ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΩΜΑ ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ

Εκπληκτικός μεζές για κρασί, τσίπουρο, ούζο.


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 13359 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 48 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
Ό,τι έχουμε σε εύπλαστο τυρί και λίγο τριμμένο τυρί. Για παράδειγμα φέτα, μοτσαρέλα, μανούρι, ανθότυρο, ροκφόρ ... αλλά και ελάχιστη τριμμένη κεφαλογραβιέρα, γκούντα... 
Βούτυρο
Λίγο πουρέ (αν υπάρχει - αν δεν υπάρχει μπορούμε να βράσουμε 1 μικρή πατάτα και να τη λυώσουμε)
1 χλωρό κρεμμύδι
Μαϊντανός
Δυόσμος
Ρίγανη
Πιπέρι
 
Πως το κάνουμε:
Είναι ο πρόχειρος μεζές που κάνει η νοικοκυρά στο άψε σβήσε, όταν ο αχαΐρευτος ο άντρας της φέρνει κόσμο στο σπίτι χωρίς να προειδοποιήσει.
Πέρνουμε μαλακά τυριά, όπως για παράδειγμα 200 γραμμάρια φέτα με 200 γραμμάρια μανούρι και 100 γραμμάρια μοτσαρέλα, 2 κουταλιές της σούπας λυωμένη πατάτα (πουρέ) και ½ κουταλιά της σούπας βούτυρο και τα ζυμώνουμε καλά ή ακόμα καλύτερα τα περνάμε στο μούλτι.
Δοκιμάζουμε το αλάτι. Αν είναι λύσσα ρίχνουμε κι άλλο ανάλατο τυρί ή (αν βρίσκεται - αν δεν βρίσκεται δεν πειράζει) λίγο πουρέ. Ο πουρές είναι πολύ καλός, επειδή λειτουργεί σαν κόλλα και προσθέτει νοστιμιά. 
Αφού είμαστε ικανοποιημένοι με την "αλμυρότητα" του μίγματος ρίχνουμε μέσα τα μυρωδικά όπως:  πράσινο πιπέρι, ψιλοκομμένο δυόσμο, ψιλοκομμένο μαϊντανό κ.ά.
Πλάθουμε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. το βούτυρο και ο πουρές θα σφίξουν το μίγμα αμέσως μόλις κρυώσει.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Αν το επιθυμούμε απλώνουμε μια λαδόκολα στην οποία ρίχνουμε φρεκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη. Κυλάμε ένα - δύο μπαλάκια επάνω για να κολλήσει το πιπέρι και η ρίγανη στην επιφάνεια!
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


MUNDIAL: Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗΣ

Διώξτε τη γυναίκα σας από το σπίτι κατά το Mundial. Έχει ραντεβού λέμε!


ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΧΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΛΤΣΕΣ;

ΚΑΙ ΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΣ;


ΠΟΙΟ SITE ΥΠΟΤΙΤΛΩΝ ΣΕ ΚΟΛΛΑΕΙ ΙΟ; (ΤΟ ΔΙΟΡΘΩΣΑΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 4 ΜΕΡΕΣ)

Προσέξτε ιδιαίτερα, γιατί τόσες ημέρες δεν βλέπω να το διορθώνει κανείς;


ΠΟΣΟ ΘΑ ΜΟΥ ΣΤΟΙΧΙΣΕΙ ΝΑ ΑΠΑΛΛΑΓΩ ΑΠΟ ΤΗ "ΔΕΗ" ΣΤΗ ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ ΜΟΥ;

ΚΑΙ ΘΑ ΔΟΥΛΕΥΕΙ Ή ΘΑ ΕΧΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ;


ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ; Ο ELON MUSK ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΑ ΔΙΚΑΣΤΙΚΑ ΕΞΟΔΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΥΝΗΓΗΣΕΙΣ

ΑΝ ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ Η ΣΟΥ ΦΕΡΘΗΚΑΝ ΑΣΧΗΜΑ ΓΙΑ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΕΣ ΣΤΟ X (TWITTER) ΤΟΤΕ ΕΧΕΙΣ ΝΟΜΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ 100%


ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ

...και σιγά το νέο!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΞΩ Η ΖΩΗ ΕΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ
Μια βραβευμένη συλλογή απο δέκα πολύχρωμα διηγήματα


Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΤΗΣ ΣΠΙΝΑΛΟΓΚΑΣ
Ιστορικό μυθιστόρημα


Ο ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ, Η ΑΥΤΟΥ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΣ, Η ΜΕΤΡΙΟΤΗΣ
Βασισμένο σε αληθινά γεγονότα.


ΤΑ ΜΥΣΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ
Κοσμολογικές απορίες για το τι είναι ο χρόνος


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΕΙ ΣΤΗΝ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ


ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ... ΠΑΡΑ ΔΕΚΑ
Σαν το παγωτό: δροσίζει και καίει

ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!


ΚΟΥΠΑ - ΚΕΪΚ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΜΑΤΑ
Έτοιμο σε 2,5 λεπτά και τέλειο στη γεύση


ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΧΛΑΔΙ
Πώς ένα δροσερό γλυκό μπορεί να γίνει


ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Κλασσικό γλυκό των παιδικών μας χρόνων


ΑΜΥΓΔΑΛΟΜΠΟΥΚΙΕΣ
Τρουφάκια με φιλέ αμυγδάλου!!


ΣΟΥΠΕΡ ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - ΠΡΑΛΙΝΑΣ
Σούπερ γεμάτο σοκολάτα!


ΙΤΑΛΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Γλυκά παξιμάδια πολυτελείας