΕΝΑΣ ΣΥΡΟΣ ΔΕΝ ΠΗΓΕ ΜΕΤΑΝΑΣΤΗΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, ΔΗΛΩΝΕΙ;


ΑΚΟΥ ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΝ ΘΕΣ ΕΝΑΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΚΟΣΜΟ

ΨΙΤ! Σε εσένα που προσεύχεσαι κάθε βράδυ για να κάνει ο καλός θεούλης τον κόσμο καλύτερο μιλάω


ΕΣΥ ΠΟΥ ΤΑ ΠΑΣ ΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΟΥ;

Ωχ! Χιούμορ που το έχουν κάποια ζευγάρια...


CHEMTRAILS ΣΤΗΝ ΕΚΛΕΙΨΗ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ ΑΠΟΔΕΙΚΝΥΕΙ ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΤΗΣ NASA

ΤΟΥΣ ΕΒΑΛΑΝ ΝΑ ΤΟ ΔΟΥΝ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΨΕΚΑΣΟΥΝ!!!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΟΠΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ‘ΣΑΙ Σ΄ΑΓΑΠΩ

Ένα βιβλίο που όλοι μέσα σε αυτό θα βρούμε κομμάτια δικά μας...


Ο ΒΙΟΛΟΝΙΣΤΑΣ

Έρωτας και μουσική ίσον 33η χιλιάδα!!!


ΟΙ ΑΠΟΨΕΙΣ ΕΝΟΣ ΚΛΟΟΥΝ

Ένας επαγγελματίας κλόουν χωρίζει και καταρρέει


ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΔΕΙΝΩΝ

Η μαγειρική σε μυθιστόρημα


ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΠΟΤΑΜΙ

Η ζωή είναι σαν το ποτάμι που κυλάει αυτή τη στιγμή μπροστά μας


Το τρομακτικό μυστικό του Αϊνστάιν: αλλόκοτα διηγήματα

Δώδεκα αλλόκοτα διηγήματα, δώδεκα παράξενες ιστορίες


ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΝΔΡΕΣ ΟΛΟ ΨΕΜΑΤΑ ΛΕΝΕ… ΚΑΙ ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΜΕ ΤΟ ΤΙΠΟΤΑ ΚΛΑΙΝΕ

Απαντήσεις σε ερωτήματα που αφορούν τα δυο φύλα


ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗ ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

ΣΥΝΔΡΟΜΟ ASPERGER: ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ


ΤΟ ΣΤΑΥΡΟΔΡΟΜΙ ΤΩΝ ΨΥΧΩΝ

Ένας σαρωτικός έρωτας με φόντο τα νησιά του Αιγαίου