Τι θα χρειαστούμε:
Ό,τι έχουμε σε εύπλαστο τυρί και λίγο τριμμένο τυρί. Για παράδειγμα φέτα, μοτσαρέλα, μανούρι, ανθότυρο, ροκφόρ ... αλλά και ελάχιστη τριμμένη κεφαλογραβιέρα, γκούντα...
Βούτυρο
Λίγο πουρέ (αν υπάρχει - αν δεν υπάρχει μπορούμε να βράσουμε 1 μικρή πατάτα και να τη λυώσουμε)
1 χλωρό κρεμμύδι
Μαϊντανός
Δυόσμος
Ρίγανη
Πιπέρι
Πως το κάνουμε:
Είναι ο πρόχειρος μεζές που κάνει η νοικοκυρά στο άψε σβήσε, όταν ο αχαΐρευτος ο άντρας της φέρνει κόσμο στο σπίτι χωρίς να προειδοποιήσει.
Πέρνουμε μαλακά τυριά, όπως για παράδειγμα 200 γραμμάρια φέτα με 200 γραμμάρια μανούρι και 100 γραμμάρια μοτσαρέλα, 2 κουταλιές της σούπας λυωμένη πατάτα (πουρέ) και ½ κουταλιά της σούπας βούτυρο και τα ζυμώνουμε καλά ή ακόμα καλύτερα τα περνάμε στο μούλτι.
Δοκιμάζουμε το αλάτι. Αν είναι λύσσα ρίχνουμε κι άλλο ανάλατο τυρί ή (αν βρίσκεται - αν δεν βρίσκεται δεν πειράζει) λίγο πουρέ. Ο πουρές είναι πολύ καλός, επειδή λειτουργεί σαν κόλλα και προσθέτει νοστιμιά.
Αφού είμαστε ικανοποιημένοι με την "αλμυρότητα" του μίγματος ρίχνουμε μέσα τα μυρωδικά όπως: πράσινο πιπέρι, ψιλοκομμένο δυόσμο, ψιλοκομμένο μαϊντανό κ.ά.
Πλάθουμε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. το βούτυρο και ο πουρές θα σφίξουν το μίγμα αμέσως μόλις κρυώσει. ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Αν το επιθυμούμε απλώνουμε μια λαδόκολα στην οποία ρίχνουμε φρεκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη. Κυλάμε ένα - δύο μπαλάκια επάνω για να κολλήσει το πιπέρι και η ρίγανη στην επιφάνεια!
ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!
ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;
MUNDIAL: Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗΣ
Διώξτε τη γυναίκα σας από το σπίτι κατά το Mundial. Έχει ραντεβού λέμε!
ΞΕΡΕΙΣ ΠΩΣ ΧΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΛΤΣΕΣ;
ΚΑΙ ΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΜΙΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΕΙΔΟΣ;
ΠΟΙΟ SITE ΥΠΟΤΙΤΛΩΝ ΣΕ ΚΟΛΛΑΕΙ ΙΟ; (ΤΟ ΔΙΟΡΘΩΣΑΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 4 ΜΕΡΕΣ)
Προσέξτε ιδιαίτερα, γιατί τόσες ημέρες δεν βλέπω να το διορθώνει κανείς;
ΠΟΣΟ ΘΑ ΜΟΥ ΣΤΟΙΧΙΣΕΙ ΝΑ ΑΠΑΛΛΑΓΩ ΑΠΟ ΤΗ "ΔΕΗ" ΣΤΗ ΜΟΝΟΚΑΤΟΙΚΙΑ ΜΟΥ;
ΚΑΙ ΘΑ ΔΟΥΛΕΥΕΙ Ή ΘΑ ΕΧΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ;
ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ; Ο ELON MUSK ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΕΙ ΤΑ ΔΙΚΑΣΤΙΚΑ ΕΞΟΔΑ ΝΑ ΤΟΥΣ ΚΥΝΗΓΗΣΕΙΣ
ΑΝ ΣΕ ΑΠΕΛΥΣΑΝ Η ΣΟΥ ΦΕΡΘΗΚΑΝ ΑΣΧΗΜΑ ΓΙΑ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΠΟΣΤΑΡΕΣ ΣΤΟ X (TWITTER) ΤΟΤΕ ΕΧΕΙΣ ΝΟΜΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ 100%
ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ
...και σιγά το νέο!
ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;
ΕΞΩ Η ΖΩΗ ΕΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ Μια βραβευμένη συλλογή απο δέκα πολύχρωμα διηγήματα
Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΤΗΣ ΣΠΙΝΑΛΟΓΚΑΣ Ιστορικό μυθιστόρημα
Ο ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΗΣ, Η ΑΥΤΟΥ ΜΕΓΑΛΕΙΟΤΗΣ, Η ΜΕΤΡΙΟΤΗΣ Βασισμένο σε αληθινά γεγονότα.
ΤΑ ΜΥΣΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ Κοσμολογικές απορίες για το τι είναι ο χρόνος
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΕΙ ΣΤΗΝ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ
ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ... ΠΑΡΑ ΔΕΚΑ Σαν το παγωτό: δροσίζει και καίει
ΘΕΛΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΤΩΡΑ!!!
ΚΟΥΠΑ - ΚΕΪΚ ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΜΑΤΑ Έτοιμο σε 2,5 λεπτά και τέλειο στη γεύση
ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΧΛΑΔΙ Πώς ένα δροσερό γλυκό μπορεί να γίνει
ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Κλασσικό γλυκό των παιδικών μας χρόνων